Selgub, et seened võivad nuge teritada! Muidugi mitte kõigil, aga kase-põimik on selleks suurepärane. Tõepoolest, varasemad juuksurimeistrid kasutasid seda peene liivapaberina. Nad lõikasid seene alumisest küljest ribad, kuivatasid need ja puutüki külge kinnitades teritasid sellise aparaadiga habemenuga.

Ja see pole veel kõik kase-põletusseene hämmastavad omadused. Nimes on seene veel üks kasulik omadus - see võib pikka aega hõõguda ega tuhmuda. Seega võisid inimesed seeni tinderina kasutades päästa ja kanda tuld pikkade vahemaade taha.

Kuid ennekõike hinnatakse kasetohust mitte koduseks kasutamiseks ega ausalt öeldes väga kahtlase maitse pärast, vaid selle võime tõttu ravida uskumatult palju vaevusi.

1991. aastal avastati Itaalia Alpides Val Senalese liustikul mumifitseerunud mehekeha. Teadlased on kindlaks teinud, et see mees suri umbes 5300 aastat tagasi. Kuna keha pühiti lumme ja külmus jääks, säilis see üllatavalt hästi. Tema juurest leiti relv, toidukott ja esmaabikomplekt erinevate ravimtaimedega, sealhulgas kaseviha tükkidega, mida ta tänapäevaste teadlaste sõnul kasutas haiguste raviks. Seega võime julgelt väita, et tinaseente meditsiinilistel eesmärkidel kasutamise ajalugu ulatub enam kui viie tuhande aastani.

Kirjeldus ja foto kasetohust

üldnimetused

Tinder seen kask või lat. Piptoporus betulinus nimetatakse ka kasekäsnaks ehk kasekäsnaks, kase- või puu- (mustaks) seeneks.

viljakeha

Kasekäsna viljakehad ulatuvad mõnikord 30 sentimeetrini, kuid sagedamini on väiksemad - 5–20 sentimeetrit. Noores eas valged, mütsid tumenevad järk-järgult, muutes oma värvi kollakaspruuniks või hallikaks. Need on kaetud õhukese, sileda, mõnikord väikeste pragudega nahaga, mida saab korgist kergesti eraldada. Mütsid ise on algul padjakujulised, siis üles kasvades võtavad nad kabja kuju, eluea lõpus muutuvad need nagu suur lame kronstein, mille serv on alla painutatud. Alumine pool on valge ja sisaldab palju poore, mis paiskavad õhku valkjaid seente eoseid.

Jalg

Enamikul tinderseentel pole jalga või see on algeline, kerge vorm.

viljaliha

Seeni ei kutsuta asjata kasekäsnaks. Just väga tihedal valgel käsnal näeb välja viljakeha sisemus. Noortel tintseentel on see pehme, mahlane ja ühtlane, küpsetel on see kõvastunud ja pragunenud.

Söödavus

Kase-viirusseent võib pidada mittemürgiseks ja söögiseeneks. Aga kui selle mittetoksilisus on tõestatud ja ilmne fakt, siis on selle söödavus vaieldav teema. Fakt on see, et seenel on üsna kibe järelmaitse. Põõsaseene söömine pole kuigi meeldiv. Kuid ravimina võtmine on üsna seeditav.

Keemiline koostis

Kompleksne analüüs keemiline koostis kasetoht näitas, et selles on 17 rasvhapped, sealhulgas oleiin- ja linoolhape, samuti antioksüdantsete omadustega ained: askorbiinhape, beetakaroteen ja lükopeen. Teised tuvastatud ühendid olid betuliinhape, betuliin, lupeool, fomefitiinhape ja ergosteroolperoksiid.

Kasevitsa elupaigad

Kasekäsn on laialt levinud. Seda leidub Euroopa, Põhja-Ameerika ja Aasia parasvöötme põhjapoolsetes metsades ja parkides. Põõsaseene levila määrab ainult kaskede olemasolu või puudumine. Seen kasvab ainult selle liigi puudel.

Musta puu seente raviomadused

Kaasaegsed farmakoloogilised uuringud on kinnitanud kasekülvi efektiivsust paljude haiguste ravis. Kahtlemata võib seda ravimseent pidada paljulubavaks allikaks uute tervishoiutoodete väljatöötamisel.

Praegu kasutatakse seda järgmiselt:

1. Viirusevastane aine

Katsetes blokeeris kasekäsna ekstrakt HIV-rakkude paljunemist, ründas ja hävitas entsefaliidiinfektsioone ning osutus tõhusaks gripi, kollapalaviku ja Lääne-Niiluse palaviku ravis.

1. Antimikroobne aine

Kasetoht sisaldab antibiootikumi piptamiini, mida kasutatakse Escherichia coli põhjustatud haiguste raviks.

1. Põletikuvastane aine

Praegu on uuritud seentes sisalduvate triterpeenhapete mõju kroonilise põletiku kulgemisele. On kindlaks tehtud, et need ained takistavad põletikuliste reaktsioonide teket.

1. Kasvajavastane aine

On näidatud, et betuliinhape ja muud seentes leiduvad kemikaalid põhjustavad vähirakkude hävimist, kuid ei mõjuta ebasoodsalt terveid rakke.

1. Antiseptiline

Kasekäsna baasil valmistatud vahendeid kasutatakse edukalt haavade ja põletike raviks. Seene alt peenikese riba ära lõigates saab suurepärase isekleepuva antiseptilise plaastri, palju kvaliteetsema kui apteegist ostetu.

1. seenevastane aine

Käärseen ei armasta oma elupaika teiste seentega jagada ja seetõttu sisaldab see mõningaid aineid, millel on tugev seenevastane toime.

Sarnased liigid

Tihti aetakse segi kase-lõokeseen (lat. Phellinus igniarius). Üldise välise sarnasuse korral on need mõne märgi järgi kergesti eristatavad:

1. Vale-kuumseen on mitmeaastane seen, kase-põlemik aga elab ühe hooaja.
2. Valeseen on väga tugevalt puutüve küljes kinni ja kase-loorseen on sellest üsna kergesti eraldatav.
3. Seened erinevad ka tiheduse poolest: kasekäsna viljakeha sisemine osa on pehme, vale-käsnaseen aga väga kõva ja tume.
4. Lepal võib lisaks kaskedele, mida eelistab kase-tinaseen, leida valeliik.

Kasekäsna kogumise tunnused

Kogumisperiood kestab suve algusest sügise keskpaigani. Nad koguvad ainult eluspuudel kasvavaid seene noori isendeid. Valige kahjustamata ja putukate plekkseente poolt söömata. Need lõigatakse pagasiruumist ettevaatlikult, püüdes mitte osa puidust kinni haarata. Kui seened on koristatud, tuleb need võimalikult kiiresti töödelda.

Erilist tähelepanu tuleks pöörata kasekäsna kogumiskohale. See, nagu enamik teisi seeni, kogub endasse kahjulikke aineid, kui ta kasvab saastunud kohtades.

Võõraste käest seeni osta ei soovita. Vajadusel eriline laboriuuringud. Sellised ettevaatusabinõud kaitsevad keha halva kvaliteediga ja potentsiaalselt ohtlike toodete kasutamise eest.

Kasekäsna hoidmine

Kuivatamine on parim viis seente pikaks säilitamiseks ilma neid kaotamata. kasulikud omadused. Metsast toodud kasekäsnad lõigatakse väikesteks tükkideks ja laotakse ühe kihina kuivama, nii et need ei puutuks kokku. Pärast kuivamist võib neid hoida paberkotis või suletud purgis kuivas kohas, kaitstuna otsese päikesevalguse eest.

Miks on plekk-seen kaskedele ohtlik?

Kase-viirusseen nakatab puud kahjustatud piirkondade kaudu kollakaspruuni või punakaspruuni mädanikuga. Eosed tungivad tüve läbi murdunud okste, pragude ja koorekahjustuste kaudu, moodustades seal ulatusliku mitsellaarse võrgustiku. Kui puu on terve, võib see tõukeseene levikut pidurdada, kuid vanal ja haigel algab järkjärguline hävimine: tekivad lohud, puit mädaneb - kask sureb.

Miks on kasetoht inimeste tervisele ohtlik?

Kasetinder on väga võimas ravim seetõttu tuleb seda võtta eriliste ettevaatusabinõudega. Rasedad ja imetavad naised, alla 14-aastased lapsed ja eakad ei tohi kasekäsna kasutada. Ka seen on vastunäidustatud allergiliste reaktsioonide korral seentele, samuti nende individuaalse talumatuse korral. Lisaks on operatsioonijärgsel taastumisperioodil keelatud ravida kasekäsna baasil valmistatud preparaatidega.

Tähtis! Enne seentega ravi alustamist pidage nõu oma arstiga.

Tuleb meeles pidada, et enamikul juhtudel on kasevärvi kasutamine vaid osa teraapiast, täiendus põhiravile, mitte seda täielikult asendav.

Rakendus traditsioonilises meditsiinis

Laialdaselt kasutatav ja hinnatud on seente tinakask traditsiooniline meditsiin. Seda tarbitakse mitmel kujul: vees, alkoholis, pulbrina. Selliseid ravimeid on lihtne kodus ise valmistada.

Kasetinktuura

Alkoholitinktuur valmistatakse järgmiselt: 3 supilusikatäit tükeldatud seeni valatakse 0,5 liitrisse viina, suletakse tihedalt ja asetatakse kaheks nädalaks pimedasse kohta. Seda tinktuuri ei filtreerita, enne kasutamist loksutatakse.

Kandke seda ravimit vähi raviks - 1 spl. lusikas kolm korda päevas. Nagu profülaktiline juua teelusikatäis kolm korda päevas kuus. Kursust korratakse kuue kuu pärast.

Kasetohust infusioon

Infusiooni valmistamiseks valatakse kooritud ja pestud seened 5-6 tunniks sooja keedetud veega. Selle aja möödudes võetakse tinaseened veest välja ja purustatakse hakklihamasinas. Leotamisest järelejäänud vesi kuumutatakse 50 kraadini ja segatakse tükeldatud seentega kiirusega 1 tass seeni 5 tassi vedeliku kohta. Seejärel asetatakse segu kaheks päevaks jahedasse kohta, seejärel filtreeritakse ja võetakse, lahjendatakse veega, 1 klaas kolm korda päevas.

Võite valmistada ka infusiooni rohkem kiire tee: aseta tükeldatud seened termosesse, vala peale kuuma, kuid mitte keeva veega ja jäta 10-12 tunniks seisma.

Kasetohust leotisjooke võib lahjendada piimaga, samuti lisada neile mett, kibuvitsamarjasiirupit, leedrimarju jms.

Kui tõmmis tundub liiga mõru, võid selle külmutada jääkuubikuvormides ja lisada sellist ravimpuljongit suppidele või hautistele, kus maitset varjavad vürtsid.

Kasetohust pulber

Pulbri valmistamiseks jahvatatakse kuivatatud seened kohviveskis või jahvatatakse uhmris. Hoida suletud anumas kuivas kohas. Kasutatakse haavade, põletuste ja muude nahakahjustuste puhastamiseks. Immuunsüsteemi tugevdamiseks lahjendatakse pulber soojas vees või piimas ja juuakse väikeste portsjonitena enne sööki.

4 tähest koosnev sõna, esimene täht on "H", teine ​​täht on "A", kolmas täht on "G", neljas täht on "A", sõna algab tähega "H", viimane on". Kui te ei tea ristsõnast või ristsõnast mõnda sõna, aitab meie sait teil leida kõige raskemad ja tundmatumad sõnad.

Arva ära mõistatus:

Kaks ringi seisid kõrvuti – Millised imelised prillid? Pöörake isegi tagurpidi, Nad on samad! Näita vastust >>

Kaks väikest pesa, Igal linnul on lind, Linnul on munand, Igal munandil on must täpp. Näita vastust >>

Kaks noort kasakat, mõlemad hoogsad ratturid, kaklesid sageli omavahel kihlveo üle, kes kellest möödub. Rohkem kui korra oli üks või teine ​​võitja. Lõpuks tüdinesid nad sellest. Gregory ütles: "Vaidleme vastupidi. Pant olgu sellele, kelle hobune tuleb määratud kohale teisena, mitte esimesena. "Okei!" vastas Mihhail. Kasakad ratsutasid hobustega steppi. Pealtvaatajaid kogunes palju: kõik tahtsid sellist kurioosumit vaadata. Üks vana kasakas hakkas käsi plaksutades loendama: “Üks! Kaks! Kolm!..” Vaidlejad on muidugi paigast ära. Pealtvaatajad hakkasid naerma, kohut mõistma ja vaidlema ning otsustasid, et selline vaidlus on võimatu ja väitlejad jäävad seisma, nagu öeldakse, kuni sajandi lõpuni. Siis lähenes rahvahulgale hallipäine vanamees, kes oli oma eluajal näinud erinevad tüübid: "Mis viga?" Talle kästi. Vanamees vastas: "Hei! Nüüd ütlen neile sellise sõna, et nad hüppavad nagu põletatud. ” Ja tõepoolest, vanamees astus kasakate juurde, ütles neile midagi ja poole minuti pärast tormasid kasakad juba täiskiirusel üle stepi, püüdes üksteisest ilmajäämiseta mööduda. Kuid kihlveo võitis ikkagi see, kelle hobune jäi teiseks. Mida vanamees ütles?

Viljakehade alumisel pinnal, näoga maapinnale, on lihtne märgata pidevat väga väikeste aukude - pooride kihti; nad avavad väljapoole tuubuleid, mis on seest kaetud eoseid kandva kihiga, moodustades sisse suurel hulgal eosed, mis küpsedes vabanevad nende pooride kaudu. Enamikus polüpoorseente (perekonnad Forties, Fomltopsis, Phellinus) mitmeaastastes viljakehades kasvab igal aastal uus tuubulite kiht, mis katab vana, mis on järk-järgult seenkoega võsastunud. Kuid korgi pikisuunalisel lõigul on nende kihtide jälgi peaaegu alati näha.

Toruliste kihtide aastane juurdekasv kajastub ka tinderkorgi pinnal igal aastal uue, enam-vähem sügava pikisuunalise soone (tsooni) moodustumisega, mis paikneb tavaliselt eelmiste suhtes kontsentriliselt. Sel viisil saadud kihtide või kübara pinnal olevate vagude tsoonide järgi saab arvutada, kui vana on antud viljakeha. Eoseid kandev kiht, olenevalt seene tüübist, on võimeline vabastama eoseid mõningate katkestustega ja isegi ilma nendeta peaaegu kogu seene kasvuperioodi jooksul. Seetõttu tekivad vaidlused aastal tohututes kogustes, kanduvad õhuvoolude toimel ja langedes vastavatele puuliikidele kohtades, kus koore terviklikkus ühel või teisel põhjusel oli rikutud (külmalõhed, põletused, putukad jne), idanevad ja põhjustavad uusi nakkusi.

Sarnasel viisil settivad kõik tinaseened. Edaspidi hakkavad meid huvitama vaid mõned kasel leiduvad ja nende hulgas ennekõike "must kase seen" ehk "tšaga". See seen on viimasel ajal pälvinud üha enam tähelepanu tänu oma omale. raviomadused. Siiski ei ole kaugeltki kõigil õiget ettekujutust selle organismi olemusest ja mis kõige tähtsam - selle välistest tunnustest, mille abil on teda lihtne eristada teistest kasel kasvavatest ja sageli eksitavatest plekkseentest. kogenematute vaatlejate poolt chaga jaoks.

Selle artikli eesmärk on kirjeldada levinumaid kasetüvedel kasvavaid tinaseeni, tutvustada neile nende bioloogiat ja näidata iseloomulikud tunnused, mille järgi igaüks saab hõlpsasti eristada chagat teistest seentest.

Bioloogilisest vaatenurgast on tšaga kasvud, nagu näitavad meie ja välismaa mükoloogide hiljutised uuringud, viljatu (steriilse) arengustaadium Iionotus obliquus. pöök, kuid tüvedel elavad kasvud. eluskaskedest on praktiline tähtsus.

Chagal on ebakorrapärased sõlmelised kasvud, mis on mõnikord venitatud piki tüve ja millel on must, tugevalt lohuline ja mõranenud pind. Sageli ulatuvad nad suurte mõõtmeteni (pikkusega 0,5 m või rohkem ja läbimõõduga kuni 40 cm või rohkem), kaal mõnikord üle 2–5 kg (joonis 3).

Nende väljakasvude sisemine kude on tumepruun, väga kõva, küünega üldse mitte kriibitav, kuid puidu poole on see kude mõnevõrra heledam, mitte nii kõva ja sageli läbistatud väikeste kollakate soontega. Viimased on enamasti märgatavamad väljakasvude aluses ja saabuvates, juba hävinud ja muutunud substraadi kihtides, kus seenkude seguneb järk-järgult täielikult hävinud puiduosakestega. Mädapuidu sügavamates kihtides pole seeneniidistikku ilma mikroskoobita näha. Chagal ei teki väljakasvudele tuubuleid, seetõttu ei teki neile kunagi eoseid.

Chaga koosneb väga tihedalt põimunud kitsastest, paksenenud seintega pruunidest seeneniitidest (hyphae). Kasvude ülemistes peaaegu mustades kihtides on seeneniidud mõnevõrra suurema läbimõõduga, pruunikaspruuni värvusega, enam-vähem paralleelsed ja väga tihedalt seotud, pealegi ilmselt humiseerunud, mistõttu on neid läbivaates raske eristada. mikroskoop.

Chaga väljakasvud arenevad alati katkiste sõlmede (joon. 4) või külmaaukude, päikesepõletuste ja puukoore kõikvõimalike mehaaniliste kahjustuste kohtades; mõnikord ulatuvad need ülevalt alla külmapragude pikkuses kuni 1 m või rohkem.

Tšaga seene hüüfid, mis tungivad sügavale puitu, hävitavad selle järk-järgult ja põhjustavad lõpuks sisemist (südamikku) kahvatu värvusega mädanemist. Kohas, kus selle seenega esmane nakatumine toimus, ilmuvad aja jooksul selle väljakasvud. Nendes kohtades hävib puit varasema nakatumise tõttu eriti tugevalt, mistõttu tormi ajal täheldatakse selliste tüvede murdumist kõige sagedamini just seene esmase tungimise piirkonnas.

Chaga väljakasvu lähedal, kui puu hakkab seene tugeva arengu mõjul surema, ilmuvad pruunikaspruunid lamedad kuni 1–2 m pikkused ja kuni 20–30 cm laiused viljakehad, paksusega mitte üle 3-4 cm, mis peagi lõhkeva ja maha kukkuva koore alt välja ulatuvad. Need viljakehad kuuluvad, nagu juba mainitud, tinaseenele Iionotus obliquus (Pers.) Pil., mille viljatu sõlmeline arengustaadium on laialt tuntud chagi (kyar, vähk jne) nime all.

Värskelt on need viljakehad nahkjad-lihakad, kuivalt kõvad ja rabedad; need koosnevad peaaegu täielikult torudest, mis paiknevad aluspinna suhtes viltu 20–30 ° nurga all.

Äsja koore alt vabanenud viljakeha alad on värvuselt valkjaspuitunud, muutuvad peagi umbrohuks, vanemas eas mustjaspruuniks; tuubulid on küpsena ühekihilised, umb- või tubakavärvilised, tavaliselt 1–3 cm pikad; poorid on enamasti venitatud, keskmiselt 3-4 1 mm kohta, servadel valkja või hallika kattega, mis aja jooksul kaob. Koore alt vabanenud seen hakkab vilja kandma ehk eoseid massiliselt eraldama. Hiljem viljakehad tõmbuvad kokku, pragunevad, surevad ära ja pudenevad laiguliselt maha; mõnikord söövad neid vastsed. Seene ületalvinud jäänused omandavad peaaegu musta värvi.

Selle koore all (hiljem maha kukkudes) ja isegi ülemistes puidukihtides areneva seene välimus on nii omapärane, et seda ei saa ühegi teisega segada.

Olles välja toonud chaga arenguloo, on vaja lühidalt kirjeldada ka teisi kasel kasvavaid tinaseeni, millega, nagu juba mainitud, mõnikord segatakse chagat. Sellised seened võivad olla: vale tinder seen - Phellinus (Fomes) Igtiiarius Quel; tõeline tinaseen – Fomes fomentarlus (L.) Quel; ääristatud tinaseen - Fomitopsis (Fomes) plnicola (Sw.) Karst; kasekäsn - Piptoporus (Polyporus) betulinas (Bull.) Karst.

vale tinder seen

Värvuselt ja sisekoe kõvaduse poolest sarnaneb see seen kõige rohkem chaga väljakasvudega, kuid erineb viimastest alati selle poolest, et on nooruses õige, tuberkuloosne-kerakujuline, siis kabjakujuline või lapik-lapik, istuv, mõnikord peaaegu kummardunud müts. Tema pind on nooruses punakas või pruunikas, kahvatuhalli udusulega, vanusega kontsentriliselt vagustunud, muutudes siledaks, hallikasmustaks, seejärel mustjaspruuniks, sageli kaetud enam-vähem sügavate pragudega. Kübaraserv, nüri või nüri ümar, roostes või roostepruun kuni hallikashall; kangas on puitunud, väga kõva, enamasti punakaspruun või kastanipruun; torud on võrdse kihiga, moodustades igal aastal uue vana katva kihi, mille torud kasvavad järk-järgult valkja selgelt nähtava koega. Torude poorid on ümarad, väga väikesed, 4-5 (6) 1 mm kohta, roostepruunide või kastanipruunide servadega. Kui lisaks sellele kirjeldusele arvestada, et vale-viirusseene viljakehad arenevad enamasti surnud puudel ja kändudel, siis ei saa seda kunagi segada tšagakasvudega, kuigi mõnikord leidub neid koos suremas ja surnud kased.

Tõeline tinder.

Samade tunnuste ja mõne teise järgi peamiselt piki hallikashalli või pruunikas-nahkkollast kontsentriliselt vagulist siledat mütsi pinda, piki tinataolist, räbaldunud korgist, pruunikaspruuni või punakat sisekudet. ja piki helehalli kuni toruja kihi pinna metsakoore pähkli värvini on kahest ülalkirjeldatud seenest lihtne eristada tõelist tinaseent. Arvestada tuleks ka õige, kabjakujulise, laia põhjaga, kuid ainult selle ülaosa keskele kinnitatud ehtsa plekikujulise kübaraga. Seetõttu on tõelise plekk-seene viljakehad tüvest suhteliselt kergesti ära võetavad, mida ei saa öelda vale-kuumseene ja veel enam seene väljakasvude kohta.

Fringed tinder seen.

Kuigi see on ka mitmeaastane ja sarnaneb kujuga kahele eelmisele plekkseenele, on ta neist kergesti eristatav korts-tsoonilise, helekollase, kollakasoranži, punaka, punakaskastani- või kinaverpunase ning mõnikord ka halli järgi. mütside alus, seejärel must pind. Mütside kangas on korkpuitunud, kahvatu või puiduvärvi, vanemas eas kreemjas-punakaspruunini; toruja kihi pind on kreemikas või puidukarva, kuni heleda kohvivarjuni. Sellele seenele on eriti iseloomulik kasvav oranžikaspunane kübaraserv. Selle koorik vanades proovides on vaiguse ainega nii immutatud, et see saab sageli nõrga läike; alkoholiga immutamisel muutub pealmine pind justkui lakituks.

Kasekäsn.

Seda seent on lihtne iseloomustada neerukujulise või lapiku kabjakujulise, ahenenud põhjaga, üheaastase kübaraga, paljas, sile, kollakaspruun, vanemas eas selle kollakaspruun, radiaalselt kortsuline pind, samuti valge, lihakas. -kork, kuivas olekus lahtine nahk-kork, viljakeha elastne kude. Torukihi pind on valkjas, kuivatatuna pruunikaskollase varjundiga.

Ülaltoodud seente kirjeldustest on hästi näha, kui järsult erinevad chaga kasvud välimusülejäänud kasel leiduvatest tinaseentest, nii et omades vähemalt elementaarset teavet nende seente morfoloogia kohta, ei ole võimalik neid segamini ajada.

Materjalide põhjal: "Medgiz", Botaanikainstituudi uute antibiootikumide labori toimetised. V. L. Komarovi NSVL Teaduste Akadeemia ja I Leningradi Meditsiiniinstituudi haiglaravikliinik. I. P. Pavlova