Kardioloogia

metaboolne teraapia. Enneaegse vananemise ennetamine.

metaboolne teraapia.  Enneaegse vananemise ennetamine.

Terve inimese keha on tasakaalustatud süsteem tohutu hulk metaboolsed protsessid. Neis osalevaid aineid nimetatakse metaboliitideks. Metaboolne teraapia on erinevate vaevuste ravi rakutasandil grupi abil tõhusad vahendid- looduslikud metaboliidid.

Mis on metaboolne ravi?

Praeguseks on metaboolne ravi üks väheseid viise kõigi elutähtsate süsteemide ja elundite normaalse toimimise taastamiseks. See aitab reservrakud "unest" välja tuua ja need hakkavad täitma kahjustatud või surnud rakkude funktsioone. Väga sageli kasutatakse metaboolset teraapiat hulgiskleroosi korral, erinevate pärilike ja geneetilised haigused. Lisaks kasutatakse seda raviks:

Solcoseryli peamised metaboolsed toimed

Kaasaegsed toidutootmisprotsessid ei ole täielikult suutnud parandada tervist ega pikendada eluiga. Tõendid on selged ja ülekaalukad: tsükliline süsivesikute netotarbimine on teie keharasva suhte peamine määraja ning töödeldud teraviljad ja suhkrud on peamised süüdlased rasvumise, diabeedi ja kroonilised haigused.

Mis on metaboolne ravi?

Tänapäeval on kaks kolmandikku Ameerika elanikkonnast ülekaalulised või rasvunud; 1 viiest surmast on tingitud rasvumisest; pooltel on prediabeet, diabeet või muud kroonilised haigused; ja igal kolmandal naisel ja pooltel meestest areneb elu jooksul välja üks vähivorm.

  • monogeensed sündroomid;
  • vähendatud funktsioon selgroog;
  • mitokondriaalsed haigused;

Vaskulaarset metaboolset ravi kasutatakse laialdaselt häirete raviks. See meetod näitab häid tulemusi tõsiste haiguste vastu võitlemisel. närvisüsteem. Kombinatsioonis teiste meetoditega aitab metaboolne teraapia taastada hormonaalset tasakaalu ülekaalulistel patsientidel. Ja endometrioosi ja menopausihäirete korral saavutatakse seda tüüpi ravi kliiniline toime vaid 2-3 nädalaga.

Kõigile nendele kohutavatele tervisetrendidele on olemas vastus ja kõik algab teie dieedi toitumisest. Enamik inimesi lihtsalt sööb liiga palju töödeldud toite, süsivesikuid ja liiga vähe tervislikke rasvu, aga ka liiga palju ebatervislikke rasvu, mille tulemuseks on liigne rasvasisaldus ja -peetus ning insuliiniresistentsuse suurenemine.

Enamik neist tarbib optimaalse tervise tagamiseks ka liiga palju valku ning liikumine ei suuda korvata süsivesikurikka ja madala rasvasisaldusega dieedi poolt tekitatud kahju, samuti ei liigu enamik neist piisavalt füüsiliselt. Need tegurid on käivitanud ainevahetuse ja bioloogilised kaskaadid, mis kahjustavad teie tervist.

Ettevaatusabinõud metaboolse ravi kasutamisel

Metaboolne teraapia kardioloogias, günekoloogias ja neuroloogias annab enamikul juhtudel positiivse efekti. Kuid raviprotsess tuleb alustada võimalikult kiiresti pärast diagnoosi panemist, kuna ajafaktor mängib selles väga olulist rolli. Näiteks patsientidel pärast seda, kui on soovitav alustada võtmist ravimid aasta jooksul, alles siis võite loota peaaegu täielikule paranemisele.

Enamiku degeneratiivsete seisundite algpõhjus

Välditavad rasvad hõlmavad transrasvu ja kõrgelt rafineeritud polüküllastumata rasvu. Esimene toimib prooksüdandina; viimased on oomega-6 poolt tugevalt kahjustatud ja tekitavad kuumutamisel toksilisi oksüdatsiooniprodukte, nagu tsüklilised aldehüüdid. Omega-6 polüküllastumata rasvu, kui neid võetakse suurtes kogustes, ei saa kütuseks põletada. Selle asemel liidetakse need raku- ja mitokondriaalsetesse membraanidesse. See on koht, kus nad muutuvad väga vastuvõtlikuks oksüdatiivsetele kahjustustele, mis lõppkokkuvõttes hävitab teie ainevahetuse masinaid.

Günekoloogias ja neuroloogias kasutatakse sageli metaboolset teraapiat, kuna sellel puuduvad kõrvalmõjud.

Siiski tuleb selle kasutamisel järgida mõningaid ettevaatusabinõusid:

  1. Esiteks ärge ise ravige. Ainult arst saab määrata, milliseid ravimeid patsient vajab.
  2. Teiseks, metaboolne teraapia neuroloogias ja kardioloogias peaks toimuma ainult kompleksina! Kui ravisüsteemist välja jätta kasvõi üks ravim, ei pruugi täielikku taastumist kunagi tekkida.

BAA toidule "Gepagard®" aitab kaasa:

Metaboolne mitokondriaalne teraapia – valgu põhitõed

Äärmiselt oluline on piirata neto süsivesikuid, vastasel juhul suurendate lihtsalt tarbitavate kalorite hulka. Rasva suurenemine ja süsivesikute netokoguse vähendamine on see, mis paneb teie keha kütuseks rasva põletama. Üldine soovitus on saada pool grammi valku kilogrammi kehakaalu kohta.

Oma tailihamassi määramiseks lahutage sellest oma keha rasvaprotsent. Näiteks kui teil on 30 protsenti keharasva, siis on teie keha kõhnus 70 protsenti. Seejärel korrutage see protsent oma praeguse kaaluga, et saada oma lahja kehamass naelades või kilogrammides. Näiteks kui kaalute 170 naela, võrdub 7 korda 170 119 naela lahja kehamassiga. "Pool grammi valgu" reeglit kasutades tarbite päevas 5 grammi valku ehk veidi alla 60 grammi.

Suurendada organismi vastupanuvõimet toksiliste ainete mõjule

Rakumembraanide kaitse oksüdatsiooni eest

Närvisüsteemi funktsionaalse aktiivsuse säilitamine



Metaboolne teraapia on kaasaegne kontseptsioon. Enneaegse vananemise ennetamine. Individuaalsed optimaalsed korrigeerivad toitumis-ainevahetuse programmid

Isaev V. A.
|

Metaboolne teraapia – kaasaegne kontseptsioon

Solcoseryli toimemehhanismid ja kliinilised toimed

Teatud inimesed ja eluolud suurendavad tõesti teie valguvajadust. See hõlmab vanureid, rasedaid naisi ja neid, kes treenivad agressiivselt. Tavaliselt vajavad need inimesed umbes 25 protsenti rohkem valku. Valgu piiramise põhjus on see, et liigne valk avaldab stimuleerivat toimet väga olulisele biokeemilisele signaalirajale, mida nimetatakse rapamütsiini imetaja sihtmärgiks, millel on olulised ebasoodsad metaboolsed tagajärjed.

Tekkiva kaasaegse meditsiini kontseptsiooni kohaselt võib traditsioonilisi ravidieete, funktsionaalseid toite, toitaineid ja farmakoloogilisi aineid õigustatult omistada metaboolsele teraapiale, mis sisaldab kolme omavahel seotud komponenti:

  • võõrutusravi - erinevate sorbentide kasutamine toodete, ksenobiootikumide, endotoksiinide jms neutraliseerimiseks ja organismist eemaldamiseks;
  • vähendav ravi – organismis puuduvate oluliste mikroelementide (vitamiinide ja mineraalainete) täiendamine, mis täidavad ensüümide kofaktori funktsioone nende taastamiseks funktsionaalne aktiivsusühelt poolt ja teiselt poolt neuroendokriinsete ja immuunregulatsioonimehhanismide töö optimeerimine;
  • aditiivne ravi – vaheainevahetuse defitsiitsete toodete (aminohapped, ensüümid, oomega-3 PUFA-d, pre- ja probiootikumid jne) täiendamine ainevahetuse optimeerimiseks ning inimkeha organite ja süsteemide funktsionaalse seisundi normaliseerimiseks.

Peamised kriteeriumid teatud metaboolsete ainete kaasamiseks rehabilitatsiooni- ja ennetusprogrammidesse peaksid olema järgmised:
esiteks peab metaboolsel ainel (tootel) olema süsteemne füsioloogiline toime, st aitama kaasa mitmete organite ja kehasüsteemide kahjustatud funktsioonide taastamisele;
teiseks peaks sellel olema kehale optimaalne metaboolne toime, see tähendab, et sellel peaksid olema detoksifitseerivad, vähendavad ja lisavad omadused;
kolmandaks peab see olema ohutu, st vastama selle tootekategooria epidemioloogilistele ja hügieenilistele nõuetele;
neljandaks aidata kaasa saavutatud positiivsete tervisemõjude saavutamisele ja säilitamisele, võttes taustal ravitoimelt sarnaste sünteetiliste farmakoloogiliste ravimite vähenemise või täieliku kaotamise.

Oluline on märkida, et see rada mängib paljudes olulist rolli vähk. See on ka oluline vananemisprotsessi regulaator. Perlmutter intervjueeris hiljuti sellel teemal bioloogiaprofessorit Thomas Seyfriedi, nii et lisateabe saamiseks vaadake seda intervjuud. Seyfried on selle valdkonna juhtiv ekspert ja suur osa Fat for Fueli tulust kasutatakse tema tipptasemel uurimistöö toetamiseks.

Liigne valk võib muutuda ka keharasvaks ja mõneti ka suhkruteks. Väärib märkimist, et vähk on vaid üks väljend samast ainevahetusprobleemist nagu enamik teisi degeneratiivseid haigusi. Samad teed on seotud enamiku, kui mitte kõigiga.

Praegu tuleb tunnistada, et inimkonnale kogunenud kogemused ja teadmised toitumisprotsessi ehk keha ja toidu vastastikuse mõju mõistmisest ning nendest meetoditest, meetoditest ja lähenemisviisidest, mida kasutati toitumisprotsessi optimeerimine tervikuna osutus vastuvõetamatuks.

Ükskõik, milliseid toitumissüsteeme me käsitleme (olgu see siis eraldi toitumine, taimetoitlus, valk, madala kalorsusega, tasakaalustatud, madala rasvasisaldusega, mahalaadiv, rikastatud, mikroelementidega, puhastav dieet jne), ei saa ükski neist süsteemidest, isegi kombineerituna väita, et olema universaalsus, see tähendab, et seda ei saa edukalt rakendada ükski inimene. Veelgi enam, enamik teadaolevatest puudulikest toitumissüsteemidest, mida inimesed taastumise eesmärgil kõige sagedamini kasutavad, põhjustavad sageli täpselt vastupidise efekti. See tähendab, et peame otsima ja välja töötama uusi lähenemisviise kaasaegse inimese toitumise optimeerimiseks, seda enam, et ökobiosfäär, milles inimene elab, halveneb pidevalt.

Toiteväärtuse ketoosi pidev säilitamine võib tegelikult põhjustada kahjulikku mõju kõrvalmõjud ja ilmselt ei ole pikas perspektiivis optimaalselt terve. Ketogeenset jalgratast rakendatakse kohe pärast mahatulekut esialgne etapp ja teie keha on taastanud rasva põletamise võime. Sel hetkel hakkate ketoosi sisse ja välja sõitma, suurendades süsivesikute ja valkude tarbimist üks või kaks korda nädalas.

Pärast päeva või paari "pihustamist" naasete ülejäänud nädalaks toitainelise ketoosi juurde. Kui sööte perioodiliselt suuremaid süsivesikute annuseid, tarbides näiteks 100 või 150 grammi süsivesikuid võrreldes 20-50 grammiga päevas, tõuseb ketoonide tase oluliselt ja veresuhkru tase langeb.

Enneaegse vananemise ennetamine

Praegu jaguneb Venemaal 50-aastane ja vanem elanikkond tinglikult nelja vanuserühma: täiskasvanud (50-60 aastat), vanurid (61-74 aastat), seniilne vanus (75-aastased ja vanemad) ja saja-aastased (90-aastased). ja vanemad). Meie riigi elanike seas, kelle vanus ületab 60 aastat, on naisi 2,5 korda rohkem kui mehi. Seda vanusevahet seostatakse mitte ainult meeste tööalase aktiivsuse iseärasustega, vaid ka viimaste suurema vastuvõtlikkusega sellistele riskiteguritele nagu suitsetamine, alkoholi kuritarvitamine ning iseloomu ja toitumise rikkumine.

Alkoholismi peamised ainevahetushäired

Miks see pulss nii oluline on? See läheb tagasi insuliini toimimise juurde. Insuliini põhiülesanne ei ole mitte ainult suhkru toomine rakku, vaid ka teie maksa glükoosi tootmise pärssimine. Kui aga insuliini liiga kaua alla surute, hakkab teie maks tootma rohkem glükoosi, et puudujääki korvata.

Raua roll on seotud ka mitokondriaalse funktsiooniga

Su veresuhkur hakkab tõusma isegi siis, kui sa suhkrut üldse ei söö. Pikemas perspektiivis ei ole see tervislik metaboolne seisund ning ketoosi sisse- ja väljalülitamine hoiab seda ära. Raud mängib olulist rolli ka mitokondrite funktsioonis ning vastupidiselt levinud arvamusele on liigne rauasisaldus palju tavalisem kui rauapuudus. Riskirühma kuuluvad peaaegu kõik üle 16-aastased mehed ja menopausijärgsed naised. Naiste menstruatsioon on kaitstud, kuna nad kaotavad iga kuu verd ja seega ka rauda.

Vananemine on loomulik, see tähendab vältimatu bioloogiline protsess, mis aja jooksul kasvab. See protsess viib järk-järgult keha kohanemisvõime, see tähendab kohanemisvõime vähenemiseni ja vähenemiseni, mis võib lõpuks põhjustada surma. Samas ei kaasne vananemisprotsessiga mitte ainult organismi ainevahetuse ja funktsionaalsete võimete hääbumine. Samal ajal toimub põhiliste elutähtsate funktsioonide säilitamisele suunatud kaitsemehhanismide moodustumine.

Enneaegse vananemise ennetamine

Õnneks on kõrget rauda lihtne parandada. Lihtsalt kontrollige oma raua taset seerumi ferritiini testiga ja kui teie tase on kõrge, annetage kaks või kolm korda aastas, et teie tase oleks terve. Selles programmis edu saavutamiseks on oluline täpsus. Sa ei oska arvata, kui palju rasva, süsivesikuid ja valke sa sööd. Kõigepealt peate neid mõõtma ja jälgima.

Köögikaal toiduainete kaalumiseks. Mõõtetopsid toidukoguse mõõtmiseks. Sisestatud isiklike baasparameetrite (nt pikkus, kaal, keharasvaprotsent ja vööümbermõõt) põhjal arvutab see automaatselt välja süsivesikute, valkude ja tervislike rasvade ideaalse vahekorra, et viia teid toiteväärtuslikku ketoosi.

Gerontoloogide sõnul on inimese surm elujõu täieliku kaotuse tõttu üliharv. Tavaliselt on elu lõpetamine patoloogiliste muutuste kasvu tagajärg.

Tuntud gerontoloog Frolkis toob eluea pikenemise probleemis välja kaks ülesannet: taktikalise ja strateegilise. Taktikaline – oodatava eluea pikenemine liigi ülemise piirini, strateegiline – just liigi eluea pikenemine. Esimest ülesannet on võimalik saavutada nii haiguste teket ennetavate vahenditega (toitumine, kehaline kasvatus, taimravi, bioloogiliselt aktiivsete toidulisandite kasutamine, füsioteraapia jm) kui ka otsese mõjuga vananemiskiirusele. Teine on geneetikute tegevusvaldkond ja ei ole praeguses etapis veel teostatav.

Ainevahetuse seisukohast, kui olete saanud tõhusaks rasvapõletajaks, on üks hämmastavamaid asju, mis juhtub, et teie toiduisu kaob. Suhkur ei valitse enam teie maailma. See on enamiku inimeste jaoks uskumatult vabastav. Ka teie energiatase ja vaimne selgus tõusevad taevasse.

Metaboolne teraapia – kaasaegne kontseptsioon

Kahekümne viie jooksul yo dr William Donald Kelly, hariduselt hambaarst, on välja töötanud tervikliku lähenemisviisi paljude krooniliste ja degeneratiivsete haiguste, sealhulgas vähi raviks. Tema ainevahetusprogrammi kolm põhielementi on toitumine, detox ja pankrease ensüümi toidulisandid. Kuigi orto õigeusklik šarlatan taunis Kansasest pärit vastuolulist praktikut, küsisid tuhanded raskelt haiged patsiendid temalt nõu ja järgisid tema programmi, kellest paljud teatasid headest tulemustest.

Pikenduse üks olulisemaid tegureid inimelu on võitlus kahjulike tegurite, eelkõige toksiliste ainete, ainevahetusproduktide (kolesterool, vabad radikaalid, puriinid, bakterite lagunemissaadused ja raviained jne), mis võib põhjustada endotoksikoosi. See on metaboolne või akumulatsioonimudel (V.M. Dilmani järgi) peamiste mittenakkuslike haiguste esinemise kohta, mis kiirendavad enneaegset vananemist.

Tänapäeval väidavad paljud praktikud, et kasutavad Kelly režiimi, kuigi tegelikult on nad avatud kahtlustele. Cornelli ülikooli meditsiinikooli lõpetanud dr Gonzalez viis läbi viieaastase uuringu Kelly vähipatsientidega, kes said programmis hästi hakkama. 1 Gonzaleze 500-leheküljeline uurimus valmistati ette tollase Sloan-Ketteringi vähikeskuse Memorial presidendi presidendi Robert Goode'i egiidi all. Kuid ärge hoidke hinge kinni, lisas Ladas, kes järeldas: tõendid on olemas ja see on hämmastav.

Enterosorptsioonimeetodite kasutamine haiguste ennetamisel ja ravis vastavalt akadeemik Yu.P. piltlikule väljendusele. Lisitsiini nimetati "eemaldamisravimiks". kaasaegne teadus ja praktika on veenvalt tõestanud võimalust viia läbi erinevaid võõrutusmeetmeid, kasutades erinevaid meetodeid (hemo- ja lümfosorptsioon, käärsoole hüdroteraapia jne) ja erinevaid sorbente (põhineb aktiveeritud süsinik, mikrokristalliline tselluloos, alumiiniumoksiid, pektiinid ja kitosaan mere koorikloomade kestadest, alginaadid ja mannitid merevetikatest). Veelgi enam, praegu on saadud sorbendid, millel on määratletud ja programmeeritud toime organismile - kombinatsioon ühes preparaadis sorbendist ja immunomodulaatorist või kombinatsioon ühes preparaadis sorbendist ja vitamiinide-mineraalide kompleksi allikast. See avardab oluliselt "eemaldusmeditsiini" ravi- ja profülaktilisi võimalusi.

Gonzaleze tulemusi Kelly patsientide kohta käsitletakse selles peatükis hiljem. William Kelly uskus, et vähi peamine põhjus on organismi võimetus valku metaboliseerida. Inimene haigestub vähki, kuna ta ei metaboliseeri oma toidus sisalduvat valku hästi, ütles dr Kelly. "Siis, mis teeb asja hullemaks, on kasvajal nii kõrge ainevahetus, et see kulutab ära suurema osa söödavast toidust." Kui inimese häirunud valguainevahetust ei korrigeerita, jätkas Kelly, toob see tulevikus kaasa rohkem kasvajaid, isegi kui esimene õnnestub eemaldada.

Samal ajal, pöörates tähelepanu "järeldusmeditsiini" olulisusele, tuleks pöörata tähelepanu asjaolule, et see on vaid üks integratiivse meditsiini elementidest, milles on koht paljudel muudel probleemikäsitlustel. inimese taastumisest.

Kõigepealt tuleb rääkida vajadusest toita keha kõigi orgaanilise ja mineraalse struktuuri toitainetega, keha tajumisest elusolendina, asetatuna sidekoe massi, mis mõjutab organismi tervikuna ja igaüht. selle makro- ja mikroosakesi komplekssel viisil, võttes arvesse nende seisundit.

See, muide, on kahetsusväärne põhjus, miks paljud näiliselt edukad vähioperatsioonid korduvad aasta või paar hiljem. Kasvaja eemaldati, kuid põhjus – vale valkude ainevahetus – jäi alles. 4. Kelly seostas vigase ainevahetuse pankrease ensüümi puudulikkusega, mida ta pidas vähi peamiseks põhjuseks. Ta uskus, et teatud pankrease ensüümid, eriti need, mis on proteolüütilised ensüümid on keha esimene kaitseliin pahaloomuliste kasvajate vastu.

Metaboolne teraapia on kaasaegne kontseptsioon. Enneaegse vananemise ennetamine. Individuaalsed optimaalsed korrigeerivad toitumis-ainevahetuse programmid

See teooria on teravas vastuolus traditsiooniline meditsiin, mis väidab, et immuunsüsteem oma looduslike tapjarakkudega kaitseb inimesi vähi eest. Nagu iga bioloogiatudeng õpetab, vabastab kõhunääre ensüüme otse peensoolde seedimise soodustamiseks. Kuid Kelly väitis, et kõhunääre sekreteerib ensüüme ka vereringesse, kus need ringlevad, jõudes kõikidesse kehakudedesse ja tapavad vähirakke neid seedides. Kliinilises kirjanduses tehtud uuringud toetavad seda teooriat, mille pakkus esmakordselt välja sajandivahetusel töötanud Šoti embrüoloog dr John Boyd.

Seda võib nimetada "manustamismeditsiiniks", st häirete ennetamiseks ja korrigeerimiseks ainete abil, mis on mõeldud kas puudujääkide kompenseerimiseks (dieet, taimne ravim, toidulisandid jne) või kahjuliku blokeerimiseks, mahasurumiseks. aineid või patoloogilisi sümptomeid (valu, südamepekslemine, vererõhu tõus, hüpertermia jne) mõjutada. "Sissejuhatusmeditsiin" viitab toitumisele. Akadeemik D. F. Chebotarevi sõnul on toitumine praktiliselt ainus vahend liigi eluea pikendamiseks 25-40%.

Maksa kaitsjana on huvi selle vastu suur viimased aastad põhjustab toidupiiranguid, peamiselt toidu kalorisisalduse osas. Olemas erinevaid valikuid eluiga pikendavad dieedid, kuid peaasi tuleks väljendada järgmises - toit peaks olema kvalitatiivselt täisväärtuslik, kuid kvantitatiivselt ebapiisav, see tähendab, et see peaks sisaldama kõike bioloogiliselt vajalikku. toimeaineid, kuid kalorite osas – tavapärasele dieedile järele andma. See meetod on andnud hämmastavaid tulemusi. Selgus, et piiratud dieet pikendas erinevate autorite hinnangul katseloomade eluiga 30-80%. Samal ajal, kui rohkem varajane iga seda hakati kasutama, seda suurem oli kasv. Leiti, et selle dieedi kasutamine teisel elupoolel viib samade tulemusteni. Kuid praegu domineerivad enamiku inimeste toidulaual loomse päritoluga rasvade rikas toit, tarbitakse palju magusaid ja tärkliserikkaid toite. Samal ajal tarbitakse köögivilju, puuvilju, maitsetaimi, taimeõlisid selgelt piiratud koguses.

Eakate ja seniilsete inimeste toitumine lähtub energia tasakaalu põhimõttest tarbitava toidu kalorisisalduse ja organismi tegeliku energiakulu vahel. Vanemate ja eakate inimeste ainevahetuse intensiivsus väheneb otseses proportsioonis vanuse suurenemisega. Seniilses kehas väheneb energiakulu ja põhiainevahetus, väheneb füüsiline aktiivsus, väheneb lihasmass. See toob kaasa toitainete ja energiavajaduse loomuliku vähenemise. Soovitatav kalorisisaldus on üle 60-aastastele naistele 1900-2000 kcal ja samaealistele meestele 2000-2500 kcal. Vananevas organismis väheneb hormoonide biosüntees, valgustruktuurid, kudede resüntees, aeglustuvad ensüümide moodustumise protsessid, sh valgu-lipiidide komplekse lagundavate ensüümide süntees. Samal ajal suureneb valkude lagunemine ja selle kadu organismi poolt. Samas on kindlaks tehtud, et toitumispiirangud, sh toidu valgusisalduse vähenemine, mis noores eas langetab immuunaktiivsust, põhjustab vanematel inimestel. vastupidine tegevus- suureneb rakulise ja humoraalse immuunsuse tegurite aktiivsus.

Seetõttu on vanemas eas soovitatav vähendada valgu füüsilist normi 1 g-ni 1 kg kehakaalu kohta. Oluline on tagada, et toidus oleks loomsete ja taimsete valkude optimaalne vahekord 1:1. Samal ajal tuleks loomsetest valkudest eelistada kala ja piimhappetoodete valke, kuid ainult vähendatud rasvasisaldusega. Liha ja vähemal määral kala on rikkad puriinaluste poolest – kusihappe moodustumise allikas organismis, mis aitab kaasa hüperurikeemia tekkele kusihappediateesi ja podagra tekkega.

Lisaks on kõige raskem loomse päritoluga valkude seedimise ja omastamise protsess, samas väheneb vanemas eas ensüümide aktiivsus. Lisaks on liha ja linnuliha eksogeense kolesterooli allikad. Need kaalutlused viivad soovituseni kasutada piiratud kasutust lihatoidud ja linnulihatoidud, eelistades kala. Kalavalk on palju kergemini seeditav ja omastatav võrreldes liha- ja linnulihavalkudega ning pelaagilisest kalast eraldatud oomega-3 rasvhapped aitavad vähendada triglütseriide ja madala tihedusega kolesterooli, aktiveerivad funktsiooni immuunsussüsteem ja taastada rakumembraanide terviklikkus.

Individuaalsed optimaalsed korrigeerivad toitumis-ainevahetuse programmid

Optimaalne toitumine eeldab ennekõike ratsionaalse, tasakaalustatud toitumise kasutamist, sealhulgas mitmesuguseid traditsioonilisi toite, mida vajadusel täiendatakse spetsiaalsete (funktsionaalsete) toitudega. toiduained, toitained ja farmakoloogilised ained, mis on olulised toitumistegurid.

Spetsiaalsete toiduainete, toitainete ja farmakoloogiliste ainete lisamine dieeti nende optimeerimiseks on etiopatogeneetiliselt põhjendatud, kuna neil on deklareeritud tasakaalustatud koostis peamiste oluliste makro- ja mikrotoitainete jaoks, mis erinevad minimaalsete ensümaatiliste ja energiakulude taustal kiiruse poolest. ettevalmistamisest ja optimaalsest imendumisest. See võimaldab:

  • üsna lihtsalt ja kiiresti, ilma dieedi kalorisisaldust suurendamata, kõrvaldada enamikus Venemaa elanikes kõikjal leiduv vitamiinide puudus, mineraalid ja muud mikroelemendid;
  • individualiseerida konkreetse inimese toitumist sõltuvalt tema individuaalsetest vajadustest, mis erinevad oluliselt mitte ainult soo, vanuse, intensiivsuse poolest kehaline aktiivsus, aga ka seoses biokeemilise konstitutsiooni geneetiliselt määratud iseärasustega.

Venemaa Meditsiiniteaduste Akadeemia Toitumisinstituudi töötajate poolt Venemaa erinevates piirkondades läbi viidud epidemioloogilised uuringud näitavad, et enam kui 50% kirurgilistes ja terapeutilistes haiglates hospitaliseeritud patsientidest on alatoitluse või ägenemise tõttu rasked toitumisseisundi häired. kroonilised haigused, eriti seedetrakti.

Patsiendi seisund mängib olulist rolli ka alatoitluses ja dieediga assimilatsioonis, eriti söögiisu vähenemise, düspeptiliste häirete jms perioodil, mis põhjustab tegeliku toidutarbimise vähenemist või sellest keeldumist, eriti kaasuvate düsfunktsioonide korral. seedesüsteemi, kui patsient ei saa mitte ainult normaalselt seedida, vaid ka assimileerida kavandatud dieedi koostist. Lisaks, arvestades, et vitamiinid ja mineraalid täidavad ensüümide kofaktori- ja koensüümifunktsioone koos nende aastaringse puudujäägiga toitumises, on loomulik eeldada üheaegseid kõrvalekaldeid paljude elundite ja kehasüsteemide funktsionaalses aktiivsuses, st ensüümide moodustumises. polüsüsteemsed düsfunktsioonid. Õigeaegse meditsiinilise sekkumise puudumisel võib see seisund realiseerida polüsüsteemse patoloogilise sümptomikompleksi, näiteks metaboolse sündroomi korral.

Seda kinnitab meditsiinistatistika, mis kinnitab polüsüsteemse patoloogia kasvu patsientidel. Samaaegsed kõrvalekalded metaboolse homöostaasi süsteemis kohanemishäiretega elamise ajal, krooniliste mittenakkuslike haigustega, samuti kriitilised seisundid määravad korrektsiooniprogrammi mitmekomponendilise olemuse. ainevahetushäired ja toitumistoetust.

Ajal, mil asendamatute toitainete järkjärgulise puudujäägi loomulik täiendamine on välistatud või oluliselt piiratud, on eritoidu, aga ka hüdrobiontidel, mesindussaadustel, ravim- ja toidutaimedel jne põhinevate looduslike toodete kaasamine eriti oluline. tähtsus ravi- ja taastusravi ning ennetusmeetmete kompleksis (toitained ja farmakoloogilised ained) ravi- ja taastus-profülaktilises dieedis. Individuaalsete optimaalsete korrigeerivate toitumis-ainevahetusprogrammide koostamisel on vaja arvestada patsiendi sugu ja vanust, tema seisundit. ametialane tegevus, rahvus, elukohapiirkond, diagnoositud patoloogia olemasolu, patoloogilise protsessi kompenseerimise määr, samaaegne farmakoloogiline tugi jne.

Teatud spetsialiseeritud toiduainete, toitainete ja farmakoloogiliste ainete valik taastus- ja ennetusprogrammidesse kaasamiseks peaks igal juhul olema rangelt individuaalne, mis võimaldab maksimaalselt:

  • lihtsalt ja kiiresti, suurendamata dieedi kalorisisaldust, kõrvaldada vitamiinide, mineraalide ja muude mikroelementide puudus, individualiseerida
  • konkreetse terve inimese toitumine, sõltuvalt vajadustest, mis erinevad oluliselt mitte ainult soo, vanuse, kehalise aktiivsuse intensiivsuse, vaid ka seoses biokeemilise konstitutsiooni geneetiliselt määratud omadustega;
  • rahuldada häiritud homöostaasiga inimese muutunud füsioloogilisi vajadusi toitainete järele,
  • Samaaegselt eluks vajalike makro- ja mikrotoitainete ebapiisava tarbimise täiendamisega toiduga saab parafarmakotoitaineid kasutada abiainetena selliste levinud seisundite nagu rasvumine, ateroskleroos, seedesüsteemi haigused, NIDDM, immuunpuudulikkus jne rehabilitatsiooni- ja ennetusprogrammides.

Optimaalse toitumise all tuleb mõista korralikult organiseeritud ja füsioloogilistele rütmidele vastavat (hommikusöök, lõuna, õhtusöök) hästi valmistatud, toitva ja maitsva toiduga varustamist, mis sisaldab piisavas koguses arenguks ja toimimiseks vajalikke olulisi toitefaktoreid.

Optimaalne toitumine hõlmab peamiselt tasakaalustatud toitumise kasutamist, mis sisaldab erinevaid traditsioonilisi toite, spetsiaalseid (funktsionaalseid) toite, toitaineid ja farmakoloogilisi aineid.

Lisaks on individuaalsete taastusravi ja ennetavate toitumisprogrammide koostamisel, mis hõlmavad optimaalset toitumist, toitaineid ja fütofarmakotoitaineid, et taastada keha organite ja süsteemide kahjustatud funktsioonid, kombineerida spetsiaalseid toite, toitaineid ja farmakoloogilisi aineid, kartmata negatiivset koostoimet, vähendades taastusravi ja ennetusmeetmete tõhusus või toksilisuse suurenemine.

Veelgi enam, just nende komponentide kombinatsioon võimaldab tagada dieedi piisava individuaalse optimeerimise ja suurendada nende ravitoimet. Lisaks võib selline taktika patsientide toitumistoetuse korraldamisel vähendada sünteetiliste farmakoloogiliste ainete annust ja kasutamise aega. ühistaotlus, minimeerib sünteetiliste uimastite negatiivset mõju keha organitele ja süsteemidele. Eelkõige on see õigustatud organite ja kehasüsteemide talitlushäirete taastamisel kaasuvate haiguste korral, mida diagnoositakse järjest enam taotlevatel patsientidel. arstiabi, kuna mitme sünteetilise farmakoloogilise aine kombinatsioon aitab selles olukorras kaasa polüfarmaatsia tekkele.

Eitamata valguga varustamise esmatähtsust individuaalses optimaalses dieedis, samuti spetsiaalsete toiduainete (ainevahetusega juhitud segud, tasakaalustatud segud jne) individuaalset väljakirjutamist, tuleb arvestada rehabilitatsiooni- ja ennetusskeemide pakkumisega. koos teiste oluliste ainetega, mis mängivad olulist rolli ainevahetuse reguleerimisel, optimaalse homöostaasi säilitamisel ja organismi kõrgel kohanemisvõimel: kiudained, vitamiinid, mineraalid, polüküllastumata rasvhapped, eriti oomega-3 klass, pre- ja probiootilise toimega tooted jne. Selles olukorras on oluline valida looduslikud tooted, millel on süsteemne bioloogiline ja füsioloogiline toime organismile, aidates kaasa mitte ainult selle organite ja süsteemide funktsionaalse aktiivsuse kahjustuse taastamisele, vaid täiendades oluliste plastiliste ja energiaainete puudust, mis viib organismi funktsionaalsete reservide suurenemiseni ja stressivastane potentsiaal. Lisaks ei vähenda ja lihtsustab selliste "universaalsete" toodete valik rehabilitatsiooni- ja ennetusprogrammide koostamist, vaid muudab need ka arusaadavamaks ja atraktiivsemaks mitte ainult füsioloogilisest, vaid ka majanduslikust küljest.

Seda silmas pidades on kõige mõistlikum metaboolselt suunatud ja tasakaalustatud valgu-vitamiini-mineraalide segude kaasamine taastus- ja ennetusprogrammidesse, mis sisalduvad juba diagnoositud patoloogia korral dieedis, st neil on selge kokkupuute "aadress". - teatud kehasüsteem või organ, teatud aja jooksul.patoloogilise protsessi kompenseerimise saavutamine, näiteks spetsialiseeritud (funktsionaalsed) tooted ja tasakaalustatud segud.

Funktsionaalseid toite võib lisaks põhitoidule määrata kehakaalu puudujäägi korral või seedetrakti kahjustusega patsientidele, millega sageli kaasneb toidu seedimise ja toitainete assimilatsiooni protsesside rikkumine pärast seda. kirurgilised sekkumised, rasked vigastused, insultid jne Neid tooteid võib võtta põhitoidu 2 või 3 toidukorra asemel ülekaalulisuse, metaboolse sündroomi jms korrigeerimisel.

Vajadusel toitaineid (vitamiini-mineraalide kompleksid, ω-3 klassi PUFA-d, kiudaineid jne) ning looduslikust ja looduslikust toorainest valmistatud farmakoloogilisi aineid (ravim- ja toidutaimed, mesindussaadused, mereannid, pre- ja probiootikumid, loomaorganid) tsütamiinid jne).

Keha agressiivsete keskkonnatingimustega kohanemise ja teabesurve probleemide lahendamine peaks välja nägema suuremahuliste programmidena, mis põhinevad ohutute toodete kasutamisel, millel on kahjulike keskkonnategurite suhtes kaitsev toime.

1. oktoober 2011

Uurimisaruanne