ब्लैकबेरी की खेती का आकर्षण- उच्च और स्थिर उत्पादकता। झाड़ी के फलों की समृद्ध रासायनिक संरचना उन्हें मानव आहार के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण बनाती है। यह योग्य विकल्पउद्यान रसभरीऔर पाक तैयारियों में विविधता लाने का अवसर। उचित रोपण और देखभाल के साथ, सभी जैविक विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए ब्लैकबेरी कम से कम 10 वर्षों तक फल देती रहेगी.

बगीचे में ब्लैकबेरी लगाने का सबसे अच्छा समय कब है - गर्मी, शरद ऋतु या वसंत में? तिथियों का चयन

ब्लैकबेरी की उत्पादकता और लाभ की संभावना इसके करीबी रिश्तेदार रास्पबेरी की तुलना में कहीं अधिक व्यापक है। हालाँकि, बागवान अपनी साइट पर इस शानदार झाड़ी को लगाने और उगाने के लिए उत्सुक नहीं हैं।

यह इस तथ्य से अलग है कि दक्षिणी रूपों से प्राप्त पौधों की किस्मों की खेती लंबे समय से की जाती रही है। उन्हें रोपण क्षेत्र में जड़ें जमाने में कठिनाई हुई और इससे बागवानों में भारी निराशा हुई।

इसके बाद स्थिति बदल गई नई अपेक्षाकृत शीतकालीन-हार्डी किस्में सामने आई हैं, जो -30 C तक तापमान झेलने में सक्षम हैं।

इसलिए, मध्य क्षेत्र या अधिक उत्तरी क्षेत्रों (साइबेरिया और उराल में) में खेती के लिए, आधुनिक चयन की किस्मों को खरीदना महत्वपूर्ण है।

मध्य क्षेत्र या अधिक उत्तरी क्षेत्रों में ब्लैकबेरी उगाने के लिए, आपको आधुनिक चयन की किस्में खरीदनी होंगी

बावजूद इसके, उत्तरी क्षेत्रों में ब्लैकबेरी की खेती कुछ हद तक सीमित है. यह असमान फलन के कारण होता है, जिसकी अंतिम अवधि अक्सर पहली ठंढ के साथ मेल खाती है और कुछ फलों को पकने का समय नहीं मिलता है।

इसके अलावा, अपर्याप्त रोशनी से पके फलों की गुणवत्ता में कमी आती है।

शरद ऋतु में ब्लैकबेरी के रोपण से अधिक लाभ होता हैऔर मध्य और दक्षिणी क्षेत्रों में सबसे इष्टतम है। झाड़ी लगाने के बाद स्थिर और ठंडे तापमान की अवधि होगी, बढ़ी हुई आर्द्रता जड़ विकास को बढ़ावा देगी जब तक कि मिट्टी का तापमान -4 डिग्री सेल्सियस तक गिर न जाए।

ब्लैकबेरी सापेक्ष सुप्त अवस्था से बहुत पहले ही उभर आती हैं, और जिन झाड़ियों ने पतझड़ में जड़ें जमा ली हैं, वे तुरंत वनस्पति द्रव्यमान विकसित करना शुरू कर देंगी।

जब वसंत ऋतु में लगाया जाता है, तो पौधे को जड़ लेने का समय नहीं मिलता है।बहुत तेजी से गर्म होने और रस प्रवाह की शुरुआत के कारण, जिसके बाद अंकुरों की सक्रिय वृद्धि शुरू होती है।

एक कमजोर जड़ प्रणाली बढ़ते हुए वनस्पति द्रव्यमान को आवश्यक पोषण प्रदान करने में सक्षम नहीं है। यह झाड़ी को बहुत कमजोर कर देता है और समग्र विकास को प्रभावित करता है।

उत्तरी क्षेत्रों में वसंत रोपण बेहतर हैऔर यदि ब्लैकबेरी किस्म की विशेषता सर्दियों की कठोरता कम है।

शरद ऋतु में, पौधे को पहली ठंढ से कम से कम 20-30 दिन पहले, वसंत में कलियाँ खुलने से पहले लगाया जाना चाहिए, जब हवा का तापमान +15°C तक बढ़ जाता है।

बगीचे में उगाने के लिए रोपण सामग्री प्रतिष्ठित नर्सरी से खरीदी जानी चाहिए. दो तनों वाले वार्षिक अंकुर, जिनकी मोटाई कम से कम 0.5 सेमी व्यास हो, की जीवित रहने की दर सबसे अच्छी होती है।

एक महत्वपूर्ण मानदंड जड़ों पर बनी कली है. नल की जड़ों की इष्टतम लंबाई कम से कम 10 सेमी है।

पौधे रोपने के लिए जगह तैयार करना: पौधे लगाना कहाँ बेहतर है, धूप में या छाया में?

ब्लैकबेरी उगाने के लिए आपको ऐसी जगह चुननी होगी जो सूरज से अच्छी तरह रोशन हो और उत्तरी हवाओं से सुरक्षित हो. छाया में, पौधे के युवा अंकुर खराब रूप से विकसित होंगे, लम्बे हो जाएंगे, फल छोटे हो जाएंगे और अपना स्वाद खो देंगे।

एक अच्छा विकल्प बाड़ के किनारे पौधे लगाना है, जहां झाड़ियों को हवाओं से और तनों को टूटने से बचाया जाएगा। इस मामले में, आपको बाड़ से 1 मीटर पीछे हटने की जरूरत है ताकि पौधे को भारी छाया न मिले। झाड़ी को साइट के दक्षिण या दक्षिण-पश्चिम की ओर रखना बेहतर है।

ब्लैकबेरी लगाने के लिए, आपको सांस लेने योग्य और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी की आवश्यकता होती है। दोमट मिट्टी आदर्श होती हैकम से कम 25 सेमी की ह्यूमस परत के साथ।

ब्लैकबेरी लगाने के लिए, अच्छी रोशनी वाली जगहें, दोमट, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी चुनें।

साइट पर भूजल की घटना 1.5 मीटर से अधिक ऊंचा नहीं होना चाहिए। यदि इन संकेतकों का उल्लंघन किया जाता है, तो पौधे की जड़ें नम और ठंडी होंगी, जो सर्दियों की कठोरता और उपज संकेतकों को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करती हैं।

कांटेदार झाड़ियाँ लगाने के लिए रोपण क्षेत्र पहले से तैयार करना चाहिए। सभी खरपतवार हटा दिए जाते हैं, पौधों का कचरा नष्ट कर दिया जाता है, और रोगजनकों और कीटों के खिलाफ निवारक छिड़काव किया जाता है।

ब्लैकबेरी उगाने के लिए नमकीन, चट्टानी, रेतीले और दलदली क्षेत्र उपयुक्त नहीं हैं.

गंभीर रूप से नष्ट हो चुकी मिट्टी को आवश्यक मैक्रोलेमेंट्स से फिर से भरने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, क्षेत्र को 30-35 सेमी की गहराई तक खोदा जाता है, और जैविक और खनिज उर्वरक लगाए जाते हैं।

खुले मैदान में पौधे कैसे लगाएं

रोपण गड्ढे और सब्सट्रेट 15-20 दिनों में तैयार हो जाते हैंमें पौधे रोपने से पहले खुला मैदान.

ब्लैकबेरी की जड़ प्रणाली अन्य बेरी फसलों की तुलना में अधिक शक्तिशाली और अधिक गहराई तक प्रवेश करती है। इसलिए गड्ढों को और अधिक बड़ा बनाने की जरूरत है। सबसे बढ़िया विकल्प - 40x40x40 सेमी पैरामीटर का पालन करें.

सीधी किस्मों की झाड़ियों को 1 मीटर की दूरी पर, रेंगने वाले पौधों को 1.5 मीटर की दूरी पर, पंक्तियों के बीच 2 मीटर की दूरी पर रखा जाता है।

प्रत्येक छिद्र में कार्बनिक पदार्थ और खनिज अवश्य मिलाए जाने चाहिए:

• खाद या ह्यूमस 5 किलो;
• सुपरफॉस्फेट 120 ग्राम;
• पोटेशियम सल्फेट 40 ग्राम।

पोषक तत्वों को उपजाऊ मिट्टी के साथ मिलाया जाता है और परिणामी सब्सट्रेट को छेद में मात्रा का 2/3 भाग भर दिया जाता है।

झाड़ी को लंबवत रूप से लगाया जाता है जड़ कॉलर की गहराई 1.5-2 सेमी के साथ. हल्की रेतीली दोमट मिट्टी में 3 सेमी तक गहरा करें।

ब्लैकबेरी को 1.5-3 सेमी की जड़ कॉलर गहराई के साथ लंबवत रूप से लगाया जाता है, सब्सट्रेट से ढका जाता है और पानी पिलाया जाता है

ब्लैकबेरी की जड़ों को एक छेद में रखा जाता है, सीधा किया जाता है और सब्सट्रेट से ढक दिया जाता है। इस मामले में, छेद पूरी तरह से नहीं भरा जाता है, जिससे मिट्टी के स्तर तक 1-2 सेमी की दूरी रह जाती है।

इस प्रकार, प्रत्येक झाड़ी के नीचे एक गड्ढा होगा, जो ब्लैकबेरी के तर्कसंगत जलयोजन में योगदान देगा।

फिर सब्सट्रेट की सतह को कॉम्पैक्ट करने की आवश्यकता होती है अंकुर को 5-6 लीटर पानी से सींचें. वसंत ऋतु में ब्लैकबेरी लगाने के बाद, पौधे को 40-50 दिनों तक नियमित रूप से पानी देना चाहिए। मिट्टी को जमा देने के बाद, पेड़ के तने के घेरे को चूरा, पीट या पुआल से गीला कर दिया जाता है।

झाड़ी के नीचे मिट्टी की सतह को पीट या सड़ी हुई खाद के साथ 15 सेमी की परत के साथ मलने से खरपतवारों से बचाव होगा और घने क्रस्ट की उपस्थिति को रोका जा सकेगा। इसके अतिरिक्त, यह ब्लैकबेरी जड़ों को पोषक तत्वों की संतुलित आपूर्ति का एक स्रोत है।

ब्लैकबेरी लगाना:

आप बगीचे में झाड़ी की देखभाल कैसे कर सकते हैं और करनी चाहिए - कृषि तकनीशियनों की सलाह

रास्पबेरी की तुलना में ब्लैकबेरी अधिक सूखा-प्रतिरोधी और देखभाल करने में आसान हैं। संस्कृति का एकमात्र दोष- अपेक्षाकृत कम शीतकालीन कठोरता और ठंढ प्रतिरोध। इसलिए, आपको पौधे की जैविक विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए उसकी देखभाल करने की आवश्यकता है।

पर उचित देखभालऔर सर्दियों की तैयारी के अधीन, ब्लैकबेरी बढ़ेगी और आपको उच्च उपज से प्रसन्न करेगी, जिसके संकेतकों के अनुसार बेरी फसलों में यह अंगूर के बाद दूसरे स्थान पर है।

देखभाल का सुनहरा नियम है काट-छाँट

ब्लैकबेरी के पूरे जीवन काल में आपको झाड़ी के घनत्व को नियंत्रित करने और प्रारंभिक छंटाई करने की आवश्यकता है.

इन गतिविधियों में शामिल हैं:

1. विकास के पहले वर्ष में पुष्पक्रम हटाना. यह जड़ प्रणाली के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए किया जाता है।
2. रोपण के बाद दूसरे वर्ष में, आपको तनों को छोटा करने की आवश्यकता है, 1.5-1.8 मीटर की ऊंचाई छोड़कर। कलियों के खिलने से पहले प्रक्रिया वसंत ऋतु में की जाती है। किडनी के ऊपर सेक्शन बनाना चाहिए।
3. प्रत्येक सर्दी के बाद आपको जमे हुए क्षेत्रों को काटने की जरूरत होती हैएक जीवित कली से उपजा है।
4. गर्मियों में, जून की शुरुआत में, झाड़ियाँ पतली हो जाती हैं. साथ ही, युवा टहनियों को हटा दिया जाता है, जिससे रेंगने वाली किस्मों के लिए औसतन 6-8 मजबूत तने और खड़ी किस्मों के लिए 4-5 तने रह जाते हैं। युवा शूटिंग के शीर्ष को 5-8 सेमी तक काट दिया जाता है।

ब्लैकबेरी को छंटाई की आवश्यकता होती है: इस तरह झाड़ी के घनत्व को नियंत्रित किया जाता है और सर्दियों में जमे हुए तने हटा दिए जाते हैं।

बुश ब्लैकबेरी द्विवार्षिक फल चक्र वाला एक झाड़ी है।. पहले वर्ष के दौरान, पौधे के तने विकसित होते हैं, लकड़ीदार हो जाते हैं और फलों की कलियाँ बन जाती हैं। अगले वर्ष वे फल देते हैं और केवल दुर्लभ मामलों में ही वे नई फल कलियाँ बना पाते हैं।

कृषि तकनीशियन द्विवार्षिक अंकुरों को हटाने की सलाह देते हैं, जिससे नई वृद्धि का विकास होता है और ब्लैकबेरी का मुकुट पतला हो जाता है, जिससे यह केवल बेहतर दिखाई देगा।

कंटीली झाड़ीदार गार्टर

रेंगने वाली प्रकार की झाड़ियों के लिए आपको एक जाली की आवश्यकता होगीतार की 3-4 पंक्तियों के साथ उनके बीच 50 सेमी की दूरी रखें।

विकास के पहले वर्ष में, 2-3 प्ररोहों को पंखे के आकार में निचले तारों से बांध दिया जाता है। वार्षिक अंकुरों को झाड़ी के केंद्र की ओर निर्देशित किया जाता है, जो सबसे ऊपरी तार से बंधा होता है।

ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले, युवा टहनियों को उनके सहारे से हटा दिया जाता है और सर्दियों के लिए आश्रय दिया जाता है।

खड़ी ब्लैकबेरी किस्मों के तनेएक तरफ थोड़ी ढलान के साथ एक जाली से बंधा हुआ। जब बढ़ते मौसम के दौरान नए अंकुर उगते हैं, तो उन्हें बांधने की भी आवश्यकता होती है। इस बार ढलान फलदार शाखाओं से विपरीत दिशा में बनाया गया है।

ब्लैकबेरी उगाने की एक ख़ासियत यह है कि फल पकने के दौरान झाड़ी को छाया देने की आवश्यकता होती है। सीधी धूप के संपर्क में आने से फल की व्यावसायिक गुणवत्ता पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। ऐसा करने के लिए, छायांकन जाल झाड़ियों की पंक्तियों के साथ फैलाए जाते हैं।

खाद और उर्वरक अच्छी फसल की कुंजी हैं

ब्लैकबेरी को हर वसंत में खाद देने की आवश्यकता होती हैनाइट्रोजन उर्वरक जो वार्षिक अंकुरों की वृद्धि को प्रोत्साहित करेंगे - यह एक और सुनहरा नियम है। ऐसा करने के लिए, प्रत्येक झाड़ी के नीचे 50 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट लगाएं, इसे 10-15 सेमी की गहराई तक ढक दें।

हर 3-4 साल में, बगीचे में झाड़ियों को खिलाने की ज़रूरत होती हैऔर अन्य स्थूल तत्व। यह प्रक्रिया कटाई के बाद की जाती है। प्रति 1 मी2 पौधे के नीचे की मिट्टी में निम्नलिखित मिलाया जाता है:

• खाद या ह्यूमस 10 किलो;
• सुपरफॉस्फेट 100 ग्राम;
• पोटेशियम सल्फेट 30 ग्राम।

ब्लैकबेरी को अमोनियम नाइट्रेट, सुपरफॉस्फेट, ह्यूमस के साथ निषेचन की आवश्यकता होती है

यह याद रखना चाहिए नाइट्रोजन उर्वरक केवल वसंत ऋतु में ही लगाए जाते हैं. यह खनिज सुअर के गोबर और मुर्गी के गोबर में भी बड़ी मात्रा में पाया जाता है।

ब्लैकबेरी में खाद डालने के उपाय 1% बोर्डो मिश्रण के साथ छिड़काव करके मिलाया जा सकता है, जो सूक्ष्मजीवों के विकास को दबा देगा। अतिरिक्त बीमारी की रोकथाम के लिए, झाड़ियों के नीचे के क्षेत्र को गिरी हुई पत्तियों से साफ किया जाना चाहिए।

पानी कब देना है, क्या आपको ढीला करने की ज़रूरत है?

अन्य बेरी झाड़ियों की तुलना में, गहराई में स्थित, ब्लैकबेरी जड़ प्रणाली पौधे को सूखा प्रतिरोधी बनाती है. लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि पौधे को बिना सिंचाई के छोड़ दिया जाए और पानी न दिया जाए।

फल भरने की अवधि के दौरान पानी देना विशेष रूप से आवश्यक है।और जब गर्म मौसम आता है। इस समय, पौधे की चौड़ी पत्ती के ब्लेड वाष्पित हो जाते हैं एक बड़ी संख्या कीनमी।

फल भरने के दौरान एक वयस्क झाड़ी के लिए पानी की इष्टतम मात्रा 15-20 लीटर प्रति सप्ताह है। अन्य समय में, आपको सब्सट्रेट की स्थिति पर ध्यान देने की आवश्यकता है और इसे बहुत अधिक सूखने नहीं देना चाहिए।

बढ़ते मौसम के दौरान कई बार झाड़ियों के नीचे की मिट्टी को 10 सेमी की गहराई तक ढीला करना आवश्यक है, साथ ही साथ खर-पतवार को हटाते हुए।

अगस्त के अंत में, सितंबर में, पतझड़ में प्रक्रिया को अंजाम देना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। मिट्टी जितनी ढीली होगी, जड़ परतों में मिट्टी उतनी ही कम जमेगी।

सर्दियों के समय के लिए आश्रय

सर्दी के मौसम से पहले झाड़ी को आश्रय की आवश्यकता होगी। इसके लिए पौधे के तने जमीन पर झुक जाते हैं. ऐसा तब तक करना ज़रूरी है जब तक हवा का तापमान -1°C तक न गिर जाए। अन्यथा, वे लोच खो देंगे और टूट जायेंगे।

ऐसा करने के लिए, शाखाओं को बंडलों में बांधा जाता है, जमीन पर झुकाया जाता है और हुक से सुरक्षित किया जाता है। सीधी खड़ी ब्लैकबेरी किस्मों को तने को तोड़े बिना झुकना काफी मुश्किल होता है।

कई बागवानों ने इस स्थिति से बाहर निकलने का रास्ता खोज लिया है बढ़ते मौसम के अंत में, तने के शीर्ष पर वजन बांध दिया जाता हैजिसके वजन के नीचे वे धीरे-धीरे जमीन पर झुक जाते हैं।

ठंढ प्रतिरोध विशेषताओं के बावजूद, ब्लैकबेरी की सभी किस्मों को सर्दियों के लिए आश्रय की आवश्यकता होती है. ऐसा करने के लिए आप इसका उपयोग कर सकते हैं:

• घास या सब्जी के शीर्ष;
• रूबेरॉयड;
• बुरादा;
• पीट या ह्यूमस.

सर्दियों के लिए ब्लैकबेरी आश्रय:

ब्लैकबेरी के लिए सबसे खतरनाक समय सर्दियों की बर्फ रहित शुरुआत है।. इसलिए, पहले ठंडे मौसम की शुरुआत से पहले पौधे को ढंकना जरूरी है, और सर्दियों में बर्फ को अपनी ओर खींच लें। ब्लैकबेरी के तने ज़्यादा गरम होने का खतरा नहीं रखते हैं, इसलिए पौधे को पॉलीथीन से भी ढका जा सकता है।

फलों के पेड़ के पत्ते उपयुक्त नहीं हैंएक आवरण सामग्री के रूप में. यह अक्सर रोगजनक सूक्ष्मजीवों को छुपाता है, जो वसंत ऋतु में झाड़ी पर सक्रिय रूप से विकसित होना शुरू कर सकते हैं।

स्प्रूस शाखाएं आश्रय के लिए उपयुक्त हैं, जो अतिरिक्त रूप से कृन्तकों से रक्षा करेंगी।

ब्लैकबेरी फलनअसमान रूप से और पूरे एक महीने तक कवर कर सकता है। झाड़ी के फलों की विशेषता अच्छी परिवहन क्षमता और कम तापमान पर लंबी शेल्फ लाइफ है।

पौधे की पत्तियाँ और जड़ेंइनमें जीवाणुनाशक, शामक गुण हैं और हर्बल उपचारों के घरेलू संग्रह में अपना उचित स्थान लेंगे।

केवल दिखने में ही नहीं, बल्कि ब्लैकबेरी और रसभरी में भी काफी समानताएं हैं। फसलें स्वाद, कृषि पद्धतियों और बढ़ते मौसम में समान हैं। अमेरिका में, ब्लैकबेरी कई वर्षों से औद्योगिक उद्देश्यों के लिए उगाई जाती रही है। पौधा सरल है और उच्च पैदावार देता है। लैंडिंग और देखभालपीछे ब्लैकबेरीइससे बागवानों को कोई परेशानी नहीं होगी।

खुले मैदान में ब्लैकबेरी लगाने का समय

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ब्लैकबेरी की झाड़ियाँ रसभरी जितनी गंभीर ठंढ का सामना नहीं कर सकतीं। यही कारण है कि गर्मियों के निवासी ब्लैकबेरी उगाने से मना कर देते हैं। हालाँकि, डर व्यर्थ है। यदि आप कृषि प्रौद्योगिकी के सभी नियमों का पालन करते हैं, तो फसल आपको स्वादिष्ट और रसदार जामुन की समृद्ध फसल से प्रसन्न करेगी।

वर्तमान में, रूस में ब्लैकबेरी इतनी बार नहीं उगाई जाती है। कृषि प्रौद्योगिकी के कुछ बिंदुओं पर ग्रीष्मकालीन निवासी असहमत हैं। उदाहरण के लिए, ब्लैकबेरी के पौधे रोपने के समय को लेकर बहुत विवाद है। अनुभवी अमेरिकियों का मानना ​​है कि ब्लैकबेरी को वसंत और शरद ऋतु में लगाया जा सकता है। अधिक सटीक तिथियां किसी विशेष क्षेत्र की मौसम स्थितियों पर निर्भर करती हैं।

के लिए वसंत रोपणआपको जलवायु परिस्थितियों पर ध्यान देने की जरूरत है। हवा 15-16 डिग्री सेल्सियस पर रहनी चाहिए, और जमीन लगभग 20 सेंटीमीटर गर्म होनी चाहिए। कलियाँ खिलने से पहले झाड़ियाँ लगानी चाहिए।

वसंत ऋतु में ब्लैकबेरी लगाने का समय:

• मध्य क्षेत्र - 25 अप्रैल - 5 मई;
• दक्षिणी क्षेत्र - 5-15 अप्रैल;
• साइबेरिया और सुदूर पूर्व - 1-10 मई।

यदि आप ऐसे समय में फसल लगाते हैं, तो अंकुर जमने का खतरा समाप्त हो जाएगा। झाड़ियाँ अच्छी तरह से जड़ें जमा लेंगी और शरद ऋतु के ठंढों से पहले जड़ लेने का समय होगा।

पतझड़ में झाड़ियाँ लगाना जोखिम भरा है। यह रोपण उन क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है गर्म मौसमलगभग नवंबर के मध्य तक रहता है। कई जलवायु क्षेत्रों के लिए एकमात्र शर्त यह है कि फसल को ठंड के मौसम की शुरुआत से लगभग एक महीने पहले लगाया जाना चाहिए। यह अवधि झाड़ी को जड़ जमाने और सर्दियों में रहने में सक्षम होने के लिए पर्याप्त है। सर्दियों के दौरान, झाड़ियों को ढंकना चाहिए।

पतझड़ में ब्लैकबेरी रोपण की तिथियाँ:

• मध्य क्षेत्र - मध्य सितंबर;
• दक्षिणी क्षेत्रों के लिए - अक्टूबर के प्रारंभ या मध्य में;
• सुदूर पूर्व और साइबेरिया के लिए - सितंबर की पहली छमाही।

साइट पर उगाने के लिए ब्लैकबेरी के प्रकार

जंगली परिस्थितियों में, ब्लैकबेरी आरामदायक महसूस करते हैं और उन्हें अतिरिक्त देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। झाड़ी दलदली मिट्टी में उगती है। झाड़ियाँ बौनी हो गई हैं और जामुन छोटे हैं। पौधे की खेती और चयन के बाद, ब्लैकबेरी की कई किस्में विकसित की गईं। इनमें से अधिकांश पौधे संकर हैं जो रसभरी के साथ संकरण द्वारा प्राप्त किए गए थे।

गार्डन ब्लैकबेरी के तीन मुख्य प्रकार और उनके अंतर:

• कुमानिका, दिखने में रसभरी के समान;
• ड्यूबेरी, लियाना जैसे अंकुर;
• संक्रमणकालीन, पहले और दूसरे के लक्षण शामिल हैं।

फोटो में ब्लैकबेरी के प्रकार

इसकी कई किस्में हैं, जिनमें शामिल हैं:

• कांटे रहित बेरी की किस्में;
• नियमित किस्में;
• रिमॉन्टेंट किस्में।

नियमित किस्मउन सभी विशेषताओं को बरकरार रखा जो जंगली जामुन की विशेषता हैं, अर्थात्:

• शाखाओं पर कांटे;
• पत्तियों पर यौवन;
• धैर्य।

कांटेदार किस्मों में

• मुख्य अंतर अनुपस्थिति है काँटेपौधों पर;
• अधिक उपज देने वाले पौधे,
• जामुन की उत्कृष्ट फसल प्राप्त करना आसान बनाएं।

सबसे पहली कांटेदार किस्म 20वीं सदी के 60 के दशक में अमेरिका से रूस लाई गई थी। यह थॉर्नफ्री नामक किस्म है, जो आज भी बहुत लोकप्रिय है।

रिमॉन्टेंट किस्में- चयन प्रक्रिया के माध्यम से प्रजनन किया गया

• आपको सीज़न में दो बार फसल लेने की अनुमति देता है;
• ठंढ-प्रतिरोधी फसलें, जिन्हें कठोर जलवायु वाले क्षेत्रों में उगाने की सिफारिश की जाती है;
• साल में 2 बार फल दें। फसल का पहली बार पकना पारंपरिक किस्मों के पकने के समय के साथ मेल खाता है। दूसरी बार जामुन दक्षिणी क्षेत्रों में जुलाई के मध्य में और मध्य क्षेत्र में अगस्त के मध्य में पकते हैं।

ब्लैकबेरी की विभिन्न किस्मों में से कुछ ऐसी भी हैं जिन्हें रूस के विभिन्न क्षेत्रों में खेती के लिए अनुशंसित किया जाता है। ऐसी किस्मों की झाड़ियाँ जल्दी से अनुकूल हो जाती हैं और स्थिर फसल पैदा करती हैं।

साइबेरिया और सुदूर पूर्व के लिए:

• कराका ब्लैक;
• अगवाम;
• कैस्केड डिलाईट;
• लॉटन;
• टेलर;
• काँटामुक्त.

के लिए लेनिनग्राद क्षेत्र:

• हेलेन;
• काँटामुक्त;
• स्मटस्टेम;
• काँटा रहित सदाबहार;
• हीरा;
• लोच तय.

क्यूबन के लिए:

• थॉर्न फ्री;
• डॉयल;
• वोशितो;
• ओसेज;
• चेस्टर;
• ध्रुवीय;
• रोवाडा;
• लोच तय.

के लिए यूरालए:

• किओवा;
• लोच नेस;
• काँटामुक्त;
• लोच ताई;
• वाल्डो;
• काला साटन.

मास्को के लिए और मॉस्को क्षेत्र:

• नवाजो;
• विल्सन अर्ली;
• डैरो;
• अमरीका की एक मूल जनजाति;
• तिहरा पुरस्कार;
• काँटामुक्त;
• अगवाम;
• काला साटन.

क्रीमिया के लिए:

• काला राजकुमार;
• अपाचे ZKS;
• तिहरा पुरस्कार;
• ट्रिपल क्रो;
• एस्टरिना;
• किओवा;
• बॉयज़बेरी थॉर्नलेस;
• जर्मन नॉन-कवरिंग.

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रोपण के लिए शर्तें

फसल बोने के लिए जगह का सक्षम चयन उच्च उपज की कुंजी है। सभी बारीकियों को ध्यान में रखना जरूरी है। पौधों के आरामदायक विकास के लिए जगह की आवश्यकता होती है। ब्लैकबेरी, रसभरी की तरह, लंबी निचली शाखाएँ होती हैं। पौधों की जड़ें काफी शाखायुक्त होती हैं और दो मीटर तक गहराई तक जा सकती हैं। रोपण के लिए क्षेत्र का चयन झाड़ियों की संख्या के आधार पर किया जाना चाहिए। झाड़ियों के बीच इष्टतम दूरी लगभग 1-2 मीटर होनी चाहिए ताकि पौधे एक-दूसरे के साथ हस्तक्षेप न करें। अलग के लिए किस्मोंपौधों के बीच की दूरी के संबंध में व्यक्तिगत सिफारिशें हो सकती हैं।

महत्वपूर्ण बढ़ती स्थितियों में से एक रोशनी की डिग्री है। संस्कृति को धूप और हवा से सुरक्षित स्थानों की आवश्यकता होती है।

मिट्टी मध्यम नम और सांस लेने योग्य होनी चाहिए। मिट्टी की गुणवत्ता के मामले में झाड़ीदार किस्में सबसे अधिक उपयुक्त होती हैं। कुमानिका को उपजाऊ, दोमट मिट्टी या रेतीली दोमट मिट्टी की आवश्यकता होती है। ड्यूबेरी की मांग कम है, यह भारी मिट्टी पर उत्कृष्ट फसल देता है, हालांकि, स्थिर नमी की स्थिति में फसल अच्छी नहीं होती है।

यदि मिट्टी में कुछ पोषक तत्व हैं जो झाड़ियों की वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक हैं, तो यह उपज के स्तर और जामुन के स्वाद को प्रभावित करेगा। इसीलिए ब्लैकबेरी उगाते समय उर्वरकों पर उचित ध्यान देना ज़रूरी है।

किसी फसल को बोते समय, अन्य फसलों से उसकी निकटता पर विचार करना महत्वपूर्ण है। ब्लैकबेरी को नाइट्रोजन फिक्सर माना जाता है। इसका मतलब है कि पौधा मिट्टी को ऑक्सीजन से संतृप्त कर सकता है। ब्लैकबेरी के लिए सबसे अच्छा पड़ोसी सेब का पेड़ माना जाता है।

सलाह!ब्लैकबेरी मध्यम अम्लीय मिट्टी में आरामदायक महसूस करते हैं।

यदि काई, हॉर्सटेल या सॉरेल मिट्टी पर अच्छी तरह उगते हैं, तो रोपण से पहले क्षेत्र को सीमित कर देना चाहिए। इसके लिए डोलोमाइट के आटे का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। प्रति 1 मी2 में लगभग 350-500 ग्राम पदार्थ होना चाहिए।

रोपण: चरण-दर-चरण निर्देश

पौधा लगाने से पहले, आपको एक उपजाऊ मिश्रण तैयार करना होगा, जिसे रोपण छेद के नीचे रखा जाना चाहिए। मिश्रण की तैयारी:

• 300 ग्राम सुपरफॉस्फेट;
• खाद की 4 बाल्टी;
• 500-800 ग्राम लकड़ी की राख (या क्लोरीन के बिना 8 ग्राम पोटाश उर्वरक);
• बगीचे की मिट्टी की 8 बाल्टी।

• ब्लैकबेरी को तैयार खाई या गड्ढे में पंक्तियों में लगाया जाना चाहिए। झाड़ियों की किस्मों के लिए झाड़ियों के बीच का अंतर लगभग 1 मीटर होना चाहिए। रेंगने वाले पौधों के लिए - 1.5-2 मीटर पंक्तियों के बीच की दूरी लगभग 1.8 मीटर होनी चाहिए;
• चेकरबोर्ड पैटर्न में पौधे लगाएं। झाड़ियों के बीच का स्थान पहली योजना के समान होना चाहिए।

यदि एक या दो-तरफा बुनाई विधियों का उपयोग करके पौधों का मुकुट बनाना आवश्यक है, तो झाड़ियों के बीच की दूरी लगभग 2.5 मीटर होनी चाहिए। पास में तार की तीन पंक्तियों वाली जाली स्थापित की जानी चाहिए। तार को मिट्टी के स्तर से लगभग 90, 120 और 150 सेंटीमीटर की ऊंचाई पर दो समर्थनों के बीच खींचा जाना चाहिए।

पौधे

अंकुर को बीमारियों से क्षतिग्रस्त होने से बचाने के लिए, आपको इसकी जड़ों की सावधानीपूर्वक जांच करने की आवश्यकता है। यदि सड़न, फफूंद या अन्य बीमारियों के लक्षण पाए जाएं तो पूरे संक्रमित हिस्से को काटकर जला देना चाहिए।

रोपण से पहले, पौधों की जड़ों को नम मिट्टी या चूरा के साथ छिड़का जाना चाहिए। जब परिवहन की बात आती है, तब मूल प्रक्रियापॉलीथीन में लपेटा जाना चाहिए।

ब्लैकबेरी रोपण योजना:

• आपको 50x50x50 सेमी मापने वाला एक छेद खोदना चाहिए;
• नीचे लगभग 1-2 बाल्टी तैयार रोपण मिश्रण से ढका हुआ है। टीला जमीनी स्तर पर होना चाहिए;
• पौधे को टीले के शीर्ष पर रखें, जड़ प्रणाली को सीधा करें;
• आगे आपको सब्सट्रेट की एक और परत जोड़ने की आवश्यकता है। यह महत्वपूर्ण है कि रूट कॉलर को न भरें;
• वाटरिंग कैन से पानी डालें ताकि सब्सट्रेट थोड़ा जम जाए;
• छेद को मिट्टी से भरें और उसे दबा दें;
• पौधे को पर्याप्त पानी से पानी दें;
• शाखाओं पर 3-4 कलियाँ छोड़कर अंकुर काट दें।

बीज

फसल को बीज और कलमों से लगाया जा सकता है। बीज उगाने की विधि काफी कठिन है और नर्सरी के लिए उपयुक्त है। हालाँकि, कुछ बागवान इस पद्धति का उपयोग करके अपने भूखंडों पर ब्लैकबेरी उगाते हैं।

बीजों से ब्लैकबेरी उगाने की योजना:

• बीजों को बारिश के पानी में 3-4 घंटे के लिए भिगो दें;
• धूप में सूखने दें;
• रेत के साथ समान अनुपात में मिलाएं;
• मिट्टी के साथ एक कंटेनर पर समान रूप से छिड़कें;
• पृथ्वी पर छिड़कें, पृथ्वी को ढकने की परत लगभग 5 मिमी होनी चाहिए;
• स्प्रे बोतल से स्प्रे करें;
• प्लास्टिक से ढक दें. हवा के प्रवाह को अनुमति देने के लिए हर दिन फिल्म को उठाया जाना चाहिए। हवा का तापमान +20+22 डिग्री सेल्सियस पर होना चाहिए;
• मिट्टी की इष्टतम नमी को लगातार बनाए रखें।

रोपाई पर 2 स्वतंत्र पत्तियाँ दिखाई देने के बाद, रोपाई को खुले मैदान या ग्रीनहाउस में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए। पौधों के बीच की दूरी लगभग 15 सेंटीमीटर होनी चाहिए. एक बार जब पौधे जड़ पकड़ लें, तो उन्हें एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए।

कलमों

मौजूदा सीज़न के शीर्ष प्ररोहों से लगभग जुलाई के पहले पखवाड़े में कटिंग तैयार की जानी चाहिए। प्रत्येक कटिंग में पत्तियाँ (कम से कम एक) और कलियाँ (1-3 टुकड़े) होनी चाहिए। रोपण के लिए मिट्टी की तैयारी:

• ह्यूमस;
• बगीचे की मिट्टी;
• पीट;
• पेरलाइट;
• रेत।

सभी सामग्रियों को समान भागों में मिलाया जाना चाहिए। कलमों को 3-4 सेंटीमीटर की गहराई तक लगाना चाहिए। इसके बाद, कंटेनर को पॉलीथीन से ढंकना चाहिए या ग्रीनहाउस में रखना चाहिए। हवा का तापमान +20 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं होना चाहिए। हर दिन पानी पिलाया जाता है। यह महत्वपूर्ण है कि हवा में नमी अधिक हो। 30 दिनों के बाद, पौधों के बीच 15-20 सेंटीमीटर का अंतर बनाए रखते हुए, कटिंग को बगीचे के बिस्तर में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए।

रोपण के बाद उद्यान ब्लैकबेरी की देखभाल

ब्लैकबेरी के समुचित विकास के लिए देखभाल सक्षम होनी चाहिए। झाड़ियों को छंटाई, भोजन, पानी देने और बांधने की आवश्यकता होती है।

पानी

सभी फसल किस्मों को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है। मिट्टी को सूखने नहीं देना चाहिए। रोपण के बाद, पौधों को ऐसी आवृत्ति पर सिंचाई करनी चाहिए जिससे मिट्टी में इष्टतम नमी बनी रहे। बरसात के मौसम में, पानी दुर्लभ होना चाहिए, और सूखे के दौरान - 2-3 दिनों के अंतराल पर। तने के बगल की जमीन को पिघलाया जाना चाहिए।

ढीला

आपको नियमित रूप से झाड़ियों के आसपास की मिट्टी को 5-10 सेंटीमीटर की गहराई तक ढीला करना चाहिए। इससे मिट्टी की श्वसन क्षमता बढ़ेगी। यह खर-पतवार हटाने लायक है। झाड़ियों के पास खरपतवार नहीं उगने चाहिए - इससे कीटों की उपस्थिति हो सकती है।

काट-छाँट करना और आकार देना

ब्लैकबेरी में सरल कृषि तकनीक है, लेकिन कुछ विशिष्टताओं के साथ। सभी प्रकार के ब्लैकबेरी दो साल पुराने अंकुरों पर फसल पैदा कर सकते हैं। फसल की कटाई के बाद, अंकुरों को प्रूनिंग कैंची से काटकर जला देना चाहिए। प्रक्रिया को बुलाया गया था शरद ऋतु छंटाई. इसमें दो साल पुराने अंकुरों को जड़ से काटना, साथ ही क्षतिग्रस्त और कमजोर शाखाओं को हटाना शामिल है।

अगले वर्ष चालू सीज़न की टहनियों से फसल ली जा सकती है। उनकी वृद्धि को प्रोत्साहित करने के लिए, पतझड़ में वार्षिक अंकुरों को छोटा किया जाना चाहिए।

याद रखना महत्वपूर्ण है! खड़ी और रेंगने वाली किस्मों की छंटाई अलग-अलग होती है। सीधी किस्मों को 1.6-1.8 मीटर की ऊंचाई तक छोटा करने की जरूरत है। झाड़ी पर लगभग 12 अंकुर रहने चाहिए। रेंगने वाली किस्मों को छोटा काटने की जरूरत है - 1.4 -1.5 मीटर तक।

यह याद रखने लायक है चिमटीफलों की झाड़ियाँ. इसमें शाखाओं के शीर्ष को काटना शामिल है। जैसे ही अंकुर 8-10 सेंटीमीटर बड़े हो जाएं, उन्हें काट देना चाहिए।

पिंचिंग कैसे करें:

• रोपण के बाद पहले वर्ष में, आपको उन सभी शाखाओं को काटने की ज़रूरत है जो 90-120 सेंटीमीटर तक पहुंच गई हैं;
• दूसरे और शेष वर्षों में, केवल शीर्ष ही छंटाई के अधीन हैं, उन्हें 40-50 सेंटीमीटर तक छोटा करने की आवश्यकता है।

वह वीडियो देखें! वसंत ऋतु में फलदार ब्लैकबेरी झाड़ी की छँटाई कैसे करें

गेटिस

गार्टरिंग एक झाड़ी को आकार देने के समान है। पौधों को लंबवत रूप से सहारा देने के लिए यह प्रक्रिया आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, आपको समर्थन के साथ तार खींचकर जाली बनाने की आवश्यकता है।

ब्लैकबेरी उगाने का सबसे इष्टतम तरीका एक मुकुट बनाना है। गार्टर क्षेत्र को साफ-सुथरा बनाता है और जगह के कुशल उपयोग की अनुमति देता है। पौधों को पंखे से एक या दो दिशाओं में बांधने का प्रयोग अक्सर किया जाता है। पहला विकल्प धीमी गति से बढ़ने वाली किस्मों के लिए उपयुक्त है, और दूसरा जोरदार बढ़ने वाली किस्मों के लिए उपयुक्त है। झाड़ीदार और रेंगने वाले पौधों के लिए, दोनों विकल्प लागू हैं।

झाड़ियों के पंखे के निर्माण के चरण:

• रोपण के बाद पहले वर्ष में, अंकुर के अंकुरों को एक तरफ झुकाकर श्रालर्स से बांध देना चाहिए;
• नई शाखाएँ विपरीत दिशा में बाँधी जाती हैं;
• सभी पार्श्व शाखाओं को काट दें।

शीर्ष पेहनावा

कलियों के खिलने से पहले स्प्रिंग फीडिंग की जाती है। लेने की जरूरत है:

• ह्यूमस या खाद - 1.5-3 किलोग्राम;
• सुपरफॉस्फेट - 10 ग्राम;
• पोटेशियम उर्वरक - 4-5 ग्राम;
• बगीचे की मिट्टी - 5 -7 किलोग्राम।

मिश्रण को 1.5-3 किलोग्राम प्रति 1 मी2 की दर से मिलाया जाना चाहिए। 2-3 वर्षों के बाद बार-बार निषेचन किया जाता है। वसंत ऋतु में प्रत्येक 10 एम2 के लिए 200-250 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट और 100 ग्राम यूरिया लगाने की भी सिफारिश की जाती है। बढ़ते मौसम की समाप्ति के बाद, प्रत्येक पौधे के लिए लगभग 6 किलोग्राम ह्यूमस या खाद डालना उचित है।

महत्वपूर्ण!उर्वरक देने के लिए क्लोरीन आधारित उर्वरकों का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।

कीट एवं रोग नियंत्रण

ब्लैकबेरी कई बीमारियों से प्रतिरोधी है। फलों को पर्यावरण के अनुकूल और उपचारकारी माना जाता है। ब्लैकबेरी की सबसे प्रसिद्ध बीमारी जंग है।

जंग पत्तियों को चिपचिपे, गहरे नारंगी रंग के बीजाणुओं से ढक देती है। लड़ने के लिए, आपको झाड़ी के प्रभावित हिस्से को हटाकर जला देना होगा, फिर लहसुन के घोल से ताज का इलाज करना होगा। बोर्डो मिश्रण काफी प्रभावी माना जाता है।

बोर्डो मिश्रण बनाने की विधि: 40 ग्राम चूना और 400 ग्राम कॉपर सल्फेट को 10 लीटर पानी में घोलें।

फसल के लिए सबसे प्रसिद्ध कीट शूट एफिड्स और रास्पबेरी बीटल हैं। रोकथाम के लिए आप पौधों को फिटओवरम या किनमिक्स से उपचारित कर सकते हैं। 2 मिली प्रति 10 लीटर पानी की दर से।

सर्दी की तैयारी

सर्दियों के लिए ब्लैकबेरी झाड़ियों को तैयार करने की तकनीक रास्पबेरी झाड़ियों के समान ही है। अंकुर जमीन पर झुक जाते हैं और आवरण सामग्री से ढके होते हैं। गिरी हुई पत्तियों को झाड़ी के आधार के पास रखा जाना चाहिए।

प्रजनन के तरीके

ब्लैकबेरी को न केवल बीज के साथ, बल्कि हरी कटिंग के साथ भी प्रचारित किया जा सकता है।

अन्य विधियाँ भी हैं:

• शिखर परतें. गर्मियों में एक साल पुरानी शाखा के शीर्ष को मिट्टी में झुकाकर दबा देना चाहिए। जड़ें दिखाई देने के बाद, अंकुर को अलग किया जा सकता है और मुख्य स्थान पर लगाया जा सकता है;
• झाड़ी को विभाजित करके. पौधे को खोदा जाना चाहिए, जड़ों को कई भागों में विभाजित किया जाना चाहिए और झाड़ियों के बीच की दूरी बनाए रखते हुए एक नई जगह पर लगाया जाना चाहिए;
• जड़ प्ररोहों का उपयोग करना। वसंत ऋतु में, आपको उन प्ररोहों को अलग करने की आवश्यकता होती है जो जड़ के आधार पर स्थित होते हैं। प्ररोहों की लंबाई 10 -15 सेंटीमीटर होनी चाहिए। इसके बाद, शूट को कोर्नविन घोल में 10 घंटे के लिए रखा जाता है और फिर एक स्थायी स्थान पर लगाया जाता है।

सलाह!गलतियों से बचने के लिए शुरुआती लोगों को ब्लैकबेरी के उचित प्रसार के लिए वीडियो निर्देश देखना चाहिए।

निष्कर्ष

अगर आप सभी को फॉलो करते हैं लैंडिंग नियम, यह आपको जामुन की उत्कृष्ट फसल लेने की अनुमति देगा। स्वादिष्ट फलों का प्रत्येक प्रेमी अपने भूखंड पर स्वास्थ्यवर्धक फल उगा सकता है। गार्डन ब्लैकबेरी.

वह वीडियो देखें! खुले मैदान में ब्लैकबेरी का रोपण

ब्लैकबेरी गार्डन रसभरी का एक योग्य विकल्प है। ब्लैकबेरी फल रासायनिक संरचना से भरपूर होते हैं, मानव स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं, और पाक तैयारियों में विविधता लाने का अवसर प्रदान करते हैं। उचित देखभाल के साथ, यह शानदार झाड़ी लगभग 10 वर्षों तक प्रचुर मात्रा में फल दे सकती है। लाभ और फल उपज क्षमता अधिक है, लेकिन ब्लैकबेरी की खेती अक्सर हमारे बगीचों में नहीं की जाती है।

पहले, दक्षिणी प्रजातियों से पैदा की गई किस्में उगाई जाती थीं: उनमें ठंढ प्रतिरोध कम होता था, वे अच्छी तरह से जड़ें नहीं जमाती थीं और अक्सर मर जाती थीं। फिलहाल, ऐसी किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया गया है जो -30 डिग्री सेल्सियस तक तापमान का सामना कर सकती हैं। दुर्भाग्य से, उत्तरी क्षेत्रों में, ब्लैकबेरी की खेती थोड़ी सीमित है, क्योंकि अंतिम फलने की अवधि ठंढ की शुरुआत में होती है - सभी फलों को पकने का समय नहीं मिलता है।

फल पूरे महीने असमान रूप से पकते हैं। उन्हें आसानी से ले जाया जा सकता है: जामुन काफी लोचदार होते हैं, कुचलते नहीं हैं, और कम हवा के तापमान पर लंबे समय तक टिके रहते हैं।

जड़ें और पत्तियां जीवाणुनाशक और शामक के रूप में भी फायदेमंद हो सकती हैं।

ब्लैकबेरी कब लगाएं

शरद ऋतु

मॉस्को क्षेत्र और लेनिनग्राद क्षेत्र, मध्य क्षेत्र और दक्षिणी क्षेत्रों की स्थितियों में, पतझड़ में रोपण करना बेहतर है। वसंत ऋतु में रोपण करते समय, जड़ें इतनी सक्रिय नहीं होती हैं: गर्मी बहुत जल्दी आती है, सक्रिय रस प्रवाह शुरू हो जाता है, अंकुर बढ़ते हैं, और अभी भी कमजोर जड़ प्रणाली पर्याप्त पोषण प्रदान करने में सक्षम नहीं होती है।

शरद ऋतु में, ठंढ से 20-30 दिन पहले झाड़ियाँ लगाएँ। बाद में ठंडा तापमान और उच्च आर्द्रता जड़ने को बढ़ावा देती है। वसंत ऋतु में पौधा ठीक से विकसित होना शुरू हो जाएगा।

वसंत

अप्रैल-मई में वसंत ऋतु में कम शीतकालीन कठोरता वाली किस्मों के पौधे लगाएं। उत्तरी क्षेत्रों (यूराल, साइबेरिया) में भी वसंत ऋतु में रोपण शुरू हो जाता है। ऐसा तब तक करें जब तक कलियाँ न खुल जाएँ और हवा का तापमान 15°C से अधिक न हो जाए।

गुणवत्तापूर्ण पौध चुनें. दो तनों वाले वार्षिक अंकुर, जिनका व्यास कम से कम 0.5 सेमी होना चाहिए, सबसे अच्छी तरह जड़ पकड़ते हैं। मूल जड़ की इष्टतम लंबाई 10 सेमी मानी जाती है। जड़ों में विकास की जीवित कलियाँ होनी चाहिए।

ध्यान दें: शरद ऋतु में पौधों का व्यापक चयन होता है और उनकी कीमतें वसंत की तुलना में कम होती हैं।

खुले मैदान में ब्लैकबेरी के पौधे रोपना

ब्लैकबेरी के पौधे कैसे लगाएं फोटो

स्थान चयन

• एक अच्छी रोशनी वाला क्षेत्र चुनें, जो हवाओं से सुरक्षित हो - प्रचुर मात्रा में फलने की कुंजी। छाया में, अंकुर खिंच जाएंगे, फल छोटे हो जाएंगे, अच्छी तरह नहीं पकेंगे और अपना स्वाद खो देंगे।
• भूजल के नजदीक से बचें। उनका विस्तार 1.5 मीटर से अधिक नहीं होना चाहिए, अन्यथा जड़ प्रणाली लगातार नम और ठंडी रहेगी। इससे उपज और सर्दियों की कठोरता प्रभावित होती है।
• इसे बाड़ के साथ लगाना एक उपयुक्त विकल्प होगा। बाड़ से 1 मीटर पीछे हटें। सबसे अनुकूल स्थान दक्षिण या दक्षिण-पश्चिम की ओर है।

भड़काना

सफल विकास के लिए अच्छी जल निकासी वाली, सांस लेने योग्य मिट्टी की आवश्यकता होती है। कम से कम 25 सेमी की उपजाऊ परत वाली दोमट मिट्टी उपयुक्त होती है। रेतीले, चट्टानी या दलदली क्षेत्र बिल्कुल उपयुक्त नहीं होते हैं।

जाली की तैयारी

ब्लैकबेरी फोटो के लिए एक जाली स्थापित करना

एक दूसरे से 3 मीटर की दूरी पर ट्रेलिस के लिए ऊर्ध्वाधर समर्थन स्थापित करना सुनिश्चित करें और गार्टर के दो स्तरों के लिए तार खींचें: 0.5-0.6 मीटर और 1-1.5 मीटर की ऊंचाई पर।

कार्यस्थल पर काम की तैयारी

क्षेत्र को खोदें, खरपतवार हटाएँ, बीमारियों और कीटों से बचाव के लिए विशेष तैयारी का छिड़काव करें। समाप्त हो चुकी मिट्टी को कार्बनिक पदार्थों और जटिल खनिज उर्वरकों से समृद्ध करना सुनिश्चित करें - प्रति वर्ग मीटर क्षेत्र में 1 बाल्टी ह्यूमस या प्रत्येक झाड़ी के लिए आधा बाल्टी ह्यूमस। निर्माता के निर्देशों के अनुसार खनिज उर्वरकों का उपयोग करें।

रोपण गड्ढे तैयार करना

ब्लैकबेरी लगाने के लिए साइट कैसे तैयार करें फोटो

• रोपण से 15-20 दिन पहले रोपण गड्ढे तैयार करें। पौधे की जड़ प्रणाली शक्तिशाली होती है और गहराई तक प्रवेश करती है। 40x40x40 सेमी के छेद पैरामीटर पर चिपके रहें।
• उर्वरक लगाएं: 5 किलो ह्यूमस या कम्पोस्ट, 120 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 40 ग्राम पोटेशियम सल्फेट। सभी घटकों को उपजाऊ मिट्टी के साथ मिलाएं और रोपण गड्ढों को 2/3 भर दें।

कैसे रोपें

ब्लैकबेरी कैसे रोपें ब्लैकबेरी के पौधे रोपें फोटो

• जड़ें फैलाएं, अंकुर को क्षैतिज रूप से रखें, इसे मिट्टी से ढक दें, लेकिन भविष्य में गुणवत्तापूर्ण पानी सुनिश्चित करने के लिए छेद के शीर्ष पर 1-2 सेमी छोड़ दें।
• यदि मिट्टी हल्की रेतीली दोमट हो तो जड़ कॉलर को 1.5-2 सेमी तक गहरा करें - 3 सेमी तक।
• मिट्टी की सतह को थोड़ा सा दबाएँ, प्रत्येक पौधे के नीचे 5-6 लीटर पानी डालें।
• वसंत ऋतु में रोपण करते समय, नियमित रूप से 40-50 दिनों तक पानी दें।
• पेड़ के तने के घेरे को पुआल या चूरा से गीला कर दें।
• पीट या ह्यूमस (लगभग 15 सेमी मोटी) की परत के साथ मल्चिंग न केवल पपड़ी की उपस्थिति से रक्षा करेगी, बल्कि पोषक तत्वों का स्रोत भी बन जाएगी।

रोपण करते समय ब्लैकबेरी की झाड़ियों और पंक्तियों के बीच की दूरी

• खड़े तने वाली किस्मों को एक दूसरे से 1 मीटर की दूरी पर रखें
• रेंगने के साथ - 1.5 मीटर
• पंक्तियों के बीच की दूरी 2 मीटर होनी चाहिए।

वीडियो पर कटिंग के साथ ब्लैकबेरी का रोपण:

साइट पर ब्लैकबेरी की देखभाल

रास्पबेरी की तुलना में ब्लैकबेरी अधिक सूखा-प्रतिरोधी हैं, लेकिन उनका ठंढ प्रतिरोध कम है।

पानी

जब जामुन भर रहे हों और गंभीर सूखे के दौरान पानी दें। प्रत्येक झाड़ी के नीचे साप्ताहिक 15-20 लीटर पानी डालें। बाकी समय, कभी-कभी पानी दें, मिट्टी को बहुत अधिक सूखने न दें।

मिट्टी को ढीला करना

सीज़न के दौरान मिट्टी को कई बार ढीला करें, लगभग 10 सेमी गहरा करें। अगस्त या सितंबर के अंत में ढीला करना महत्वपूर्ण है - मिट्टी जितनी ढीली होगी, वह उतनी ही कम जमेगी। साथ ही खरपतवार भी हटा दें.

ब्लैकबेरी को कैसे ट्रिम करें

• अधिकतम पैदावार और बड़े जामुन प्राप्त करने के लिए ब्लैकबेरी की छँटाई करना आवश्यक है। इसके अलावा, छंटाई झाड़ी के कॉम्पैक्ट आकार को बनाए रखती है, जिससे जामुन चुनना आसान हो जाता है, और झाड़ी की कमी को रोकता है।
• झाड़ी का विकास चक्र दो साल का होता है: पहले वर्ष में, तने विकसित होते हैं, फल की कलियाँ बनती हैं, और अगले सीज़न में फल लगते हैं। द्विवार्षिक अंकुर जिनमें फल लगते हैं, उन्हें पतझड़ में जड़ से काट देना चाहिए, केवल इस वर्ष के युवा अंकुरों को छोड़ देना चाहिए।
• वृद्धि के पहले वर्ष में, पुष्पक्रम हटा दें।
• रोपण के बाद दूसरे वर्ष में, तनों को छोटा करना आवश्यक है, उनकी लंबाई 1.5-1.8 सेमी छोड़कर। कलियों के खिलने से पहले वसंत ऋतु में ऐसा करें; कट अंतिम कली के ऊपर से गुजरना चाहिए।
• प्रत्येक शीतकाल के बाद, जमे हुए क्षेत्रों को पहली जीवित कली तक छाँटें।

गर्मियों में (जून की शुरुआत में), झाड़ियों को पतला कर देना चाहिए। सभी नई टहनियों को काट दें, सीधी किस्मों के लिए 4-5 मजबूत टहनियाँ और रेंगने वाली किस्मों के लिए 6-8 को छोड़ दें। अंकुरों के शीर्ष को चुटकी से काटें (उन्हें 5-8 सेमी तक काट लें)।

वीडियो में वसंत ऋतु में ब्लैकबेरी की छंटाई:

वीडियो पर शरद ऋतु में ब्लैकबेरी प्रूनिंग:

ब्लैकबेरी कैसे बांधें

रेंगने वाली झाड़ियों के बीच, तार की 1-2 पंक्तियों के साथ एक जाली रखें, नीचे की ओर 0.5-0.6 मीटर की ऊंचाई पर और शीर्ष को 1-1.5 मीटर की ऊंचाई पर रखें। विकास के पहले वर्ष में, पंखे के आकार की टाई नीचे के तारों पर 2-3 शूट। कई वार्षिक अंकुरों को झाड़ी के केंद्र तक निर्देशित करें और उन्हें तार की शीर्ष पंक्ति से बाँध दें।

शरद ऋतु में, सर्दियों के लिए आश्रय प्रदान करने के लिए अंकुरों को उनके सहारे से हटा दिया जाता है।

सीधी टहनियों वाली किस्मों को भी एक जाली से बांधा जाता है, जिससे एक तरफ थोड़ी ढलान बन जाती है। सीज़न के दौरान उगने वाले नए रन को भी बांधा जाना चाहिए, लेकिन विपरीत दिशा में पूर्वाग्रह के साथ।

फल लगने के दौरान सीधी धूप से हल्की छाया की आवश्यकता होगी। पंक्तियों के साथ एक विशेष जाल खींचा जाना चाहिए।

वीडियो आपको बताएगा कि जाली पर ब्लैकबेरी कैसे बनाएं:

पौधे को भोजन की आवश्यकता होती है।

नई कोपलों की वृद्धि को प्रोत्साहित करने के लिए, हर वसंत ऋतु में नाइट्रोजन उर्वरक डालें। एक पौधे को 50 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट की आवश्यकता होगी, जिसके दानों को 10-15 सेमी की गहराई तक लगाया जाना चाहिए। बीमारियों से बचाव के लिए बोर्डो मिश्रण के 1% घोल से उपचार करें।

हर 3-4 साल में उर्वरकों का एक मिश्रण लगाना चाहिए। कटाई के बाद ऐसा करें. प्रत्येक वर्ग मीटर के लिए आपको आवश्यकता होगी: 10 किलोग्राम ह्यूमस या खाद, 100 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 30 ग्राम पोटेशियम सल्फेट।

सर्दियों के लिए ब्लैकबेरी आश्रय

पहला ठंडा मौसम शुरू होने से पहले (हवा का तापमान -1 डिग्री सेल्सियस तक गिरने से पहले) एक आश्रय बनाएं, क्योंकि सबसे अधिक खतरनाक समयपौधे के लिए सर्दियों की बर्फ रहित शुरुआत है। फलों के पेड़ों को गिरे हुए पत्तों से न ढकें; वे सूक्ष्मजीवों को छिपा सकते हैं जो वसंत की शुरुआत के साथ सक्रिय हो जाते हैं।

तनों को जमीन पर मोड़ें, उन्हें गुच्छों में इकट्ठा करें और स्टेपल से सुरक्षित करें। बागवान बढ़ते मौसम के अंत में अंकुरों के शीर्ष पर वजन बांधने की सलाह देते हैं - उनके वजन के नीचे अंकुर स्वयं जमीन पर झुक जाएंगे। एक आवरण सामग्री के रूप में, आप स्प्रूस शाखाओं, घास, चूरा, पीट, धरण, छत सामग्री और यहां तक ​​​​कि पॉलीथीन (तने हिलते नहीं हैं) का उपयोग कर सकते हैं।

सर्दियों के लिए ब्लैकबेरी को कैसे ढकें, वीडियो देखें:

वीडियो आपको बताएगा कि सर्दियों के लिए ब्लैकबेरी के युवा पौधों को कटिंग से कैसे ढका जाए:

ब्लैकबेरी के रोग एवं कीट

निम्नलिखित कीट अंकुरों और जामुनों पर जमा हो सकते हैं:

1. रास्पबेरी तना मक्खी (छोटा भूरा कीट)।

यह सर्दियों के लिए मिट्टी में बस जाता है, और वसंत ऋतु में यह अपना आश्रय छोड़ देता है और पत्तियों की ऊपरी धुरी में अंडे देता है। फिर लार्वा प्रकट होते हैं और पौधे को नुकसान पहुंचाते हैं। आप पतझड़ में मिट्टी खोदकर इसे रोकने का प्रयास कर सकते हैं। वसंत में मक्खी के प्रस्थान की तारीख का अनुमान लगाने के बाद (मध्य क्षेत्र में - मध्य मई, दक्षिण में - मध्य अप्रैल के अंत में), विशेष तैयारी (इस्क्रा, एक्टेलिक) के साथ युवा शूटिंग के शीर्ष का इलाज करें। यदि आपने ऐसा नहीं किया है, तो जैसे ही अंकुरों के शीर्ष मुरझाने लगें और पत्तियों के सिरे काले पड़ जाएं, शाखाओं को उनकी लंबाई से आधी लंबाई में काट लें। यदि शूट की पूरी लंबाई प्रभावित होती है, तो इसे पूरी तरह से हटा दिया जाना चाहिए। सभी कटे हुए हिस्सों का निपटान करें।

1. रास्पबेरी शूट गॉल मिज या रास्पबेरी मच्छर (कीट का आकार 1.5-2 मिमी है, इसलिए पौधे को नुकसान पहुंचाने पर इसका पहले से ही पता लगाया जा सकता है)।

मादाएं छाल के नीचे अंडे देती हैं। लार्वा अंकुर की भीतरी परत को खाना शुरू कर देते हैं, जिसके कारण यह भूरे धब्बों से ढक जाता है; जब अंत में छाल खाई जाती है, तो अंकुर टूट जाता है। यह फल पकने के समय होता है।

निवारक उपाय करें:

• सैनिटरी प्रूनिंग करना सुनिश्चित करें;
• मिट्टी में कीड़ों को नष्ट करने के लिए, जड़ क्षेत्र को 15 सेमी गहराई तक खोदें;
• कीड़ों को उड़ने से रोकने के लिए मिट्टी को 8-10 मिमी मोटी पीट की परत से ढक दें
• अप्रैल के मध्य से, मिट्टी को कीटनाशक से उपचारित करें।

1. रास्पबेरी पित्त कीट (झिल्लीदार पंखों वाला छोटा कीट)।

पौधे में फूल आने की अवधि के दौरान मादा अंडे देती है। कुछ समय बाद, अंकुरों पर लार्वा से भरी एक पित्त (10 सेमी तक लंबी गोल सूजन) बन जाती है। इसके कारण छाल में दरारें पड़ जाती हैं, जिससे अंकुर नाजुक हो जाते हैं। रोकथाम के लिए, फूल आने से पहले पौधे को एक विशेष कीटनाशक से उपचारित करें। हार की स्थिति में, अंकुरों को काटना और जलाना आवश्यक है।

1. रास्पबेरी पत्ता चूरा

मादाएं पत्ती की धुरी में कई अंडे देती हैं। लार्वा निकलने के बाद पत्तियाँ मर जाती हैं। फिर वे पौधे की पत्तियों को खाना जारी रखते हैं, जिससे उन पर छेद वाले निशान रह जाते हैं। यह मई-अक्टूबर की अवधि के दौरान होता है। यदि बहुत सारे कीट हैं, तो वे ब्लैकबेरी को नष्ट कर सकते हैं। झाड़ी के नीचे की मिट्टी को ढीला करें, पेड़ के तने को गीला करें, लार्वा को यंत्रवत् इकट्ठा करें और गर्मियों में झाड़ियों को कीटनाशक से उपचारित करें।

फोटो नाम और विवरण के साथ ब्लैकबेरी की किस्में

ब्लैकबेरी की लोकप्रिय किस्में हैं:

ब्लैकबेरी किस्म ब्लैक सैटिन

ब्लैकबेरी ब्लैक सैटिन रूबस ब्लैक सैटिन फोटो और विवरण

एक शक्तिशाली झाड़ी जिसके गाढ़ा होने का खतरा नहीं है। प्ररोहों की लंबाई 5 मीटर है, जो 1.5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचने पर रेंगना शुरू कर देते हैं। प्रति मौसम में 25 किलोग्राम तक जामुन का उत्पादन होता है। -22 डिग्री सेल्सियस तक तापमान सहन करता है और सर्दियों के लिए आश्रय की आवश्यकता होती है।

ब्लैकबेरी किस्म अगावम

ब्लैकबेरी अगवाम रूबस फ्रुटिकोसस 'अगावाम'

झाड़ी की ऊँचाई 1.8-3 मीटर है। अंकुरों के शीर्ष झुके हुए हैं। एक झाड़ी से 5-15 किलोग्राम जामुन निकलते हैं। ठंढ-प्रतिरोधी किस्म: जब तापमान -30 डिग्री सेल्सियस तक गिर जाता है तो जमता नहीं है।

ब्लैकबेरी किस्म डॉयल

ब्लैकबेरी डॉयल रुबस डॉयल की तस्वीर

सबसे अधिक उत्पादक किस्म. शायद ही कभी बीमार पड़ता है, सूखे के प्रति प्रतिरोधी। झाड़ी की शाखाएँ भारी होती हैं, अंकुर 4 मीटर तक लंबे होते हैं। गहन खेती के साथ, एक झाड़ी 50 किलोग्राम तक जामुन पैदा कर सकती है। जामुन स्वादिष्ट, मीठे और खट्टे, बहुत सुगंधित होते हैं, जिनका वजन 8 ग्राम तक होता है। जुलाई के अंत से सितंबर के अंत तक फल।

ब्लैकबेरी किस्म अपाचे

ब्लैकबेरी अपाचे अपाचे फोटो

एक झाड़ी से 7-8 किलोग्राम जामुन निकलते हैं। सूखा पसंद नहीं है. -20 डिग्री सेल्सियस तक तापमान सहन करता है।

ब्लैकबेरी किस्म कराका ब्लैक

ब्लैकबेरी कराका ब्लैक कराका ब्लैक फोटो

यह किस्म अपने बड़े आयताकार जामुनों के लिए उल्लेखनीय है। फलन: प्रति झाड़ी 8-10 किग्रा. कभी-कभी पत्तियां पीली हो सकती हैं, जो चिंता का कारण नहीं है, बल्कि विविधता की एक विशेषता है। ठंड को अच्छी तरह सहन नहीं कर पाता।

ब्लैकबेरी कराका ब्लैक कराका बेरी की फसल की काली तस्वीर

ऐसे जामुन चुनना एक खुशी की बात है: बड़े, चमकदार, रस लीक न करने वाले और बहुत स्वादिष्ट।

ब्लैकबेरी किस्म रूबेन

ब्लैकबेरी रूबेन फोटो

एक सघन झाड़ी से लगभग 14-15 किलोग्राम जामुन पैदा होते हैं। यह लंबे समय तक फल देता है और गंभीर ठंढ से डरता नहीं है।

ब्लैकबेरी किस्म थॉर्नफ्री

ब्लैकबेरी थॉर्नफ्री थॉर्नफ्री फोटो

यह बड़े रसीले जामुनों वाला कांटे रहित ब्लैकबेरी है। यह किस्म सूखे, ठंड और कीटों के प्रति प्रतिरोधी है। एक झाड़ी 12 किलोग्राम तक फल पैदा करती है।

ब्लैकबेरी किस्म लोच ताई

ब्लैकबेरी लोच टे ब्लैकबेरी लोच टे फोटो

उभरे हुए अंकुरों वाली झाड़ी। सूखा प्रतिरोधी, लेकिन ठंड को अच्छी तरह बर्दाश्त नहीं करता। बहुत बड़े, स्वादिष्ट जामुन इस किस्म के फायदे हैं।

ब्लैकबेरी किस्म अरापाहो

ब्लैकबेरी अराफाहो अराफाहो फोटो

जल्दी पकने वाली और बहुत बड़े जामुन वाली एक किस्म, जो उंगली के फालानक्स के बराबर होती है। -25 डिग्री सेल्सियस तक ठंडे तापमान को सहन करता है।

ब्लैकबेरी किस्म ध्रुवीय

ब्लैकबेरी पोलर फोटो

जून से सितंबर तक फल. एक झाड़ी से लगभग 7 किलोग्राम जामुन पैदा होते हैं। अंतर्निहित कसैलेपन के बिना जामुन का स्वाद मीठा होता है।

अपने स्वयं के भूखंड पर ब्लैकबेरी उगाना रसभरी, करंट और स्ट्रॉबेरी जितना लोकप्रिय नहीं है, लेकिन लाभकारी विशेषताएंयह बेरी कई मायनों में सूचीबद्ध एनालॉग्स से भी बेहतर है। ब्लैकबेरी को सफलतापूर्वक उगाने के मुख्य रहस्यों को जानने के लिए, हमारे लेख में इस झाड़ी के बारे में महत्वपूर्ण जानकारी शामिल है। ब्लैकबेरी को सही तरीके से कैसे लगाया जाए, पौधे कहां लगाना बेहतर है और अच्छी फसल पाने के लिए झाड़ी की देखभाल कैसे करें - यह सब आपको हमारे साथ मिलेगा।

स्थान चयन

युवा ब्लैकबेरी स्प्राउट्स बेहद कमजोर होते हैं, वे ठंढ और मिट्टी के जलभराव से डरते हैं, इसलिए इसके विकास के लिए जगह चुनने को गंभीरता से लिया जाना चाहिए।

लैंडिंग साइट के लिए बुनियादी आवश्यकताएँ:

1. दोमट मिट्टी को प्राथमिकता।यदि आपकी साइट पर कार्बोनेट मिट्टी की किस्मों का प्रभुत्व है, तो गुणात्मक संरचना को बदलकर खेती संभव है।
2. भूजल की गहराई एक मीटर से कम नहीं होनी चाहिए।अधिक नमी का फसल की मात्रा और गुणवत्ता पर बहुत नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, इसलिए आप उन जगहों पर एक छोटा प्रबलित तटबंध बना सकते हैं जहां पिघला हुआ पानी जमा होता है। यह ब्लैकबेरी की जड़ों को सड़ने से रोकेगा।
3. पर्याप्त रोशनी.ब्लैकबेरी धूप वाले क्षेत्रों और आंशिक छाया में अच्छी तरह से बढ़ती है। यह अंधेरे कोनों को बर्दाश्त नहीं करता है जहां यह उदारता से फल नहीं देगा। इस मामले में, पार्श्व प्ररोह सूर्य की ओर बहुत अधिक खिंचेंगे, जिससे फूल आने पर असर पड़ेगा, क्योंकि पौधे में फल लगाने की ताकत ही नहीं होगी।
4. पवन सुरक्षा. जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, ब्लैकबेरी हाइपोथर्मिया को अच्छी तरह बर्दाश्त नहीं करती है। इसके विकास के स्थान को संभावित मौसम की गड़बड़ी से अच्छी तरह से संरक्षित किया जाना चाहिए, और सर्दियों के लिए एक विशेष आश्रय का आयोजन करना आवश्यक है। यह जानना भी उपयोगी होगा कि साइबेरिया के लिए ब्लैकबेरी की कौन सी ठंढ-प्रतिरोधी किस्में मौजूद हैं।

वीडियो में दिखाया गया है कि ब्लैकबेरी कैसे लगाई जाती है:

लैंडिंग का आकार भी बहुत महत्वपूर्ण है। आमतौर पर, माली ब्लैकबेरी को बाड़ और अन्य बाधाओं के करीब रखने की कोशिश करते हैं। जगह बचाने की दृष्टि से यह उचित है, लेकिन झाड़ियों की कटाई और नियमित देखभाल करते समय यह हमेशा सुविधाजनक नहीं होता है।

एक छोटा सा अंतर छोड़ना सबसे अच्छा है - आधा मीटर तक - ताकि आप पूरे रोपण के दौरान स्वतंत्र रूप से आगे बढ़ सकें। इसी उद्देश्य के लिए, ब्लैकबेरी झाड़ियों को कभी भी एक मीटर से अधिक चौड़ा नहीं बनाया जाता है, और सभी तरफ से मुफ्त पहुंच पौधे की आरामदायक देखभाल सुनिश्चित करेगी।

उचित लैंडिंग का रहस्य

ब्लैकबेरी की झाड़ियाँ लंबी शूटिंग द्वारा प्रतिष्ठित होती हैं। उनकी ऊंचाई तीन मीटर तक पहुंच सकती है, इसलिए पौधों के बीच की दूरी पर्याप्त होनी चाहिए। पौधे को नई जगह पर अच्छी तरह जड़ जमाने के लिए पतझड़ में मिट्टी तैयार करने की सलाह दी जाती है। ऐसा करने के लिए, वे इसे गहराई से खोदते हैं और उर्वरक डालते हैं।

आवश्यक मात्रा की गणना: प्रति 1 वर्ग मीटर - आधा बाल्टी ह्यूमस, 25 ग्राम पोटेशियम सल्फाइड और 15 ग्राम सुपरफॉस्फेट। परिणामी मिश्रण को मिट्टी के साथ अच्छी तरह मिलाएं, और रोपण करते समय, जड़ों के लिए साधारण मिट्टी की पर्याप्त परत प्रदान करें। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि संवेदनशील खसरे की प्रणाली जल न जाए।

यदि आपके पास पहले से मिट्टी तैयार करने का अवसर नहीं है, तो यह रोपण रोपण से पहले वसंत ऋतु में किया जा सकता है।

छेद की गहराई कम से कम 40 सेंटीमीटर है। अंकुर इस आधार पर लगाया जाता है कि कली भूमिगत 2 - 3 सेंटीमीटर से अधिक गहरी नहीं होनी चाहिए। इससे फल बनने में तेजी आएगी.

ब्लैकबेरी के प्रकार और विविधता के आधार पर, पौध की व्यवस्था करने के कई तरीके हैं। आप निम्नलिखित मानदंडों के आधार पर इष्टतम विधि चुन सकते हैं। यह उरल्स में बढ़ते ब्लैकबेरी के बारे में और जानने लायक भी है।

झाड़ी रोपण योजना:

• बुश विधि उन किस्मों के लिए उपयुक्त है जिनमें कई पार्श्व प्ररोह बनने की संभावना नहीं होती है. ऐसा करने के लिए, आप एक छेद में अधिकतम चार पौधे लगा सकते हैं, लेकिन आपको अगले रोपण तक कम से कम 1820 सेंटीमीटर की दूरी बनाए रखनी होगी।
• टेप रोपण विधि उन्नत प्ररोह निर्माण वाली ब्लैकबेरी किस्मों के लिए उपयुक्त है. ऐसा करने के लिए, एक खाई खोदी जाती है जिसमें पौधे एक दूसरे से लगभग एक मीटर की दूरी पर लगाए जाते हैं। पंक्तियों के बीच दो मीटर तक खाली जगह छोड़ी जानी चाहिए।

स्वादिष्ट उद्यान जामुन के सभी प्रेमियों को यह जानने में रुचि होगी कि बगीचे के ब्लैकबेरी की देखभाल कैसे करें, और पहले कौन से उर्वरकों का उपयोग करना सबसे अच्छा है।

वीडियो में दिखाया गया है कि झाड़ियों में ब्लैकबेरी कैसे उगाई जाती है:

रोपे गए ब्लैकबेरी को भी गार्टर या सहारे की आवश्यकता होती है। इसके लिए आप कई विकल्प भी चुन सकते हैं. सबसे सरल एक ऊर्ध्वाधर स्तंभ का संगठन है - एक समर्थन, जिसके लिए साइड पट्टियाँ बंधी होती हैं।

एक अन्य विधि क्षैतिज रूप से फैला हुआ तार स्थापित करना है। यदि ब्लैकबेरी बाड़ के बगल में बढ़ती है तो ऐसा करना सबसे आसान है। तार को जमीनी स्तर से 0.5, 1.0 और 1.5 मीटर की दूरी पर तीन पंक्तियों में खींचा जाता है। इस प्रकार की बांधने से निर्बाध कटाई संभव हो जाती है और पौध की आरामदायक देखभाल हो जाती है।

तार पर ब्लैकबेरी लगाना

केवल फल देने वाली शाखाओं को बांधने की जरूरत है, क्योंकि पार्श्व शाखाएं अभी तक नहीं बनी हैं। नियमित छंटाई से एक सघन झाड़ी बनाने में मदद मिलेगी और फलने के लिए ऊर्जा की भी बचत होगी। सीज़न के अंत में दो साल पुरानी शाखाओं को जड़ से काट दिया जाता है, क्योंकि अगले साल उन पर कोई फसल नहीं होगी।

लेकिन शतावरी को बीज के साथ खुले मैदान में कैसे लगाया जाए, और बुवाई का काम कैसे किया जाता है, इसका लिंक पर लेख में विस्तार से वर्णन किया गया है।

यह जानकारी आपको यह समझने में मदद करेगी कि ब्रसेल्स स्प्राउट्स के बीज कैसे दिखते हैं और उन्हें कैसे बोया जाता है।

यह सीखना भी उपयोगी होगा कि बीजों से स्ट्रॉबेरी पालक कैसे उगाएं।

देखभाल कैसे करें

अपने स्वयं के भूखंड पर ब्लैकबेरी लगाने से पहले, आपको यह भी ध्यान में रखना चाहिए कि इस पौधे के प्रकंद बहुत सक्रिय रूप से फैलते हैं। आवश्यक क्षेत्र की बाड़ लगाने के लिए, स्लेट शीट को 30 - 40 सेंटीमीटर की गहराई तक खोदने की सलाह दी जाती है।यह रोपण की पूरी परिधि के साथ किया जाना चाहिए, क्योंकि पड़ोसी की बाड़ भी इस पौधे को नहीं रोक पाएगी। यह जानना भी उपयोगी होगा कि क्या ब्लैकबेरी को काटने की आवश्यकता है।

आगे की देखभाल में छंटाई, खाद डालना, पानी देना और मिट्टी को ढीला करना शामिल है। सभी बिंदुओं का नीचे अधिक विस्तार से वर्णन किया गया है।

ब्लैकबेरी उगाने की बारीकियाँ:

1. पानी प्रचुर मात्रा में होना चाहिए, लेकिन अत्यधिक नहीं। ब्लैकबेरी की कुछ किस्में उपज के नुकसान के बिना सूखे का सामना कर सकती हैं, इसलिए "कम, लेकिन अक्सर" सिद्धांत यहां लागू होता है। जमे हुए पिघले पानी का उपयोग करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि फसल ठंड के प्रति बेहद संवेदनशील होती है।
2. रोपण के बाद पहले वर्ष में, सभी फलों की कलियाँ हटा देना बेहतर होता है।इस तरह, आप पौधे को भविष्य की फसल के लिए अनुकूलन और ताकत बचाने का समय देंगे। एक नियम के रूप में, ब्लैकबेरी दो साल की उम्र से सक्रिय रूप से फल देती है, इसलिए आपको लंबे समय तक इंतजार नहीं करना पड़ेगा।
3. पौधे को नियमित ढीलापन पसंद है. चूँकि जड़ प्रणाली मिट्टी के स्तर के करीब स्थित होती है, इसलिए इसे कांटे से और उथले रूप से ढीला करना सबसे अच्छा है। ऐसी प्रक्रियाओं को पंक्तियों के बीच करना सबसे अच्छा है ताकि प्रकंदों को नुकसान न पहुंचे।
4. रोपण के दौरान लगाए गए उर्वरक दो साल तक चलते हैं, जिसके बाद पोषक तत्व मिश्रण को अद्यतन करने की सलाह दी जाती है. आप अधिक कोमल विधि का भी उपयोग कर सकते हैं - नियमित भोजन। ब्लैकबेरी पोटेशियम और फास्फोरस के प्रति बहुत संवेदनशील हैं, लेकिन नाइट्रोजन की अधिकता से पैदावार कम हो जाएगी और अंकुर और पत्ते की सक्रिय वृद्धि होगी।
5. मिट्टी को मल्चिंग करना - आवश्यक तत्वब्लैकबेरी देखभाल. यह जड़ों में नमी बनाए रखने में मदद करेगा और अतिरिक्त खनिज पोषण प्रदान करेगा।
6. शरद ऋतु में पौधे को सर्दियों के लिए तैयार करना आवश्यक है. ऐसा करने के लिए, शाखाओं का निरीक्षण और छंटाई की जाती है। शीर्ष पर फिल्म और गीली घास का आश्रय व्यवस्थित करना आवश्यक है। रसभरी की तरह ब्लैकबेरी के छिपने के नीचे सड़ने की संभावना नहीं होती है, इसलिए आप पौधे को जल्दी लपेट सकते हैं।
7. सीज़न के अंत में, सभी ब्लैकबेरी पत्तियों और शाखाओं को इकट्ठा करना सुनिश्चित करें।कीटों और रोगजनक जीवाणुओं को मिट्टी में जमा होने से रोकने के लिए कचरे को जला देना चाहिए।
8. एक और महत्वपूर्ण बिंदुदेखभाल - जामुन के पकने की अवधि के दौरान झाड़ियों की छायांकन।सूरज की चिलचिलाती किरणें कोमल गूदे को नुकसान पहुंचा सकती हैं, इसलिए शाखाओं पर जाल लगाने की सलाह दी जाती है।

लेकिन यह जानकारी आपको यह समझने में मदद करेगी कि वसंत ऋतु में बिना कांटों के ब्लैकबेरी की छंटाई कैसे करें, और सारा काम खुद कैसे करें।

वीडियो में दिखाया गया है कि ब्लैकबेरी की देखभाल कैसे करें:

ब्लैकबेरी को कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है। झाड़ी से काटी गई सामग्री, साथ ही दबे हुए अंकुर, इसके लिए उपयुक्त हैं। पौधा सक्रिय रूप से साइड रनर को अंकुरित करता है, इसलिए आप उनका भी उपयोग कर सकते हैं। कुछ किस्में पारंपरिक तरीकों से प्रचार करने में सक्षम नहीं हैं, इसलिए झाड़ी को विभाजित किया गया है। इसके लिए ऐसे पौधों का चयन किया जाता है जो तीन साल से छोटे न हों और भाग यथासंभव बराबर होने चाहिए।

ब्लैकबेरी एक आश्चर्यजनक रूप से उपयोगी पौधा है, जो बगीचे के रसभरी का निकटतम रिश्तेदार है। इसके जामुन रसदार और मीठे होते हैं, इसलिए अधिक से अधिक बागवान इस फसल पर ध्यान दे रहे हैं।ब्लैकबेरी उगाना एक श्रमसाध्य प्रक्रिया है जिसमें कई विवरणों को ध्यान में रखना पड़ता है। वहीं, ब्लैकबेरी की पैदावार काफी अधिक होती है, इसलिए यह लाभदायक और आशाजनक है। बगीचे में ब्लैकबेरी उगाने की विशेषताएं, रोपण और देखभाल के नियम और बारीकियां - सभी आवश्यक जानकारी हमारे लेख में पाई जा सकती है।

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बगीचे में ब्लैकबेरी उगाना एक अनुभवहीन माली के लिए सबसे आसान गतिविधियों में से एक है। ये झाड़ियाँ इतनी सरल हैं कि नौसिखिया गर्मियों के निवासी भी कृषि तकनीक में महारत हासिल कर सकते हैं। और आपका इनाम एक उत्कृष्ट फसल होगी, क्योंकि ये पौधे आश्चर्यजनक रूप से फलदार हैं। एकमात्र दोष कांटेदार कांटों की प्रचुरता है, लेकिन एक रास्ता भी है। वर्तमान में ब्लैकबेरी की कई नई किस्में विकसित की गई हैं जो बिल्कुल कांटे रहित हैं।

ब्लैकबेरी की पहली किस्मों का वर्णन प्राचीन काल से हमारे समय तक पहुँचता रहा है। यह बहुतायत में उगता था, और लोग इसके जामुन को प्राकृतिक झाड़ियों - ब्लैकबेरी में इकट्ठा करने से संतुष्ट थे, और इसलिए इस झाड़ी को संस्कृति में पेश करने की कोई विशेष आवश्यकता नहीं थी। इसके अलावा, अत्यधिक वृद्धि और अत्यधिक कांटेदार पौधों के कारण "पालतूकरण" में बाधा उत्पन्न हुई।

लोगों का प्रिय ब्लैकबेरी कैसा दिखता है? यह 1.5 मीटर तक ऊँचा एक बारहमासी उपझाड़ी है। अंकुर द्विवार्षिक, बेलनाकार, नंगे या विरल और कठोर कांटों वाले होते हैं, और सीधे या रेंगने वाले हो सकते हैं। भूमिगत भाग में प्रकंद और जड़ें होती हैं।

पत्तियाँ तिकोनी, डंठलों पर होती हैं। फूल सफेद, व्यास में 2 सेमी तक होते हैं। ब्लैकबेरी एक बहुत अच्छा शहद का पौधा है।

फल एक सामूहिक ड्रूप हैं, जो ऊंचे उगे सफेद फल से अलग नहीं होते हैं। फल पीले, लाल और काले हो सकते हैं - छोटे और बड़े (विभिन्न प्रकार के नमूनों में)।

फोटो में देखें कि ब्लैकबेरी कैसी दिखती है - उच्च उर्वरता के अलावा, इन झाड़ियों में उत्कृष्ट सजावटी गुण भी हैं:

ब्लैकबेरी के बहुत सारे फायदे हैं और बागवानों की उनमें बढ़ती दिलचस्पी आकस्मिक नहीं है। यह अन्य बेरी झाड़ियों की तुलना में अधिक आसानी से और तेज़ी से प्रजनन करता है, और रोपण के बाद दूसरे वर्ष में ही फल देना शुरू कर देता है। देर से फूल आने से फूलों को वसंत की ठंढ से होने वाले नुकसान से बचाया जा सकता है।

संस्कृति के नुकसान में जमीन के ऊपर के हिस्सों की खराब शीतकालीन कठोरता और मजबूत कांटेदार अंकुर शामिल हैं। हाल ही में कांटेदार किस्मों का प्रसार शुरू हुआ है, लेकिन दुर्भाग्य से, उनमें सर्दियों की कठोरता भी कम है। रूसी संघ के यूरोपीय भाग के दक्षिण की स्थितियों में, वे केवल सर्दियों में पत्तियों के साथ शूटिंग को कवर करके सफल होते हैं।

किस प्रकार के ब्लैकबेरी हैं: पौधे की विशेषताएं

विकास पैटर्न के आधार पर ब्लैकबेरी किस प्रकार की होती हैं? इस पौधे की झाड़ियों को दो बड़े समूहों में विभाजित किया गया है: सनड्यूज़, जिनमें रेंगने वाले तने होते हैं, और स्वयं ब्लैकबेरी, जिनके तने खड़े होते हैं। लेकिन मध्यवर्ती रूप, अर्ध-रेंगने वाले भी हैं।

नीचे आप तीनों समूहों के ब्लैकबेरी की तस्वीरें और विवरण देख सकते हैं।

देखभाल की कठिनाई के कारण रेंगने वाले सनड्यूज़ को व्यक्तिगत उद्यानों और उत्पादन दोनों में लाना अधिक कठिन होता है, हालाँकि सनड्यू फल अन्य ब्लैकबेरी के फलों की तुलना में बड़े, रसदार और स्वादिष्ट होते हैं।

सीधे तने अंततः एक धनुषाकार मोड़ बनाते हैं, जो ब्लैकबेरी की बहुत विशेषता है।

ब्लैकबेरी की एक विशेषता यह है कि सभी ब्लैकबेरी समूहों के ऊपरी हिस्से, जैसे रसभरी, में बारहमासी लकड़ी नहीं होती है। ब्लैकबेरी के अंकुर भूमिगत भाग में सुप्त कलियों से उगते हैं। अगले वर्ष, वार्षिक अंकुर की ऊपरी पत्तियों की धुरी में साधारण फलों की कलियाँ बनती हैं, जिससे 40 सेमी तक की शाखाएँ निकलती हैं, जो एक फूल में समाप्त होती हैं। फल लगने के बाद, अंकुर उसी वर्ष पतझड़ में मर जाता है। इन द्विवार्षिक पौधों के अलावा, झाड़ियों में वार्षिक अंकुर भी होते हैं।

सनड्यूज़ की किस्मों में, अर्थात्। रेंगने वाले अंकुर होने पर, उपरोक्त के अलावा, लंबे (2.5 मीटर तक) अंकुर बनते हैं, जिनके शीर्ष, जमीन पर गिरने पर, जड़ पकड़ लेते हैं और नए पौधों को जन्म देते हैं। इस स्थिति में, शूट का मध्य भाग मर जाता है। युवा पौधे ऊपर वर्णित विकास चक्र को दोहराते हैं।

ब्लैकबेरी का ऊपरी भाग द्विवार्षिक से अधिक नहीं है, और भूमिगत भाग बारहमासी है। अंकुर आमतौर पर पहले वर्ष में फल नहीं देते हैं (हालाँकि रिमॉन्टेंट रूप भी पाए जाते हैं)।

सर्वोत्तम नई ब्लैकबेरी किस्मों का विवरण

ब्लैकबेरी की कई किस्में हैं, उनमें से सबसे प्रसिद्ध हैं "लोगान बेरी", "स्नाइडर", "ओल्ड ब्राइटन", "एल्डोरैडो", "एरी"। मूल रूप से, वे सभी ब्लैकबेरी को रास्पबेरी के साथ पार करने से प्राप्त संकर हैं। उत्पादकता और उत्तम स्वाद के मामले में वे दोनों से बेहतर हैं।

"रूबेन।"नवीनतम कम उपज देने वाली किस्म। रिमॉन्टेंट ब्लैकबेरी, चालू वर्ष की शूटिंग पर फल दे रहा है। यह रास्पबेरी की तरह उगता है, लंबवत निर्देशित शाखाओं वाली एक कॉम्पैक्ट झाड़ी, यह चढ़ती नहीं है, इसलिए यह बिना जाली के उगाया जाता है और हवा से टूटता नहीं है। यह ध्यान में रखते हुए कि शरद ऋतु के अंत में फलने के बाद सभी अंकुर काटे जा सकते हैं, ब्लैकबेरी सबसे गंभीर सर्दियों में भी नहीं जमते हैं और उन्हें ढंकने की आवश्यकता नहीं होती है। इनमें से एक की पकने की अवधि सर्वोत्तम किस्मेंब्लैकबेरी - चालू वर्ष की टहनियों पर अगस्त के अंत से अक्टूबर के अंत तक और पिछले वर्ष की टहनियों पर जून के अंत से जुलाई के अंत तक। इस किस्म में बेरी चुनने की अवधि के दौरान शरद ऋतु की ठंढ और ठंडी तासीर के प्रति अच्छा प्रतिरोध है।

इस किस्म की जड़ प्रणाली बहुत शक्तिशाली होती है, इसलिए यह किसी भी मिट्टी में आसानी से उगती है और सूखा-प्रतिरोधी होती है। बाड़ के साथ अच्छी तरह से बढ़ता है और आंशिक छाया को आसानी से सहन कर लेता है। झाड़ी की ऊंचाई 1.5-1.75 मीटर तक पहुंचती है। फूल आकर्षक सफेद पंखुड़ियों वाले बड़े होते हैं। जामुन बड़े, घने, रसीले, मीठे, भरपूर ब्लैकबेरी स्वाद वाले होते हैं। बेरी का आकार लंबाई में 5 सेमी और वजन 15.5 ग्राम तक हो सकता है। फल की शाखाओं पर कोई कांटे नहीं होते हैं, जिससे फल को तोड़ना आसान हो जाता है। इष्टतम रोपण पैटर्न 0.5 x 1.8 मीटर है।

"एज़ेमालिना टेबेरी"(रास्पबेरी और ब्लैकबेरी का एक संकर) - बड़े जामुन, लगभग 5 सेमी लंबे। वे गहरे लाल रंग के, भारी, घने होते हैं। यह किस्म इसकी शुरुआती फलने की अवधि से अलग होती है - जून के मध्य से। उपज अधिक है. यह पार्श्व शाखाओं पर फल देता है, जिससे कटाई आसान हो जाती है। किस्म कांटेदार होती है, लेकिन कांटे रसभरी की तरह मुलायम होते हैं। दक्षिणी क्षेत्रों में इसे बिना आश्रय के उगाया जा सकता है। अधिक उत्तरी क्षेत्रों में, सर्दियों के लिए कवर करना बेहतर होता है; रेंगने वाले अंकुरों के कारण यह करना आसान है। शुष्क जलवायु में उगाए जाने पर यह किस्म अच्छा प्रदर्शन करती है, जहाँ जामुन अधिक स्वादिष्ट और सुगंधित हो जाते हैं।

नवीनतम कांटेदार ब्लैकबेरी की सर्वोत्तम किस्में

"लोच मैरी"नवीनतम नया ब्लैकबेरी. मध्य-प्रारंभिक किस्म, लोच टे की तुलना में 7 दिन बाद पकती है। जामुन मध्यम आकार के, काले, चमकदार, स्पष्ट सुगंध के साथ उत्कृष्ट स्वाद वाले होते हैं। लोच मैरी बेरीज, लोच टे की तरह, लोच नेस ब्लैकबेरी से बेहतर स्वाद लेती हैं। ब्लैकबेरी की सबसे अच्छी किस्मों में से यह एक सुंदर दोहरे लगभग दोहरे गुलाबी फूलों के साथ खिलती है जो बगीचे को सजाते हैं। यह ब्लैकबेरी शक्तिशाली, अर्ध-खड़ी, कांटेदार शाखाओं के साथ एक कॉम्पैक्ट झाड़ी के रूप में बढ़ती है।

"वाल्डो।"प्रारंभिक कांटेदार किस्म. कॉम्पैक्ट झाड़ी को उगाना आसान है। जामुन का स्वाद बहुत बढ़िया है. झाड़ी की सघनता के कारण, ब्लैकबेरी को घने पौधों में उगाया जा सकता है या बगीचे में बहुत कम जगह ले सकता है। रोपण पैटर्न 1 × 2 मीटर। जामुन बड़े, चमकदार, रसदार, मीठे होते हैं, जिनका औसत वजन 7 ग्राम होता है। बेरी चुनना जुलाई में शुरू होता है और लगभग 4-5 सप्ताह तक चलता है।

"लोच ताई"।जल्दी पकने वाली किस्म, यह कांटों के बिना शक्तिशाली शाखाओं के साथ एक कॉम्पैक्ट, खड़ी झाड़ी बनाती है। यह कांटे रहित ब्लैकबेरी किस्म सर्वश्रेष्ठ में से एक मानी जाती है, क्योंकि यह किसी भी प्रकार की मिट्टी में अच्छी तरह से बढ़ती है और गर्मी और सूखे को आसानी से सहन कर लेती है। बेरी बड़ी, मीठी, सुगंधित, घनी और परिवहन योग्य होती है। उत्पादकता उच्च और स्थिर है. अपने उच्च स्वाद के कारण यह ताजा बेरी बाजार में बहुत लोकप्रिय है।

"उआचिटा।"यह ब्लैकबेरी एक नया चयन है. जोरदार, सीधे अंकुरों वाली एक कांटे रहित किस्म। यह किस्म अधिक उपज देने वाली है, उगाने में आसान है, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी के साथ धूप वाली जगहों को पसंद करती है। गर्मी और सूखे को बहुत अच्छे से सहन करता है। बेरी बड़ी, रसदार, मीठी, परिवहन योग्य होती है। बेरी का औसत वजन 5-9 ग्राम है। उपज प्रति वयस्क झाड़ी 30 किलोग्राम तक है। फलने का समय जुलाई-अगस्त का अंत है। शीतकालीन कठोरता काफी अधिक है। बेरी जमने और ताजा खाने के लिए आदर्श है। कॉम्पैक्ट झाड़ी के लिए धन्यवाद, इसे 2.5 x 2 मीटर पैटर्न में उगाया जा सकता है।

"प्रमुख जोसेफ"ब्लैकबेरी की एक अनोखी किस्म जो कांटों के बिना लंबी शाखाओं वाली एक शक्तिशाली झाड़ी बनाती है। जामुन अगस्त की शुरुआत से पकते हैं और 5 सप्ताह तक चलते हैं, जो बड़ी कुल उपज सुनिश्चित करता है। बेरी बहुत बड़ी, चमकीले काले रंग की, चमकदार, वजन 40 ग्राम तक होती है। स्वाद उच्च, मीठा, सुगंधित, जंगली ब्लैकबेरी के स्वाद के साथ, एसिड के बिना होता है। झाड़ी की खुली आदत के कारण, यह अच्छी तरह से विकसित होती है और बढ़ने में आसान होती है। शाखाओं को सर्दियों के लिए आश्रय की आवश्यकता होती है, लेकिन अर्ध-रेंगने वाली शाखाओं के कारण यह मुश्किल नहीं है।

"एस्टेरिना।"नई प्रारंभिक सुपर-मीठी ब्लैकबेरी किस्म। सुंदर पत्तियों और कांटों के बिना लंबवत बढ़ती शाखाओं के साथ एक शक्तिशाली, कॉम्पैक्ट झाड़ी बनाता है। गर्म जलवायु में अच्छी तरह बढ़ता है। इष्टतम रोपण पैटर्न 1.5 × 2-2.5 मीटर माना जाता है। जामुन बड़े, चमकदार, सुगंधित और हमेशा मीठे होते हैं, कच्चे होने पर भी। बेरी की तुड़ाई जुलाई के पहले दस दिनों में शुरू होती है और सितंबर की शुरुआत तक जारी रहती है।

"बकिंघम टायबेरी"- हर मालिना। आधुनिक रास्पबेरी-ब्लैकबेरी संकर। ब्लैकबेरी की इस नई किस्म का विवरण मानक किस्म "टेबेरी" से इस मायने में भिन्न है कि ब्लैकबेरी में कांटे नहीं होते हैं और यह अधिक उत्पादक है। इसके जामुन बहुत बड़े होते हैं और गुच्छे में इनकी संख्या 2-3 गुना अधिक होती है। जामुन का स्वाद मीठा और खट्टा होता है। पकने की अवधि बाद में होती है। यह 2-2.5 मीटर ऊंची एक शक्तिशाली झाड़ी बनाता है। बेरी की लंबाई 8 सेमी तक पहुंच सकती है और वजन 15 ग्राम तक हो सकता है। विविधता इसकी शूटिंग की शक्ति, खेती में सरलता और संकर के लिए पर्याप्त उच्च उपज से प्रतिष्ठित है।

बगीचे में ब्लैकबेरी कैसे उगाएं

ब्लैकबेरी उगाने से पहले, सबसे सरल कृषि तकनीकों का सामान्य विचार प्राप्त करना एक अच्छा विचार होगा।

ब्लैकबेरी की उत्पादकता, उनकी जैविक विशेषताओं के कारण, रसभरी की तुलना में बहुत अधिक है। कांटेदार ब्लैकबेरी को उगाने और देखभाल करने की सुविधा के लिए गर्मियों के दौरान झाड़ियाँ बनाई जाती हैं। टहनियों की पहली पिंचिंग तब की जाती है जब वे 80 सेमी तक पहुँच जाते हैं, दूसरी बार - जब पिंच किए गए टहनियों पर 40-50 सेमी लंबी पार्श्व शाखाएँ विकसित हो जाती हैं, और तीसरी बार - जब पार्श्व शाखाएँ 35 सेमी तक बढ़ जाती हैं दूसरी बार गोली मार दी गई।

गर्मियों में ब्लैकबेरी के अंकुरों को बार-बार दबाने से बड़ी संख्या में फूलों की कलियों के निर्माण को बढ़ावा मिलता है।

इस प्रकार, अत्यधिक शाखाओं वाली झाड़ियाँ प्राप्त होती हैं, जो शाखाओं की टर्मिनल कलियों द्वारा प्रसार और तार के साथ गार्टरिंग दोनों के संदर्भ में अधिक सुविधाजनक होती हैं।

उद्यान ब्लैकबेरी के रोपण, देखभाल और प्रसार की प्रक्रिया में, यह न भूलें कि यह पौधा झाड़ियों के नीचे सतही कूड़े (अर्ध-सड़ी हुई खाद, ह्यूमस, आदि) से प्यार करता है। औसत उपज 4-6 किलोग्राम प्रति झाड़ी है।

ब्लैकबेरी आमतौर पर खंभों और तारों की कतारों, बेलगाम, हरे-भरे विकास से जुड़ी होती है। हालाँकि, ऐसी किस्में हैं जो छोटे क्षेत्रों के लिए काफी उपयुक्त हैं।

किस्मों में "ओरेगन थॉर्नलेस"और "लोच नेस"यहां कोई कांटे नहीं होते हैं, वे जाली पर और इमारतों की दीवारों के किनारे उग सकते हैं।

"एश्टन क्रॉस"- तेज़ सुगंध वाला ब्लैकबेरी, लेकिन कांटेदार।

"हिमालयी विशालकाय"संपूर्ण ढाल बनाता है और आवारा कुत्तों, बिल्लियों और यहां तक ​​कि लोगों से भी रक्षा कर सकता है।

ब्लैकबेरी को समर्थन की आवश्यकता होती है; यदि आप प्रयास करते हैं, तो इसे एक सजावटी "पंखे" में बनाया जा सकता है जो दीवारों और बाड़ को सजाता है जहां भी आप मजबूत तार खींचते हैं। चिकने तने वाली किस्मों का उपयोग मेहराबों और पेर्गोलस को सजाने के लिए किया जा सकता है।

गार्डन ब्लैकबेरी का प्रचार कैसे करें

यदि आप अभी तक नहीं जानते कि ब्लैकबेरी का प्रचार कैसे किया जाए, तो हर साल इसके अंकुरों को 1/3 छोटा कर दें। यह ऑपरेशन कमजोर शाखाओं वाली किस्मों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। इस तरह से झाड़ियों का प्रजनन अपने आप हो जाएगा।

अगस्त में, फल देने वाले द्विवार्षिक अंकुरों को काटने के बाद, वार्षिक अंकुर जमीन पर झुक जाते हैं और उनके सिरे, यानी। कलियों (पल्ब्स) को मिट्टी में 5 सेमी की गहराई तक दबा दिया जाता है (उन्हें सीधे खोदा जाना चाहिए)। ऊर्ध्वाधर स्थिति, तिरछा नहीं)। अक्टूबर तक, अंकुरों की जड़ लोब 15-20 सेमी तक होती है; उन्हें मातृ पौधे से अलग किया जा सकता है और एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जा सकता है। यदि प्रत्यारोपण को वसंत तक के लिए स्थगित कर दिया जाता है, तो जो युवा पौधा बढ़ना शुरू हो गया है उसे मिट्टी के एक ढेले के साथ दोबारा लगाया जाना चाहिए।

ब्लैकबेरी को बीजों द्वारा प्रचारित करना भी संभव है, क्योंकि अधिकांश किस्में और प्रजातियां अपनी आर्थिक रूप से मूल्यवान विशेषताओं को अच्छी तरह से बरकरार रखती हैं।

सीधी किस्मों को हरी और जड़ वाली कलमों द्वारा प्रचारित किया जाता है। इन्हें जून-जुलाई के अंत में लेना चाहिए। रसभरी के साथ संकरण से प्राप्त होने वाली किस्में अच्छे जड़ अंकुर पैदा करती हैं, जिससे उन्हें प्रचारित करना आसान हो जाता है।

रास्पबेरी के विपरीत, ब्लैकबेरी अधिक छाया-सहिष्णु होते हैं। पेड़ों के बीच और धूप वाली जगह पर लगाई गई झाड़ियों पर जामुन की उपज, आकार और स्वाद में व्यावहारिक रूप से कोई अंतर नहीं होता है। सच है, फसल धूप की तुलना में 5-6 दिन बाद आंशिक छाया (विसरित प्रकाश में) में झाड़ियों पर पकती है।

ब्लैकबेरी कैसे रोपें: एक सलाखें उगाना और उसकी देखभाल करना (वीडियो के साथ)

ब्लैकबेरी लगाने से पहले, एक काफी लंबी मेड़ तैयार करें: रोपण करते समय पंक्तियों में झाड़ियों और पंक्तियों के बीच की दूरी लगभग दो मीटर होनी चाहिए।

ब्लैकबेरी लगाने के लिए मिट्टी की तैयारी पहले से ही की जानी चाहिए; पतझड़ में, 25 सेमी की गहराई तक खुदाई करें। भविष्य में, ब्लैकबेरी के आसपास की मिट्टी का सावधानी से इलाज किया जाना चाहिए, क्योंकि निकट स्थित प्रकंद क्षतिग्रस्त हो सकते हैं।

जैसा कि आप फोटो में देख सकते हैं, ब्लैकबेरी का रोपण और देखभाल करते समय, आपको मिट्टी को 3-5 सेमी की गहराई तक ढीला करना चाहिए:

ग्रीष्मकालीन ढीलापन फलों की कलियों के निर्माण के चरण के साथ मेल खाता है। इसलिए, जामुन की फसल अक्सर व्यवस्थित ढीलापन (बारिश या पानी देने के बाद) पर निर्भर करती है।

रोपण के बाद, ब्लैकबेरी की देखभाल करते समय, अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, पौधों को नियमित रूप से पानी देना और खिलाना चाहिए, विशेष रूप से गहन विकास और फल के पकने की अवधि के दौरान।

वसंत में, ओवरविन्ड शूट को एक जाली से बांध दिया जाता है, और प्रतिस्थापन शूट को जमीन पर स्वतंत्र रूप से फैलने दिया जाता है। शरद ऋतु में, वे आस-पास के पेड़ों और झाड़ियों से गिरे पत्तों से ढंके होते हैं - इस तरह अंकुर अच्छी तरह से सर्दियों में रहते हैं।

ब्लैकबेरी उगाने की कृषि तकनीक बिल्कुल भी जटिल नहीं है, क्योंकि यह पौधा सरल है। बगीचे में, इसकी उत्पत्ति, दक्षिणी ढलानों और छतों, बाड़ के दक्षिणी किनारों को ध्यान में रखते हुए इसे दिया जाना चाहिए। गर्म, मुलायम, तटस्थ मिट्टी पसंद करता है। खेती योग्य और पौष्टिक चर्नोज़म दोमट उपयुक्त हैं।

विविधता (खड़ी या चढ़ाई) के आधार पर, ब्लैकबेरी को समूहों में या जाली के साथ लगाया जाता है। सलाखें 1.5 मीटर ऊँची दो पंक्तियों में व्यवस्थित हैं। ट्रेलिस कल्चर के बड़े फायदे हैं: जामुन बड़े होते हैं और गुणवत्ता में बेहतर होते हैं। जब जाली पर ब्लैकबेरी उगाई जाती है, तो वसंत ऋतु में दो साल पुराने अंकुरों को बांध दिया जाता है। जाली पर फूल आने में 2-3 दिन की देरी होती है।

ब्लैकबेरी थोड़ी ठंढ-प्रतिरोधी फसलों से संबंधित हैं। इसके अंकुर -18ᵒ…-20°С पर पहले से ही जम जाते हैं, यही कारण है कि, वास्तव में, यह रूस के मध्य क्षेत्र और उत्तरी क्षेत्रों में नहीं उगाया जाता है। लेकिन ब्लैकबेरी में एक उत्कृष्ट गुण होता है: वे ठंढी सर्दियों के बाद वसंत में अच्छी तरह से बढ़ते हैं, जिससे खुद को बहाल करते हैं।

यहां आप एक जाली पर कांटेदार और कांटेदार ब्लैकबेरी उगाने का वीडियो देख सकते हैं:

ब्लैकबेरी की छंटाई कैसे करें और झाड़ियों की देखभाल कैसे करें

ब्लैकबेरी की देखभाल करते समय, सालाना छंटाई की जानी चाहिए, क्योंकि वे बहुत सारे बेसल शूट पैदा करते हैं, और उन्हें सामान्य करने की आवश्यकता होती है।

रेंगने वाले रूपों में, झाड़ी पर पांच से अधिक अंकुर नहीं बचे हैं, तने और सीधे रूपों में - 5-8। सभी कमजोर, टूटे, अपरिपक्व अंकुरों को काट दिया जाता है, और शेष को 1/3 छोटा कर दिया जाता है।

यदि अंकुर पर बहुत सारी फूलों की कलियाँ हों तो ब्लैकबेरी की छँटाई कैसे करें? इस मामले में, शाखाओं को लगभग एक चौथाई तक कम छोटा किया जाता है। फल देने वाले दो साल पुराने अंकुरों को काट दिया जाता है।

गार्डन ब्लैकबेरी की छंटाई आमतौर पर पतझड़ में की जाती है, और अंकुरों को शुरुआती वसंत में छोटा किया जाता है। वसंत ऋतु में अंकुरों को छोटा करते समय, जान लें कि उन्हें जितना नीचे काटा जाएगा, उतनी ही देर से फूल आएंगे और, तदनुसार, फल लगेंगे।

सर्दियों में, सीधी टहनियों को एक साथ बांध दिया जाता है ताकि वे हवा से न फटें, और वसंत ऋतु में उन्हें एक जाली से बांध दिया जाता है।

इस मामले में, जामुन बड़े होते हैं, लेकिन उनकी मात्रा बहुत कम होती है।

प्रक्रिया की तकनीक को बेहतर ढंग से समझने के लिए ब्लैकबेरी प्रूनिंग का वीडियो देखें:

ब्लैकबेरी की सीधी किस्मों को खरपतवारों से खतरा है, जिनमें से सबसे हानिकारक व्हीटग्रास है। साल-दर-साल जमीन में उगते हुए, खरपतवार ब्लैकबेरी प्रकंद को आपस में जोड़ते हुए प्रकंदों का एक नेटवर्क बनाता है। ऐसी परिस्थितियों में, प्रतिस्थापन ब्लैकबेरी शूट लगभग कभी दिखाई नहीं देते हैं। एक सोड वृक्षारोपण व्यावहारिक रूप से अपना सारा मूल्य खो देता है, क्योंकि पोषण और नमी की कमी के कारण, अंकुर की वृद्धि भी रुक जाती है।

ऐसा प्रतीत होता है कि, अपनी स्पष्टता के बावजूद, ब्लैकबेरी को उर्वरकों के प्रति उदासीन होना चाहिए। लेकिन ऐसा नहीं है। चीनी सामग्री बढ़ाने की दिशा में उर्वरक देने से जामुन की गुणवत्ता में काफी सुधार होता है।

पतझड़ में, ब्लैकबेरी में सुपरफॉस्फेट (50-60 ग्राम/एम2) के साथ 5-6 किग्रा/एम2 की दर से जैविक उर्वरक लगाने की सलाह दी जाती है, जिससे पौधे की ठंढ प्रतिरोध में वृद्धि होगी।

ब्लैकबेरी की देखभाल की प्रक्रिया में, निषेचन के बारे में मत भूलना: विशेष रूप से जैविक, फल की उपज को दोगुना कर देते हैं!

ब्लैकबेरी को नम क्षेत्र और करीबी भूजल पसंद है, लेकिन साथ ही, वे बहुत सूखा-प्रतिरोधी हैं, गर्मियों के सूखे और गर्म हवाओं को सहन करते हैं।

वसंत की शुरुआत के साथ, ब्लैकबेरी की देखभाल करते समय मुख्य चिंता मिट्टी में नमी बनाए रखना होनी चाहिए। इस संबंध में, मल्चिंग की जाती है - सूखी घास, धरण, चूरा, आदि के साथ।

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बड़े फल वाली गार्डन ब्लैकबेरी यूरोप और अमेरिका में एक बहुत लोकप्रिय बेरी फसल है। इसकी कई किस्में रूस के दक्षिणी क्षेत्रों में उच्च पैदावार दे सकती हैं, और मध्य क्षेत्र में भी सबसे अधिक शीतकालीन-हार्डी हैं। हालाँकि, इसके लिए ब्लैकबेरी की देखभाल के नियमों का पालन करते हुए प्रयास की आवश्यकता होती है। .

उद्यान ब्लैकबेरी की मुख्य जैविक विशेषताएं

ब्लैकबेरी एक प्रकाश-प्रिय उपझाड़ी है जो बहुत भारी, बहुत अम्लीय और दलदली मिट्टी को छोड़कर, लगभग किसी भी मिट्टी में अच्छी तरह से बढ़ती है। इसे अपेक्षाकृत सूखा प्रतिरोधी, सरल पौधा माना जाता है जो गर्मी की गर्मी को आसानी से सहन कर सकता है। लेकिन भरपूर फसल पाने के लिए नियमित रूप से पानी देना और जैविक खाद डालना जरूरी है।

ब्लैकबेरी एक उच्च उपज देने वाली झाड़ी है

विकास के प्रकार और प्रसार के तरीकों के अनुसार, ब्लैकबेरी किस्मों को तीन समूहों में विभाजित किया गया है:

• कुमानिका तीन मीटर ऊंचे, बहुत कांटेदार और अपेक्षाकृत शीतकालीन-हार्डी तक खड़े अंकुर वाले पौधे हैं। वे प्रसार के लिए उपयोग किए जाने वाले कई जड़ चूसने वाले पैदा करते हैं। अंकुरों की युक्तियाँ जड़ नहीं पकड़तीं।
• ड्यूबेरी दो मीटर तक लंबे रेंगने वाले अंकुर वाला एक पौधा है। मूल जंगली रूप कांटेदार होते हैं, लेकिन कांटों के बिना भी आधुनिक किस्में हैं। वे बहुत कम जड़ें पैदा करते हैं और युवा तनों के शीर्ष को जड़ से उखाड़कर प्रजनन करते हैं। मध्य रूस में और यहां तक ​​कि साइबेरिया में कुछ स्थानों पर, इस प्रकार के स्थानीय जंगली ब्लैकबेरी पाए जाते हैं। हालाँकि, अमेरिकी प्रजातियों के आधार पर बनाई गई उद्यान किस्मों में सर्दियों की कठोरता कम होती है।
• संक्रमणकालीन प्रकार, जिसमें जटिल संकर मूल की अधिकांश आधुनिक किस्में शामिल हैं। कांटों वाले या बिना कांटों वाले, अर्ध-रेंगने वाले या खड़े हुए तने वाले, जिनके शीर्ष दृढ़ता से झुके हुए होते हैं। शीतकालीन कठोरता कम है. तनों के शीर्ष से जड़ें निकलती हैं; जड़ प्ररोहों की संख्या विशिष्ट किस्म पर निर्भर करती है।

ब्लैकबेरी शूट्स का विकास चक्र दो साल का होता है। पहले वर्ष में, अंकुर सक्रिय रूप से अपना द्रव्यमान बढ़ाता है, दूसरे वर्ष में यह खिलता है और फल देता है, जिसके बाद यह मर जाता है। ब्लैकबेरी गर्मियों की पहली छमाही में खिलते हैं। कई किस्मों के लिए, यह अवधि दो महीने या उससे अधिक तक बढ़ जाती है। फूल बड़े, सफेद या गुलाबी, शहदयुक्त होते हैं।

ब्लैकबेरी के फूल बहुत खूबसूरत होते हैं

फूलों की लंबी अवधि के कारण, जामुन की पकने की अवधि भी बढ़ जाती है, जो शौकिया खेती के लिए एक निश्चित प्लस है और औद्योगिक फसलों के लिए नकारात्मक है। अधिकांश अमेरिकी किस्मों को मध्य रूस में उगाना मुश्किल है, न केवल सर्दियों की अपर्याप्त कठोरता के कारण, बल्कि इसलिए भी कि फलने में बहुत देर हो जाती है। ठंढ की शुरुआत से पहले जामुन के पास पकने का समय नहीं होता है।

ब्लैकबेरी एक ही समय में नहीं पकती

मौसम के अनुसार ब्लैकबेरी की देखभाल

ब्लैकबेरी बहुत सरल हैं, उन्हें उगाने में कठिनाइयाँ केवल कठोर जलवायु वाले क्षेत्रों में उत्पन्न होती हैं, जहाँ सर्दियों के लिए आश्रय की आवश्यकता होती है।

वीडियो: ब्लैकबेरी की देखभाल

वसंत का काम

यदि ब्लैकबेरी को सर्दियों के लिए ढक दिया गया था, तो बर्फ पिघलने के तुरंत बाद, आवरण हटा दिया जाता है और सर्दियों में बचे हुए तनों को एक जाली से बांध दिया जाता है। कलियों के जागने के बाद, सभी सूखे तनों को काट दिया जाता है, जमे हुए शीर्ष को स्वस्थ भाग में छोटा कर दिया जाता है।

प्रत्येक झाड़ी के नीचे आधी बाल्टी खाद और 1 बड़ा चम्मच सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट डालें। झाड़ियों के नीचे की जमीन को सावधानी से 5 सेंटीमीटर से अधिक गहरा नहीं ढीला किया जाता है। जड़ों को नुकसान पहुंचाने से बचने के लिए गहरी खुदाई से बचना चाहिए।किसी भी कार्बनिक पदार्थ की मोटी परत के साथ मिट्टी को पिघलाना बहुत उपयोगी होता है।

गर्मी के काम

गर्मियों के दौरान, ब्लैकबेरी के बागानों की नियमित रूप से निराई-गुड़ाई की जाती है। उनकी संख्या को कम करने के लिए, आप पंक्तियों के बीच के मार्ग को काली छत सामग्री या एग्रोफाइबर से गीला कर सकते हैं।

बारिश की अनुपस्थिति में, ब्लैकबेरी को सप्ताह में एक बार प्रत्येक झाड़ी के लिए एक बाल्टी पानी से पानी दें।

जाली पर ब्लैकबेरी की झाड़ियों को सूरज द्वारा अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए, इसलिए उन्हें पतला होना चाहिए

गर्मियों की शुरुआत में, युवा शूटिंग सामान्य हो जाती है, जिससे प्रत्येक झाड़ी के लिए सबसे शक्तिशाली और सुविधाजनक रूप से स्थित 5-6 से अधिक नहीं बचते हैं। सभी अतिरिक्त अंकुरों को पृथ्वी की सतह पर ही काट दिया जाता है।जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं, उन्हें एक जाली से बांध दिया जाता है, जिससे पूरी झाड़ी में एक समान रोशनी सुनिश्चित करने की कोशिश की जाती है।

शरद ऋतु में पौधों की देखभाल

जामुन तोड़ने के तुरंत बाद, सभी फल देने वाले अंकुरों को जड़ से काट दिया जाता है, कोई स्टंप नहीं छोड़ा जाता है। यदि ब्लैकबेरी को सर्दियों के लिए कवर नहीं किया जाता है, तो शरद ऋतु की शुरुआत में आप तनों के बेहतर पकने के लिए वार्षिक अंकुरों के शीर्ष को छोटा कर सकते हैं।

फलदार ब्लैकबेरी के तने को जड़ से काटा जाता है

ब्लैकबेरी को ढकने की देखभाल

अधिकांश आधुनिक ब्लैकबेरी किस्में -20 डिग्री सेल्सियस से अधिक के ठंढों का सामना नहीं कर सकती हैं, इसलिए वे आश्रय के बिना केवल दक्षिणी क्षेत्रों में ही उग सकते हैं। कठोर सर्दियों वाले क्षेत्रों में, बर्फ के नीचे सर्दियों के लिए वार्षिक अंकुरों को जमीन पर जितना संभव हो उतना नीचे झुकाया जाता है। यह स्थिर ठंढों की शुरुआत से पहले किया जाता है, जब तक कि तने आसानी से झुक न जाएं। आश्रयित ब्लैकबेरी पर, तनों को अधिक मोटा होने से बचाने के लिए वार्षिक टहनियों को छोटा करने का उपयोग नहीं किया जाता है। नाजुक शाखाओं वाली किस्मों में, लगभग गर्मियों की शुरुआत में युवा टहनियों को जाली से बांधना आवश्यक होता है। क्षैतिज स्थितिताकि पतझड़ में उन्हें ज़मीन पर झुकाना आसान हो जाए।

ठंढी सर्दियों वाले क्षेत्रों में, ब्लैकबेरी सर्दियों के लिए जमीन पर झुक जाती हैं।

ब्लैकबेरी के लिए, न केवल सर्दियों की ठंढ खतरनाक है, बल्कि पिघलना के दौरान नमी से भीगना भी खतरनाक है। इसलिए, अतिरिक्त इन्सुलेशन (शंकुधारी स्प्रूस शाखाएं, गिरे हुए पत्ते, एग्रोफाइबर, पॉलीथीन) केवल 0 डिग्री सेल्सियस से नीचे स्थिर तापमान पर स्थापित किया जा सकता है।

रोपण के बाद पहले वर्ष में कृषि प्रौद्योगिकी की विशेषताएं

मध्य क्षेत्र में, ब्लैकबेरी केवल वसंत ऋतु में लगाए जाते हैं; दक्षिण में, उन्हें शुरुआती शरद ऋतु में लगाया जा सकता है। रोपण के तुरंत बाद, तने को मिट्टी के स्तर से 10 सेंटीमीटर से अधिक ऊपर नहीं काटा जाता है। यदि पहले वर्ष में ब्लैकबेरी की झाड़ी अचानक खिल जाए, तो फूलों को काट देना चाहिए। गर्मियों के दौरान, 2-3 काफी शक्तिशाली युवा अंकुर बनने चाहिए; सभी अनावश्यक अंकुरों को तुरंत हटा दिया जाना चाहिए। एक युवा पौधे को वयस्क झाड़ियों की तुलना में अधिक बार पानी देने की आवश्यकता होती है, क्योंकि जड़ प्रणाली अभी भी कमजोर होती है। बारिश के बिना गर्म मौसम में, प्रति झाड़ी आधी बाल्टी पानी के साथ महीने में 5-6 बार पानी दें।

विभिन्न प्रकार के पौधों की देखभाल करना

ब्लैकबेरी की विभिन्न किस्मों की देखभाल की विशेषताएं उनके विकास के प्रकार, सर्दियों की कठोरता, कांटेदारता और संतानों की संख्या पर निर्भर करती हैं।

कुमानिका

इरेक्ट ब्लैकबेरी (बम्स) के समूह में -35 डिग्री सेल्सियस तक सर्दियों की कठोरता वाली पुरानी अमेरिकी किस्में फ्लिंट और अगावम शामिल हैं, जो मॉस्को क्षेत्र और दक्षिणी यूराल में बिना किसी आश्रय के सफलतापूर्वक उगाई जाती हैं।

ब्लैकबेरी की पुरानी शीतकालीन-हार्डी किस्में मध्यम आकार के लेकिन स्वादिष्ट जामुन की प्रचुर मात्रा में पैदावार देती हैं

इस समूह की किस्मों के मुख्य नुकसान हैं: कांटेदार तने और कई जड़ चूसने वालों का गठन। जामुन छोटे होते हैं, लेकिन गर्मियों के मध्य में जल्दी पक जाते हैं, और फल बहुत प्रचुर मात्रा में लगते हैं। इन किस्मों को आमतौर पर बाड़ के बजाय बगीचे के किनारे पर लगाया जाता है।

दक्षिण में, इस प्रकार के जंगली ब्लैकबेरी को नष्ट करना सबसे कठिन खरपतवारों में से एक है।

सीधे ब्लैकबेरी को समान स्तर पर एक साधारण जाली से बांधा जाता है

खड़ी किस्मों को बांधना बहुत आसान है; समान ऊंचाई पर तार की एक या दो समानांतर पंक्तियों की एक साधारण जाली उनके लिए उपयुक्त है। लेकिन उन्हें जमीन पर झुकाना लगभग असंभव है, तने बहुत मोटे होते हैं।

फ्लिंट एक पुरानी अमेरिकी किस्म है। मैं इसे 20 वर्षों से उगा रहा हूं। कुमानिका. अंकुर सीधे, अत्यधिक शाखाओं वाले, शक्तिशाली, किनारों वाले, कम दूरी वाले कांटों वाले होते हैं, लेकिन वे छेदने की तुलना में अधिक खरोंचने वाले होते हैं; अंकुर बढ़ने के वर्ष में वे नरम होते हैं। बेरी गोल है, वजन 5-7 ग्राम है, मीठा है, और इसमें बिल्कुल भी एसिड नहीं है। उत्पादकता 10 या अधिक किग्रा/बुश। जड़ प्रणाली मुख्य जड़ होती है और अंकुरों द्वारा प्रजनन करती है। शीर्ष भी जड़ें जमा लेते हैं, लेकिन जड़ें ठंढ से केवल 2-3 सेमी पहले होती हैं और उनमें से कुछ ही होती हैं। मुख्य लाभ ठंढ प्रतिरोध है, -40 डिग्री सेल्सियस तक, मैं कभी नहीं जम पाया। एक सहायक जाली स्थापित करने की सलाह दी जाती है; इतने सारे जामुन होते हैं कि सबसे मोटा तना झुक जाता है और बेरी जमीन पर पड़ी रहती है। यह बहुत खूबसूरती से खिलता है, फूल सफेद, बड़े होते हैं, यह एक ठोस सफेद तम्बू बन जाता है।

ओलेग सेविको

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3787

अगावम ब्लैकबेरी के स्वाद के बारे में इतनी सारी नकारात्मक समीक्षाएँ देखना आश्चर्यजनक है। शायद वे ऐसे जामुन आज़मा रहे हैं जो पूरी तरह से पके नहीं हैं। जब बेरी पहले से ही काली हो गई है, तो यह सच नहीं है कि यह पक गई है, आपको अभी भी इंतजार करना होगा, मैं इतना भ्रमित था कि मैंने इसे तब लगाया जब मैं विभिन्न प्रकार के ब्लैकबेरी से परिचित हो रहा था। एगेव एक बहुत ही स्वादिष्ट किस्म है, जो मेरी अन्य दो - थॉर्नफ्री और ट्रिपल क्राउन से ज्यादा कमतर नहीं है, और वे मेरे लिए बहुत स्वादिष्ट हैं। या हो सकता है कि कुछ अन्य क्लोन, या जलवायु, या मिट्टी पर गहरा प्रभाव हो।

आर्ची17

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3758&page=4

मैंने ब्लैकबेरी-रास्पबेरी संकर की कई किस्मों के जामुन भी आज़माए। उनमें से कोई भी, हमारी परिस्थितियों में, अगावम से अधिक चीनी जमा नहीं करता है; मेरी राय में, यही कारण है कि वे कम स्वादिष्ट हैं। हालाँकि, जैसा कि आप जानते हैं, स्वाद और रंग... यहाँ से मैंने अपने तीसरे बगीचे में पाँच अगवाम झाड़ियाँ लगाईं (गणराज्यों और क्षेत्रों में घूमते हुए)। यह विपणन योग्य क्यों नहीं है, इसके बारे में पहले ही लिखा जा चुका है। यह बहुत कांटेदार है, जड़ की शाखाओं में अदम्य है, और मेरी वर्तमान परिस्थितियों में, बाजार में इसकी बहुत अधिक मांग नहीं है। क्लोन के संबंध में: चूंकि यह फसल, जो एक नियम के रूप में, जड़ चूसने वालों द्वारा, वानस्पतिक रूप से प्रचारित की जाती है, समय के साथ यह मूल नमूने से कुछ विचलन जमा करती है, अर्थात, यह उन्हें विशिष्ट मातृ पौधों से विरासत में मिलती है।

बूढ़े दादा

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3758&page=3

कांटेदार ब्लैकबेरी

कांटेदार ब्लैकबेरी किस्मों को उगाते समय नुकीले कांटे एक बड़ी समस्या हैं। उन्हें काटते और बांधते समय, आपको मजबूत कैनवास दस्ताने पहनने चाहिए (बुना हुआ वर्क दस्ताने कांटों से रक्षा नहीं करते हैं)। झाड़ियों को समय पर पतला करना महत्वपूर्ण है, उन्हें मोटा होने से बचाना, ताकि बाद में जामुन चुनते समय आपके हाथों को चोट न लगे।

कांटे रहित किस्में

कांटे रहित ब्लैकबेरी की किस्में काफी लोकप्रिय हैं। कांटों की कमी के कारण उनकी देखभाल करना बहुत आसान है। इस समूह में थॉर्नफ्री किस्म और नाम में "कांटों रहित" शब्द वाली कई किस्में शामिल हैं। दुर्भाग्य से, उन सभी में सर्दियों की कठोरता कम होती है और वे केवल आश्रय के बिना दक्षिण में ही उग सकते हैं।

"कांटा रहित" संस्करण मूल कांटेदार किस्म से न केवल कांटों की अनुपस्थिति में, बल्कि अन्य मापदंडों में भी भिन्न हो सकता है - पकने की अवधि, जामुन का आकार और स्वाद और उनका रंग।

मेरी स्थिति में, थॉर्नफ्री पूरी तरह से समस्या-मुक्त नहीं है, लेकिन श्रम-गहन किस्म भी नहीं है। हालाँकि, सर्दियों के लिए इसे बहुत सावधानी से ढकना ज़रूरी है। ठीक है, सर्दियों में बहुत सारे जामुन कच्चे हो जाते हैं, लेकिन मन भर खाने के लिए पर्याप्त हैं।

बटरकप

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3762&page=3

मैं 10 वर्षों से अधिक समय से थॉर्नफ्री किस्म उगा रहा हूँ। बहुत जोरदार और उत्पादक. देखभाल के प्रति उत्तरदायी, पानी देना और खाद डालना पसंद करता है। मेरे पास 40 मीटर की एक पंक्ति है जिसमें 18 झाड़ियाँ लगी हैं। यह आंशिक छाया को बहुत अच्छी तरह से सहन करता है, हमें इसका स्वाद बहुत पसंद है और जामुन बेचने में कोई समस्या नहीं है। सर्दियों में, बर्फ के आवरण के ऊपर जो कुछ भी होता है वह जम जाता है। सर्दियों में चूहे कलियाँ चबाना पसंद करते हैं। पिछली सर्दियों में पूरी पंक्ति जम गई, वसंत ऋतु में मैंने मिट्टी के स्तर पर सब कुछ काट दिया और इसे पुआल से ढक दिया, 3-4 प्रचुर मात्रा में पानी डाला, जुलाई के अंत में यह वापस बढ़ने लगा, ब्लैकबेरी बच गई!

एंटिपोव विटाली

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3762

ब्लैकबेरी पर चढ़ना

अधिकांश आधुनिक ब्लैकबेरी किस्में चढ़ाई या अर्ध-चढ़ाई प्रकार की होती हैं। चढ़ने वाले ब्लैकबेरी (ड्यूबेरी) में लगभग कोई जड़ अंकुर नहीं निकलता है, लेकिन इसके पतले रेंगने वाले तने आसानी से एक-दूसरे से उलझ जाते हैं, जिससे अभेद्य झाड़ियाँ बन जाती हैं।

बहुत बड़े जामुन वाली आधुनिक ब्लैकबेरी किस्में केवल दक्षिण में ही अच्छी तरह विकसित होती हैं

इस समूह में बड़े और बहुत बड़े जामुन वाली सबसे लोकप्रिय किस्में शामिल हैं। उनका सामान्य दोष कम सर्दियों की कठोरता है और देर से समय सीमापरिपक्वता.आश्रय के बिना वे केवल दक्षिण में ही बढ़ सकते हैं। इस समूह की शुरुआती किस्मों की कवर फ़सलें मध्य क्षेत्र में भी संभव हैं।

ब्लैकबेरी पर चढ़ने के लिए जाली एक ही ऊर्ध्वाधर तल में स्थित तार की कई पंक्तियों से बनाई जाती है। तने को जाली पर वितरित करते समय, उन्हें उलझने और गाढ़ा होने से बचाना बहुत महत्वपूर्ण है। युवा टहनियों को एक जाली के चारों ओर लपेटने की कभी-कभी मिलने वाली सिफारिश केवल खुली फसलों वाले दक्षिणी क्षेत्रों के लिए लागू होती है। आश्रय के तहत बढ़ते समय, युवा अंकुरों को कई स्थानों पर एक जाली से बांध दिया जाता है ताकि पतझड़ में उन्हें आसानी से हटाया जा सके और जमीन पर उतारा जा सके।

ब्लैकबेरी की चढ़ाई वाली किस्मों को जाली से बांधते समय, तनों को मोटा होने और उलझने से बचाना महत्वपूर्ण है

ब्लैकबेरी की मरम्मत

अपेक्षाकृत हाल ही में, ब्लैकबेरी की पहली रिमॉन्टेंट किस्में दिखाई दीं, जो दो फ़सलें पैदा करती हैं: पहली युवा वार्षिक शूटिंग पर, और दूसरी (बहुत शुरुआती गर्मियों में) ओवरविन्ड शूट पर। इस समूह की सभी किस्मों (रूबेन, ब्लैक मैजिक, प्राइम आर्क फ्रीडम) में सर्दियों की कठोरता कम होती है, इसलिए वे केवल दक्षिणी क्षेत्रों में ही अच्छी तरह विकसित होती हैं। वार्षिक अंकुरों की फसल बहुत देर से पकती है, जो उत्तर की ओर उनके आंदोलन को भी रोकती है, जहां ठंढ की शुरुआत के कारण जामुन गायब हो जाते हैं।

गार्डन ब्लैकबेरी एक बहुत ही आशाजनक बेरी फसल है, विशेष रूप से रूस और यूक्रेन के दक्षिणी क्षेत्रों के लिए, जहां विशेष रूप से अनुकूल जलवायु परिस्थितियां कांटों के बिना आधुनिक बड़े फल वाली किस्मों की खेती की अनुमति देती हैं। लेकिन अधिक गंभीर जलवायु वाले क्षेत्रों में भी, यदि आप उनकी खेती की बारीकियों को ध्यान में रखते हैं, तो पुरानी शीतकालीन-हार्डी किस्मों से ब्लैकबेरी की अच्छी पैदावार प्राप्त करना संभव होगा। .

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बगीचे में ब्लैकबेरी उगाना

ब्लैकबेरी फावड़े से चलती है

ब्लैकबेरी कई वर्षों तक एक ही स्थान पर विकसित होने और पूरी तरह से फल देने में सक्षम हैं। अधिकांश आधुनिक किस्में तब तक संतान पैदा नहीं करतीं जब तक कि खुदाई से जड़ प्रणाली क्षतिग्रस्त न हो जाए। इसलिए, ताकि ब्लैकबेरी आक्रामकता न दिखाएं और क्षेत्र के चारों ओर न भागें, आपको ब्लैकबेरी पंक्तियों में उपयोग किए जाने वाले उपकरण के रूप में फावड़े के बारे में भूलने की जरूरत है।

खुले, धूप वाले स्थानों में, ब्लैकबेरी की झाड़ियाँ बेहतर विकसित होती हैं, और जामुन पहले पक जाते हैं और उनका स्वाद मीठा होता है। ब्लैकबेरी आंशिक छायांकन की स्थिति में फल देती है, और उपज में तुलनात्मक कमी केवल झाड़ी के विकास से जुड़ी होती है। उपरोक्त को ध्यान में रखते हुए, अपेक्षाकृत कम ठंढ-मुक्त अवधि और बहुत गर्म ग्रीष्मकाल वाले क्षेत्रों में, ब्लैकबेरी को केवल खुली धूप वाली जगह पर ही लगाया जाना चाहिए। निचले वोल्गा, डॉन और उत्तरी काकेशस की तलहटी की स्थितियों में, दोपहर में झाड़ियों की हल्की छायांकन स्वीकार्य है, जो जामुन को जलने से बचाती है, जो ड्रूप पर व्यक्तिगत क्षेत्रों के मलिनकिरण में प्रकट होती है। यह घटना जामुन की प्रस्तुति को काफी हद तक खराब कर देती है।

रोपण के लिए, मिट्टी पहले से तैयार की जानी चाहिए। झाड़ियों को खरपतवार मुक्त क्षेत्र में लगाया जाता है, और झाड़ियों के नीचे की मिट्टी को ह्यूमस के साथ मिलाया जाता है। यह आपको उर्वरता बनाए रखने और केवल वसंत ऋतु में निराई का सहारा लेने की अनुमति देता है (पंक्तियों में फैलने वाले ब्लैकबेरी शूट का एक कालीन गर्मियों में खरपतवार को दबा देता है)। गैर-बुना सामग्री के साथ पंक्तियों को गीला करना भी संभव है, लेकिन हर 3 साल में एक बार गैर-बुना सामग्री को हटाना होगा और वृक्षारोपण को ह्यूमस के साथ खिलाना होगा। आप कम घास वाली पंक्तियों के बीच घास का उपयोग कर सकते हैं, जिससे आप घास काटने (बेंटग्रास) के बिना काम कर सकते हैं। वे झाड़ियों को ह्यूमस से पिघलाने में हस्तक्षेप नहीं करेंगे। आप ह्यूमस के बिना काम कर सकते हैं, लेकिन फिर आपको रास्पबेरी मानकों के अनुसार खनिज पूरक का उपयोग करना होगा। इस मामले में, आपको उत्पादों की पर्यावरण मित्रता के बारे में भूलने की ज़रूरत है। लेकिन यह ब्लैकबेरी है, किसी भी अन्य फसल की तरह, जो पर्यावरण-उत्पादों को उगाने के लिए उपयुक्त है, क्योंकि उन्हें बीमारियों और कीटों के खिलाफ निवारक उपचार की आवश्यकता नहीं होती है।

गार्डन ब्लैकबेरी सबसे स्वास्थ्यप्रद फसल है

रास्पबेरी जीन के बिना ब्लैकबेरी की किस्में फंगल रोगों के प्रति उच्च प्रतिरोध प्रदर्शित करती हैं, वायरल रोगों के प्रति संवेदनशील नहीं होती हैं और कीटों के प्रति प्रतिरोधी होती हैं। हालाँकि ब्लैकबेरी पर अलग-अलग वायरस पाए गए हैं, लेकिन वे किसी भी तरह से बेरी की उपज या गुणवत्ता को प्रभावित नहीं करते हैं। एनवें प्रजनन की वानस्पतिक रूप से प्रचारित सामग्री की तुलना में इन विट्रो रोपण सामग्री के साथ ब्लैकबेरी (रास्पबेरी जीन के बिना) लगाने का आर्थिक लाभ अभी तक वैज्ञानिक रूप से सिद्ध नहीं हुआ है। ऐसे कोई तुलनात्मक अध्ययन नहीं हैं जो सांख्यिकीय रूप से ऐसे ब्लैकबेरी रोपण की प्रभावशीलता की पुष्टि करते हैं, हालांकि वे अन्य उद्यान फसलों के लिए मौजूद हैं। यह केवल एक बार फिर पौधे की उच्चतम प्रतिरक्षा क्षमता, वृक्षारोपण के दीर्घकालिक संचालन की संभावना और वृक्षारोपण की मरम्मत और विस्तार के लिए स्वयं की रोपण सामग्री का उपयोग करने की संभावना की बात करता है।

हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बरसात की गर्मियों की स्थिति में, जामुन की ग्रे सड़ांध फसल को काफी नुकसान पहुंचा सकती है। यह कवक रोग झाड़ी के निचले हिस्से (मिट्टी की सतह के पास) स्थित बेरी गुच्छों से शुरू होता है और तेजी से ऊपर स्थित गुच्छों तक फैल जाता है। हवादार, शुष्क स्थानों (लगातार शुष्क हवाओं के साथ) में यह घटना बिल्कुल भी नहीं देखी जाती है। इसलिए, आर्द्र जलवायु में, बीमारी को रोकने के लिए, फलने वाले अंकुरों की निचली कलियों को (वसंत में 1 मीटर की ऊंचाई तक) तोड़ने या लटकते बेरी समूहों (विशाल उल्टे फल) के नीचे विभिन्न सामग्रियों और वस्तुओं को रखने की सिफारिश की जा सकती है बक्से) जो जमीन के साथ बेरी के संपर्क, साथ ही विरल पानी को बाहर करते हैं। 2.5-3 मीटर तक की पंक्ति में पौधों के बीच अंतराल के साथ रोपण।

जामुन ततैया और कांस्य भृंगों द्वारा खराब हो सकते हैं। ततैया के खिलाफ, कभी-कभी चीनी सिरप वाले जाल का उपयोग किया जाता है, जो एक प्लास्टिक की बोतल से बनाया जाता है, जिसे क्रॉसवाइज काटा जाता है और ऊपरी भाग (गर्दन अंदर की ओर) को कटे हुए आधे हिस्से में डाला जाता है। इनका उपयोग अंगूर के बागों में भी किया जाता है (-पीएच में ततैया के खिलाफ लड़ाई के बारे में और पढ़ें" संख्या 6, 2013 - संस्करण)।

कांसे के विरुद्ध कोई उपाय ढूंढ़ना कठिन है। कीट केवल पके हुए जामुनों को नुकसान पहुंचाता है (जाहिरा तौर पर, यह उन्हें गंध से ढूंढता है)। नुकसान इस तरह दिखता है. मानो किसी पक्षी ने बेर पर चोंच मार दी हो। अधिकतर, भृंग पौधों की बाहरी पंक्तियों पर हमला करता है। ब्रोंज़वॉर्ट अगस्त में सबसे अधिक सक्रिय होता है। सितंबर तक उसकी सक्रियता कम हो जाती है. क्षतिग्रस्त पके जामुनों का प्रतिशत अपेक्षाकृत कम है। कांस्य फूल की क्षति गर्मियों की शुरुआत में, फूल आने के दौरान भी प्रकट होती है, जब यह फूलों पर लगे स्त्रीकेसर को खा जाता है, लेकिन चूंकि इस समय अन्य जंगली और बगीचे के फूल पर्याप्त होते हैं, इसलिए क्षति छिटपुट होती है।

सात मीटर की फसल

झाड़ी की संरचना के अनुसार, ब्लैकबेरी की किस्मों को रेंगने वाले (कनाका ब्लैक, ब्लैक पर्ल। थॉर्नलेस एवरग्रीन, ब्लैक डायमंड), अर्ध-खड़ी (थॉर्नफ्री, ब्लैक सैटिन, स्मूथ स्टीम, नैचेज़। लोच नेस, लोच टे, लोच मैरी) में विभाजित किया गया है। , हल थॉर्नलेस। चेस्टर थॉर्नलेस। ट्रिपल क्राउन, डॉयल, कैकन्स्का बेस्टर्ना) और सीधा (ऑर्कन, अराफाहो, नवाहो, पोलर, गज, रुक्जाज, एस्टरिना)। रेंगने वाली और अर्ध-सीधी किस्मों में 7 मीटर तक लंबे अंकुर होते हैं। सीधी बढ़ने वाली किस्मों में 3-3.5 मीटर तक अंकुर विकसित होते हैं। अर्ध-सीधी किस्मों का समूह सबसे अधिक और उत्पादक है।

रास्पबेरी के विपरीत, ब्लैकबेरी शूट 2 साल से अधिक जीवित रह सकते हैं, लेकिन ब्लैकबेरी रास्पबेरी की तरह 2 साल के चक्र में उगाए जाते हैं। अर्थात्, फल देने वाले अंकुरों को काट दिया जाता है, और गर्मी के मौसम के दौरान विकसित हुए प्रतिस्थापन अंकुरों को अगले वर्ष फलने के लिए बचा लिया जाता है। यदि उन टहनियों को छोड़ दिया जाए जो पहले ही एक फसल पैदा कर चुके हैं, तो अगले सीज़न में उनमें कुछ फूलों की कलियाँ होंगी। इस प्रकार, झाड़ी बंजर टहनियों से मोटी हो जाएगी, जिससे कटाई करना मुश्किल हो जाता है, इसके पकने में देरी होती है और कीटों और बीमारियों के संचय में योगदान होता है। इसलिए, फल देने वाले अंकुरों को काटना एक अनिवार्य और आवश्यक तकनीक है। नए अंकुरों को मुक्त रूप में (बिना छंटाई के) उगाना सबसे तर्कसंगत है। इसके लिए बड़े भूमि क्षेत्र की आवश्यकता होती है। तथ्य यह है कि रूस में आज प्रचलित कृषि तकनीक (खेती की चौड़ाई की परवाह किए बिना) पतझड़ में प्रतिस्थापन शूट को कवर करने से जुड़ी है। फलने के लिए इच्छित अंकुर (पिछले वर्ष के अंकुर) वसंत ऋतु में उठा लिए जाते हैं और एक जाली से बांध दिए जाते हैं। गर्मियों में दिखाई देने वाले रिप्लेसमेंट शूट नीचे झुककर (तार हुक या स्टेपल का उपयोग करके) रेंगते हुए बनते हैं। प्रतिस्थापन प्ररोहों के इस गठन के लिए सर्दियों के लिए उनके अनिवार्य आश्रय की आवश्यकता होती है।

आश्रय उद्यान ब्लैकबेरी के लिए कृषि प्रौद्योगिकी का मुख्य तत्व है, जिसने न केवल मध्य रूस में, बल्कि देश के दक्षिणी भाग के साथ-साथ यूक्रेन और बेलारूस में भी अपनी प्रभावशीलता दिखाई है। इस तरह से उगाए गए ब्लैकबेरी की पैदावार पश्चिमी यूरोप की हल्की जलवायु (प्रति झाड़ी 4 से 8 किलोग्राम) में समान किस्मों की उपज से काफी अधिक है। यूरोपीय लोग ब्लैकबेरी को ढकते नहीं हैं, और वे उन्हें फ्रीज नहीं करते हैं, लेकिन फलों की कलियाँ हमेशा बेल की तुलना में कम ठंढ-प्रतिरोधी होती हैं, जिससे फसल का कुछ हिस्सा नष्ट हो जाता है।

मशीनों का उपयोग करने वाली कृषि तकनीक भी कम पैदावार में योगदान देती है; खेतों पर आश्रय का उपयोग भी किया जाता है, लेकिन कम पैदावार मशीन की कटाई, मशीन की छंटाई और मशीनरी के उपयोग के लिए वृक्षारोपण की योजना से भी जुड़ी होती है। मध्य रूस, दक्षिणी उराल और अल्ताई में शौकिया खेती की स्थितियों के तहत कुछ औद्योगिक किस्में, प्रति झाड़ी कई दसियों किलोग्राम तक उपज देने में सक्षम हैं, जिसकी पुष्टि इन क्षेत्रों के बागवानों की कई रिपोर्टों से होती है, जिन्होंने फसल में महारत हासिल की है।

प्रतिस्थापन शूट की लंबाई को ध्यान में रखते हुए जो रेंगते हुए रूप में बनते हैं और पंक्ति के साथ जमीन पर स्थित होते हैं, कोई यह समझ सकता है कि एक झाड़ी द्वारा कब्जा की गई पट्टी की लंबाई महत्वपूर्ण हो सकती है। बेशक, एक निश्चित चरण में रेंगने वाले अंकुरों को आसानी से विपरीत दिशा में मोड़ा जा सकता है, लेकिन फिर भी एक झाड़ी के कब्जे वाले क्षेत्र का आकार 6 मीटर लंबी और 1 मीटर चौड़ी पट्टी द्वारा निर्धारित किया जाएगा। यह बताता है कि जो लोग बढ़ने लगते हैं ब्लैकबेरी लगभग हमेशा प्रलोभित होते हैं कि किसी तरह छंटाई करके इस समस्या का समाधान करें। एक माली जो प्रूनर उठाता है, उसे आमतौर पर इस बात का अंदाजा नहीं होता है कि फसल के एक महत्वपूर्ण हिस्से से खुद को वंचित करने का सबसे सुरक्षित तरीका उसके हाथ में है। तथ्य यह है कि बेल पर प्रत्येक कली भविष्य का फल तीर है, जो औद्योगिक किस्मों में कई दर्जन जामुन पैदा करती है। यह कई दर्जन जामुन खाता है। यदि हम इसे विशुद्ध रूप से गणितीय रूप से देखें, तो एक लंबी प्रतिस्थापन बेल के आधे हिस्से को काटने का मतलब है कि कई किलोग्राम में मापी गई आधी फसल को फेंक देना। यह संबंध हमेशा प्रत्यक्ष नहीं होता है, क्योंकि बेल के सिरों पर बेरी का आकार उसके प्रारंभिक भाग की तुलना में छोटा हो सकता है, और सबसे बड़ा बेरी शूट की निचली कलियों से आता है। परिपक्व, विकसित झाड़ियों में, समय पर, प्रचुर मात्रा में पानी देने और मिट्टी को ह्यूमस से पिघलाने से, जामुन आकार में और भी अधिक हो सकते हैं। जामुन को बड़ा करने के लिए, उद्योगपति कभी-कभी फलदार टहनियों की एक तिहाई छंटाई का उपयोग करते हैं।

एक बार की बात है, जगह बचाने के लिए, मैंने एक झाड़ी की छंटाई के स्थान पर एक निश्चित लंबाई पर विकासशील प्रतिस्थापन शूटों को पिंच करके आकार देने का प्रस्ताव रखा, जिससे मुख्य शूट के पार्श्व संकेतन को विकसित करना और उसके अंतिम भाग को छोटा करना संभव हो गया। लंबाई। लेकिन कई वर्षों के तुलनात्मक अभ्यास के परिणामस्वरूप, मैंने प्रतिस्थापन शूट (गठन के बिना) की मुक्त वृद्धि के पक्ष में इस पद्धति को छोड़ दिया। प्रतिस्थापन शूट की कोई भी चुटकी ट्रेलिस पर इसके भविष्य के गार्टर को जटिल बनाती है। लंबा शूट होने के कारण मैं ही इसे बांधता हूं।' जब पिंचिंग का उपयोग किया जाता है, तो इसे बाद में पार्श्व शाखा के कई शूटों में से प्रत्येक को बांधने के लिए मजबूर किया जाता है। इससे स्प्रिंग गार्टर ऑपरेशन की श्रम तीव्रता बहुत बढ़ जाती है, और गार्टरिंग के दौरान अंकुरों के टूटने का खतरा भी बढ़ जाता है। साइट के क्षेत्र का प्रभावी ढंग से उपयोग करने के लिए, मैं छंटाई नहीं, बल्कि बढ़ाने की सलाह देता हूं

एक झाड़ी के लिए एक ही पट्टी पर झाड़ियों की संख्या। 6 मीटर लंबी पट्टी पर आप एक पौधे के स्थान पर कांटेदार किस्म की 2-3 झाड़ियाँ लगा सकते हैं। पड़ोसी झाड़ियों के प्रतिस्थापन शूट को एक ही क्षेत्र में रखा जाएगा, एक दूसरे की ओर बढ़ते हुए। एक जाली पर (पड़ोसी झाड़ियों के) फलने वाले अंकुर भी समान तारों पर कब्जा कर सकते हैं, और उनके प्लेसमेंट के अलग-अलग विकल्प हो सकते हैं।

उद्यान ब्लैकबेरी के लिए सलाखें

चूँकि ब्लैकबेरी की बेल लंबी होती है, और बेरी के गुच्छे अक्सर झुक जाते हैं और झाड़ी का वजन काफी कम कर देते हैं, इसलिए यह स्पष्ट है कि पौधों को उगाने के लिए एक जाली आवश्यक है। सबसे आम सलाखें सपाट होती हैं, और सबसे आम बेल सलाखें पंखे के आकार की होती हैं। जाली की ऊंचाई उठे हुए हाथ के स्तर पर है। यह वह ऊंचाई है जिस पर अंतिम तार स्थित है। निचला तार जमीन की सतह से 1 मीटर की ऊंचाई पर स्थित है (यह पर्याप्त है ताकि इससे बंधे बेल से लटकने वाले ब्रश जमीन को न छूएं)। जाली का सपाट आकार जामुन की शौकिया और औद्योगिक खेती (मैन्युअल और कंबाइन कटाई के लिए) दोनों के लिए उपयुक्त है।

V.Y, G प्रकार के मल्टी-प्लेन ट्रेलेज़ भी हैं। ये सभी कंबाइन हार्वेस्टिंग से जुड़ी विभिन्न कृषि प्रौद्योगिकी प्रणालियों के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, और विभिन्न प्रकार के कंबाइनों के लिए अनुकूलित हैं।

एक नियम के रूप में, ऐसे ट्रेलिस के विमानों में टिका हुआ जोड़ होता है जो विभिन्न परिचालनों को पूरा करने के लिए विमानों के बीच के कोणों को बदलने की अनुमति देता है, जिसमें प्रतिस्थापन शूट के साथ ट्रेलिस विमानों के पूर्व-सर्दी कवर के लिए ज्यामिति को बदलना भी शामिल है।

वाई और वी ट्रेलिस पर फल देने वाले अंकुर और प्रतिस्थापन शूट ट्रेलिस के विभिन्न तलों पर बंधे होते हैं। जालीदार तलों को घुमाने पर अंकुर नहीं टूटते, क्योंकि वे मुड़ने से काम करते हैं, झुकने से नहीं।

ट्रेलिस जी आश्रय प्रदान नहीं करता है। वाई ट्रेलिस के डिज़ाइन में 2 चल भुजाएं हैं, जो पंक्ति रिक्ति के एक तरफ आश्रय के नीचे मोड़ने की क्षमता निर्धारित करती हैं, लेकिन ऐसी ट्रेलिस का स्थिर ऊर्ध्वाधर स्टैंड बहुत ऊंचा है, इसलिए आश्रय ऊंचा हो जाता है, जो अधिकांश रूसी क्षेत्रों की ठंढी सर्दियों के लिए अस्वीकार्य है।

रूस के लिए सबसे उपयुक्त ट्रेलिस वी है, जो आपको जमीन पर क्षैतिज रूप से रिप्लेसमेंट शूट (ट्रेलिस प्लेन के साथ) को घुमाने और बिछाने की अनुमति देता है।

मल्टी-प्लेन ट्रेलेज़ एक महंगा प्रस्ताव है। इसलिए, एक ग्रीष्मकालीन निवासी और छोटे पैमाने के बेरी उत्पादक के लिए, पंक्ति रिक्ति से ऑफसेट पदों के साथ एक साधारण फ्लैट ट्रेलिस काफी उपयुक्त है। पदों का ऑफसेट पंक्ति की पूरी लंबाई के साथ लुढ़का हुआ कवरिंग सामग्री के उपयोग की अनुमति देता है। आमतौर पर गैर-बुना सामग्री की 2 परतें ढकने के लिए पर्याप्त होती हैं। 60-100 ग्राम/एम2 के घनत्व वाले गैर-बुने हुए कपड़े का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। मी सफेद रंग. दक्षिणी क्षेत्रों में कम घनत्व वाले गैर-बुने हुए कपड़े का उपयोग करने की अनुमति है।

आपको बगीचे में ब्लैकबेरी क्यों लगानी चाहिए?

• गार्डन ब्लैकबेरी की अधिकांश आधुनिक किस्में चुभती नहीं हैं या बीमार नहीं होती हैं, और जामुन परिवहन को अच्छी तरह से सहन करते हैं, रेफ्रिजरेटर में कई दिनों तक खराब नहीं होते हैं, और उनमें अलग-अलग सुगंध होती है जो किसी भी अन्य चीज़ से भिन्न होती है।
• आधुनिक किस्मों की झाड़ियाँ साइट के चारों ओर "भागती" नहीं हैं और संतानों द्वारा नहीं फैलती हैं।
• बिना किसी अतिशयोक्ति के, जामुन की कई किस्मों को सुरक्षित रूप से मीठा कहा जा सकता है। उनकी चीनी सामग्री 14% से अधिक हो सकती है, और ब्राजीलियाई चयन के एक रूप में 16% तक चीनी सामग्री देखी गई, जबकि रसभरी के लिए यह आंकड़ा मुश्किल से 10% तक पहुंचता है।
• ब्लैकबेरी की सुगंध की विविधता अतुलनीय है। करंट और रसभरी की सभी किस्मों में न्यूनतम अंतर के साथ एक ही सुगंध होती है, जो रंगों की परिवर्तनशीलता में नहीं, बल्कि विविधता से विविधता तक इसकी तीव्रता में व्यक्त होती है। अंगूर की सुगंध थोड़ी अधिक परिवर्तनशील होती है। कई मस्कट के सूक्ष्म रंगों के बावजूद, यह मीठा है, लेकिन काफी पहचानने योग्य है। ब्लैकबेरी की ऐसी किस्में होती हैं जो सुगंध में बिल्कुल अलग होती हैं और उनका स्वाद पहले से ज्ञात किसी भी चीज़ जैसा नहीं होता है।
• उपज के मामले में, ऐसी फसल का चयन करना मुश्किल है जो बगीचे के ब्लैकबेरी के साथ पर्याप्त रूप से प्रतिस्पर्धा कर सके। जामुन की गुणवत्ता को विभिन्न क्षेत्रों के बागवानों के साथ-साथ उपभोक्ताओं द्वारा पहले ही सराहा जा चुका है। आज, 1 किलो ब्लैकबेरी की कीमत पारंपरिक रूप से उगाए गए जामुन की कीमत से काफी अधिक है। यह एक अस्थायी घाटे के कारण है, जिसकी निस्संदेह भरपाई की जाएगी। यह फसल शौकिया और छोटे पैमाने पर बेरी उत्पादन दोनों के लिए उपयुक्त है। लागत अच्छी तरह से चुकानी पड़ती है।

मुझे किस किस्म के बगीचे में ब्लैकबेरी लगानी चाहिए?

पिछले 20 वर्षों में हमारे बगीचों में एक कांटे रहित, उत्पादक किस्म सफलतापूर्वक स्थापित हो गई है। काँटामुक्त.

यदि बेरी की परिपक्वता की डिग्री सही ढंग से निर्धारित की जाती है और समय पर चुनी जाती है, तो यह मीठे और खट्टे दोनों प्रकार के जामुन के प्रेमियों के लिए वांछनीय हो सकता है। पकने की प्रक्रिया के दौरान इसका स्वाद खट्टा से मीठा-खट्टा में बदल जाता है, कभी-कभी मौसम पर निर्भर करता है (गर्मी की कमी के साथ, विविधता चीनी प्राप्त नहीं करती है)। साथ ही, पकने की प्रक्रिया के दौरान बेरी की कठोरता भी बदल जाती है। मीठे जामुन बहुत नरम हो सकते हैं। पकने की प्रक्रिया के दौरान गुणवत्ता में बदलाव के कारण, इस किस्म के जामुन को चुनने के लिए अनुभव की आवश्यकता होती है, और स्वाद का आकलन अलग-अलग हो सकता है। इस प्रस्तुति में, विविधता दिलचस्प है क्योंकि यह काफी परिचित है और पकने के समय और स्वाद के लिए तुलनात्मक मानदंड के रूप में काम कर सकती है। यहां समारा में, 1.5 महीने तक लगातार फलने के बावजूद, किस्म पकने और पूरी फसल पैदा करने में सफल रहती है। मॉस्को के अक्षांश पर रहने वाले बागवान लगातार इसकी फसल का केवल एक निश्चित हिस्सा ही काटते हैं, जो रोपण स्थल की विशिष्ट भौगोलिक परिस्थितियों और गर्मी के मौसम की अनिश्चितताओं पर निर्भर करता है। इसलिए, समारा के उत्तर में स्थित क्षेत्रों में, शुरुआती और मध्यम किस्मों को लगाना बेहतर होता है।

मीठे और खट्टे जामुन के साथ बहुत ही आशाजनक सुपर शुरुआती किस्म कागाका काला(पकने की दृष्टि से आगे बढ़ता है काँटामुक्त 5 सप्ताह के लिए)। इसके जामुनों में एक दिलचस्प सुगंध होती है, लेकिन एसिड कुछ हद तक चीनी पर हावी होता है। शुरुआती मीठी किस्मों पर ध्यान देने योग्य है नैचेज़, लोच खिलौनाऔर मीठी और खट्टी किस्म ऑक्सकैन (जिसकी पहली पकी हुई जामुन थॉर्नफ्री पर पहली पकी हुई जामुन की उपस्थिति से 3 सप्ताह पहले होती है)। आखिरी बेरी लोच तयउसी समय कटाई की जाती है जब पहली बेरी पकती है काँटामुक्त. नैचेज़ और ओग्सैप का फलन 5 सप्ताह तक रहता है।

मध्य-पकने वाली मीठी किस्में पोलर, अरापाहो, एस्टरिना (थॉम्फ्री से 2 सप्ताह आगे), साथ ही मीठी और खट्टी हफ थॉर्न/एस्स, गज, स्मूथ श्रीम, स्लॉक सैटिन (थॉम्फ्री से 1-1.5 सप्ताह आगे) बहुत दिलचस्प हैं। . थॉम्फ्री के साथ ही, मीठी किस्में ट्रिपल क्राउन, लोच नेस और नवाहो पकती हैं। मीठी किस्म चेस्टर थॉर्नफेस थॉर्न-फ्री पर पहली बेरी की तुलना में कई दिनों बाद पकना शुरू होती है।

इसके विपरीत, दक्षिणी लोग थॉर्नफ्री की तुलना में बाद की किस्मों के साथ अपने रोपण की भरपाई करना चाहेंगे। मीठे फल वाली रिमॉन्टेंट किस्म प्राइम आर्क 45 देश के दक्षिण में सीज़न समाप्त कर सकती है। समारा में, यह केवल पहली बार फल देने में सक्षम है। शायद यह वोल्गोग्राड, रोस्तोव-नो-डॉन और अधिक दक्षिणी क्षेत्रों के बागवानों के लिए दिलचस्प होगा। इससे भी अधिक नवीनतम रीमोंटेंट किस्म रूबेन है। समारा में, अक्टूबर के मध्य में, केवल पहली बेरी का रंग होता है, जो गर्मी की कमी के कारण इस अवधि के दौरान चीनी प्राप्त नहीं करता है। पोलैंड में, इस किस्म को सुरंगों में उगाया जाता है, जिसके सिरे गर्मियों में खुले रहते हैं (ठीक उसी तरह जैसे चीनी लोग टमाटर और खीरे उगाते हैं)। सभी सूचीबद्ध किस्मों में बड़े काले जामुन हैं। सबसे बड़े जामुन नैचेज़ किस्मों (10 से 22 ग्राम तक), प्राइम आर्क 45 के हैं। किस्मों के सबसे बड़े जामुन केवल थोड़े छोटे होते हैं पोलर, एस्टरिना, काराका ब्लैक, चेस्टर थॉर्नफेस, स्मूथ श्रीम, ट्रिपल क्राउन, रूबेन। सबसे दिलचस्प बेरी का आकार कराका ब्लैक, नैचेज़, प्राइम आर्क 45 किस्मों में पाया जाता है(बेरी की लंबाई व्यास से कई गुना अधिक है)। एस्टरिना, चेस्टर थॉर्नफेस, पोलर और ट्रिपल क्राउन किस्मों के जामुन का मूल गोल आकार होता है। कुछ किस्मों की सुगंध समान होती है। हालाँकि, ऐसी किस्में हैं जिनमें एक व्यक्तिगत "चेहरा" होता है जिसे दूसरों के साथ भ्रमित करना मुश्किल होता है। यह थॉर्नफेस एवरग्रीन, चेस्टर थॉर्नफेस, एस्टरिना, प्राइम आर्क 45, ट्रिपल क्राउन, ब्लैक पर्ल, ब्लैक डायमंड. मैंने एक बार रास्पबेरी-ब्लैकबेरी संकरों के विभिन्न प्रकार के स्वादों की प्रशंसा की थी, लेकिन यह प्यार नगण्य सकल रिटर्न के साथ बहुत महंगा है। काले जामुन के साथ असली हेजहोग विकी (जिसके बारे में प्रश्न मेंलेख में) कम दिलचस्प नहीं हैं, लेकिन साथ ही वे कई गुना अधिक उत्पादक हैं और व्यावहारिक रूप से बीमारियों और कीटों के प्रति संवेदनशील नहीं हैं। कागाका ब्लैक, प्राइम आर्क 45 और रूबेन किस्मों को छोड़कर, सभी सूचीबद्ध किस्में कांटे रहित हैं।

वास्तव में, ब्लैकबेरी की बहुत सारी उत्पादक किस्में हैं, जिनमें मेरा संग्रह भी शामिल है। वे अभी भी अपने मूल्यांकन का इंतजार कर रहे हैं. एक नई संस्कृति सीखने का मार्ग बहुत रोमांचक है, लेकिन यह हमेशा आसान होता है

उद्यान ब्लैकबेरी रोपण की योजना और घनत्व

पंक्ति में 0.6 से 3 मीटर के अंतराल और पंक्तियों की धुरी के बीच 1.9 से 3.5 मीटर के अंतराल के साथ विभिन्न ब्लैकबेरी रोपण योजनाएं हैं।

एक पंक्ति में पौधों के बीच का अंतराल 1.5 मीटर से कम नहीं होना चाहिए (झाड़ियों की देखभाल अधिक कठिन हो जाती है) और 3 मीटर से अधिक (क्षेत्र का उपयोग तर्कहीन रूप से किया जाता है)। घने रोपण के लिए, आमतौर पर कांटेदार किस्मों का उपयोग किया जाता है (पंक्ति में पौधों के बीच न्यूनतम या औसत दूरी)। कांटेदार किस्मों को उस सड़क पर चलने के बजाय अधिकतम अंतराल पर लगाया जाता है जिस पर पहले से ही कोई चल चुका हो।

ब्लैकबेरी की पंक्तियों के बीच का अंतर

यदि उस पंक्ति की चौड़ाई के लिए जहां झाड़ियाँ लगाई जाती हैं और प्रतिस्थापन के रेंगने वाले अंकुर स्थित हैं, तो हम पट्टी बी की चौड़ाई = 1.2 मीटर लेते हैं और झाड़ियों को पंक्ति की धुरी के साथ व्यवस्थित करते हैं, और पैदल यात्री मार्ग के लिए एक पंक्ति छोड़ देते हैं ए = 0.5 मीटर की चौड़ाई के साथ अंतर, फिर, तदनुसार, अंतरअक्षीय दूरी जुड़ जाएगी: एस - बी/2 + बी/2 + ए = बी + ए = 1.2 + 0.5 = 1.7 मीटर।

यह देखा जा सकता है कि चूंकि पंक्ति की चौड़ाई बी = स्थिरांक, पंक्तियों के अक्षों के बीच की दूरी केवल पंक्ति रिक्ति ए पर निर्भर करती है। तदनुसार, यदि: ए = 0.5 मीटर, तो 5 = 1.7 मीटर;

ए = 0.8 मीटर, फिर एस = 2 मीटर; ए = 1.3 मीटर, फिर 5 = 2.5 मीटर; ए = 2.3 मीटर, फिर एस = 3.5 मीटर।

पंक्ति रिक्ति की चौड़ाई का चयन इस पंक्ति रिक्ति के साथ क्या या कौन गुजरता है इसके आधार पर किया जाता है - व्हीलब्रो या वॉक-बैक ट्रैक्टर वाला माली, गाड़ी वाला मिनी ट्रैक्टर, या कंबाइन हार्वेस्टर व्हील। हमने पैदल यात्री मार्ग के लिए पंक्ति रिक्ति को 0.5 मीटर माना और परिणामस्वरूप इंटरएक्सल दूरी 1.7 मीटर थी। अभ्यास से पता चला है कि पंक्तियों के अक्षों के बीच की दूरी 1.9-2 मीटर से कम नहीं होनी चाहिए।

फोटो में गार्डन ब्लैकबेरी उगाने की तकनीक

© वी. याकिमोव, समारा में अनुभवी माली

ब्लैकबेरी - चेहरे पर भयानक - अंदर से अच्छा

मैं ब्लैकबेरी के बारे में भी बात करना चाहता हूं। यह एक अतुलनीय बेरी फसल है, रसभरी से भी बेहतर! उसके साथ हमारी दोस्ती तब शुरू हुई जब हमारे पड़ोसी विटाली इओसिफ़ोविच ने 1990 में गृहप्रवेश के उपहार के रूप में हमें अपनी तीन झाड़ियाँ दीं। हम चकित थे, क्योंकि हमने सपने में भी कभी ब्लैकबेरी उगाने के बारे में नहीं सोचा था, क्योंकि क्रीमिया के पहाड़ों के माध्यम से नियमित यात्राओं पर उनके साथ मुठभेड़ को सुखद नहीं कहा जा सकता था: आप नहीं चाहेंगे कि आपका दुश्मन छोटी-छोटी जंगली कंटीली झाड़ियों से गुजरे। अखाद्य जामुन. लेकिन पड़ोसी ने कहा कि हम ऐसे तोहफे के लिए जीवन भर उसका शुक्रिया अदा करेंगे। और वैसा ही हुआ.

यह 3 था, अब 30 है

दान की गई झाड़ियाँ बड़े, चमकदार और अविश्वसनीय रूप से मीठे काले जामुनों वाली एक खेती योग्य किस्म बन गईं। लेकिन ये पौधे बेहद कांटेदार भी थे। मैं इस किस्म का नाम नहीं जानता, लेकिन मैं इसे थॉर्नफ्री और लोगानबेरी जैसी किसी नई किस्म से नहीं बदलूंगा, क्योंकि वे बेताब सनक हैं (मेरे पास भी यह ब्लैकबेरी है, बेशक, अब बढ़ रही है, इसलिए मेरे पास कुछ है) साथ तुलना करें)। और उन तीन झाड़ियों से यह पहले ही निकला...30! वे साइट की परिधि के साथ बढ़ते हैं और एक सुंदर हरी (और फल देने वाली!) बाड़ बनाते हैं, जिसके माध्यम से सबसे हताश "गैंगस्टर" बिल्लियाँ भी रेंगने से डरती हैं।

खैर, सबसे पहले, ब्लैकबेरी की देखभाल के बारे में क्या कहा जाना चाहिए?

यद्यपि यह 10-15 वर्षों (और कभी-कभी अधिक) तक एक ही स्थान पर उग सकता है, यदि इसे हर दो साल में एक बार ह्यूमस के साथ निषेचित नहीं किया जाता है और बढ़ते मौसम के दौरान सूक्ष्म और मैक्रो-उर्वरकों को नियमित रूप से नहीं लगाया जाता है, तो झाड़ियाँ कमजोर हो जाती हैं और जामुन छोटे हो जाते हैं.

मैं पौधों में उथले ढंग से उर्वरक डालता हूं, क्योंकि उनकी जड़ें सतही होती हैं। वास्तव में किस प्रकार के उर्वरक? ह्यूमस (हर दो साल में) और राख (हर वसंत में)। मैं बढ़ते मौसम के दौरान रसभरी या स्ट्रॉबेरी की तैयारी के साथ पत्तियों पर छिड़काव भी करता हूं, जिसे अब विशेष दुकानों में खरीदा जा सकता है। ब्लैकबेरी के लिए उचित नियमित छंटाई भी बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि केवल वार्षिक अंकुरों पर ही फल लगते हैं, जो फसल पकने के बाद मर जाते हैं। यह ऐसी शाखाएँ हैं जिन्हें पतझड़ में (या शुरुआती वसंत में, पत्ती की कलियाँ खिलने से पहले) तुरंत काटने और जलाने की आवश्यकता होती है: रास्पबेरी पित्त मिज उनमें जमा हो सकते हैं। यह ब्लैकबेरी का सबसे खराब कीट है, जिससे व्यावहारिक रूप से कोई बच नहीं सकता है। कम से कम मुझे यह अभी तक नहीं मिला है प्रभावी तरीका. शायद पाठकों में से कोई मुझे बता सके?

इसके अलावा, सीजन में 2-3 बार मैं युवा टहनियों को छोटा करता हूं, जो अन्यथा 4-6 मीटर की लंबाई तक पहुंच सकती हैं, जमीन पर रेंगती हैं, रास्ते में आने वाली हर चीज से चिपक जाती हैं और रास्ते में जड़ें जमा लेती हैं। इसे एक बार देखने के बाद, मैं तुरंत समझ गया कि मुझे झाड़ियों को फैलाने की आवश्यकता कैसे है: मैं इनमें से 2-3 लंबी जड़ वाली शूटिंग छोड़ देता हूं, और अगले वर्ष मेरे पास पूर्ण विकसित अंकुर होते हैं जो पूरी तरह से मातृ विशेषताओं की नकल करते हैं।

बढ़ते मौसम के दौरान घनेपन से बचने और बिना अधिक प्रयास के जामुन प्राप्त करने के लिए मैंने झाड़ियों के बीच से कुछ युवा टहनियाँ भी काट दीं। साथ ही, मैं सभी अविकसित प्ररोहों को हटा देता हूं। नतीजतन, मैं फलने के लिए 4 से 12 अंकुर छोड़ता हूं (झाड़ियों की उम्र के आधार पर)। और अप्रैल से मई तक, लगभग हर घंटे

उन पर पत्तियाँ दिखाई देती हैं, और फिर 8-10 सेमी लंबी छोटी शाखाएँ बढ़ती हैं, जिनमें फूलों की कलियाँ भी होती हैं, जो मई के मध्य से जून के मध्य तक विकसित और खिलेंगी। यह कैसी सुन्दरता है! झाड़ियाँ पूरी तरह से बर्फ-सफेद बड़े फूलों से ढकी हुई हैं, जिनके बीच में काले पुंकेसर उभरे हुए हैं। और कैसी चक्करदार गंध! और मधुमक्खियाँ और भौंरे इस सारे वैभव के चारों ओर झुंड में रहते हैं - बस एक चर्चा है! मैं घंटों खड़ा होकर प्रशंसा कर सकता था।

और ब्लैकबेरी चुनना, उनके प्रसिद्ध कांटेदार होने के बावजूद, अभी भी एक वास्तविक आनंद है। एक मोटा दस्ताना पहनें बायां हाथऔर आप ध्यान से शाखा उठाते हैं, और उस पर बड़े चमकदार जामुन बिखरे हुए हैं जिन्हें आपके दाहिने हाथ से आसानी से हटाया जा सकता है।

यहां तक ​​कि मेरा सबसे छोटा पोता, इवान भी, निडरता से झाड़ियों के नीचे चढ़ जाता है और बेरी के रस से सने हुए संतुष्ट चेहरे के साथ, बिना किसी खरोंच के बाहर आता है। वे यह भी कहते हैं कि ब्लैकबेरी कांटेदार होते हैं, और वे उनके साथ खिलवाड़ नहीं करना चाहते। लेकिन इसके जामुन खून की कमी का पहला इलाज हैं!

सामान्य तौर पर, कांटेदार ब्लैकबेरी प्रकृति में मौजूद नहीं होती हैं। यहां तक ​​कि तथाकथित कांटेदार किस्मों में भी छोटे कांटे होते हैं, इसलिए आप दस्ताने के बिना उनकी देखभाल नहीं कर पाएंगे।

ब्लैकबेरी - रोपण और देखभाल: वीडियो

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मध्य क्षेत्र में ब्लैकबेरी - रोपण और देखभाल, सर्वोत्तम किस्में: मध्य रूस में ब्लैकबेरी की खेती...

बागवानों के बीच ब्लैकबेरी की लोकप्रियता लगातार बढ़ रही है, क्योंकि ये सुगंधित मीठे जामुन स्वाद में बेहतर होते हैं चिकित्सा गुणोंरसभरी, और इसकी उपज क्षमता भी अधिक है। इसके अलावा, ब्लैकबेरी एक काफी सरल पौधा है जिसे विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है।

ब्लैकबेरी के निम्नलिखित समूह प्रतिष्ठित हैं:

• ड्यूबेरी बहुत उत्पादक है, इसमें लंबे कांटेदार अंकुर और बड़े फल होते हैं, जिनका वजन 12 ग्राम तक पहुंच जाता है; ये पौधे जड़ के अंकुर पैदा नहीं करते हैं;
• कुमानिका - अधिक शीतकालीन-हार्डी, शक्तिशाली उभरे हुए तनों के साथ, मध्य रूस और मॉस्को क्षेत्र में अच्छी तरह से बढ़ता है;
• सेमी-क्रेस्टिंग ब्लैकबेरी एक पौधा है जिसमें कांटों के बिना लंबे रेंगने वाले अंकुर और मध्यम आकार के जामुन होते हैं।

प्रजनन

बुश गार्डन ब्लैकबेरी को झाड़ी, कलमों या जड़ चूसने वालों को विभाजित करके प्रचारित किया जाता है.

बुश डिवीजन का उपयोग उन किस्मों के लिए किया जाता है जो संतान पैदा नहीं करती हैं। खोदी गई झाड़ी को कई विकसित खंडों में विभाजित किया गया है जिन्हें लगाने की आवश्यकता होती है और अक्सर वे आसानी से एक नई जगह पर जड़ें जमा लेते हैं।

मूल्यवान किस्मों को कलमों द्वारा प्रचारित किया जाता है. गर्मियों की पहली छमाही में, ब्लैकबेरी शूट के ऊपरी तीसरे हिस्से से कटिंग ली जाती है। प्रत्येक कटिंग में तने, पत्ती और कली का हिस्सा होता है। परिणामी कटिंग के कट को जड़ निर्माण उत्तेजक के साथ इलाज किया जाता है और पीट और पेर्लाइट से युक्त मिट्टी के मिश्रण के साथ कंटेनरों में रखा जाता है। फिर पौधों को ग्रीनहाउस में रखा जाता है और लगभग एक महीने के बाद, जब कटिंग अपनी जड़ें बना लेती हैं, तो उन्हें एक स्थायी स्थान पर लगा दिया जाता है।

झाड़ीदार ब्लैकबेरी को फैलाने का सबसे आसान तरीका जड़ चूसने वालों द्वारा है, जो हर साल झाड़ी के चारों ओर बनते हैं। वसंत के अंत में, कम से कम 10 सेमी ऊंचे अंकुरों को एक नए स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाता है, जहां ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले पौधे सफलतापूर्वक जड़ें जमा लेते हैं।

रेंगने वाले गार्डन ब्लैकबेरी क्षैतिज और एपिकल लेयरिंग द्वारा प्रजनन करते हैं।

एक बहुत ही सरल तरीका - लेयरिंग द्वारा प्रचार. चढ़ाई वाली शूटिंग को आसानी से जमीन पर झुकाया जा सकता है और दफनाया जा सकता है। पौधा जल्दी से जड़ें पैदा करता है, और भूमिगत दिखाई देने वाली कलियाँ नए अंकुर पैदा करती हैं। समय के साथ, अंकुर मातृ पौधे से अलग हो जाता है।

पौध का चयन

उचित रूप से चयनित अंकुर मजबूत और स्वस्थ होने चाहिए, उनमें विकसित जड़ प्रणाली और 1-2 तने होने चाहिए। यदि छाल पर झुर्रियाँ दिखाई देती हैं, तो इसका मतलब है कि अंकुर को लंबे समय तक खोदा गया है और हाल ही में खोदे गए नमूने की तुलना में जड़ लेने की संभावना कम है। जांच करने के लिए, आप सावधानीपूर्वक छाल को हटा सकते हैं - यदि हरा ऊतक उजागर होता है, तो पौधा रोपण के लिए उपयुक्त है, लेकिन यदि यह भूरा है, तो यह अब उपयुक्त नहीं है।

खुली जड़ प्रणाली वाले अंकुर सूखे नहीं होने चाहिए, और बंद जड़ों वाले नमूने नम मिट्टी में होने चाहिए।

उद्यान ब्लैकबेरी की किस्में

ओरेगॉन थॉर्नलेस- औसत उपज के साथ सजावटी कांटेदार ब्लैकबेरी। यह देर से पकने वाली किस्म है जो सर्दियों तक बगीचे में फल देती है। जामुन छोटे, मीठे, स्पष्ट सुगंध वाले होते हैं।

अगवाम- एक समय-परीक्षित, सरल किस्म, सूखा-प्रतिरोधी और छाया-सहिष्णु, देखभाल में आसान। मीठे, रसीले जामुन अगस्त में पकते हैं।

काँटामुक्त- कांटेदार, अर्ध-रेंगने वाले अंकुरों वाली मध्य-देर की किस्म, जिसकी देखभाल करना आसान है। बड़े मीठे और खट्टे जामुन परिवहन को अच्छी तरह से सहन करते हैं, और शाखाओं की कांटेदार संरचना उन्हें चुनना सुविधाजनक बनाती है।

ब्लैकबेरी कब और कैसे लगाएं

देर से गर्मियों और वसंत ऋतु दोनों में लगाया जा सकता है. रोपण के लिए सबसे अनुकूल समय अगस्त का दूसरा भाग है। ब्लैकबेरी लगाने की जगह को हवा से बचाना चाहिए और अच्छी रोशनी होनी चाहिए। जिस मिट्टी में ब्लैकबेरी लगाना सबसे अच्छा है वह उपजाऊ और अच्छी जल निकासी वाली होनी चाहिए। रोपण से पहले खनिज और जैविक उर्वरक लगाने की सलाह दी जाती है।. रोपण से दो सप्ताह पहले, एक दूसरे से एक मीटर की दूरी पर, 40 सेमी गहरे रोपण छेद तैयार किए जाते हैं। फिर उपजाऊ मिट्टी के साथ मिलाकर ह्यूमस, सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट मिलाया जाता है।

जब छेद 2/3 मिट्टी के सब्सट्रेट से भर जाता है, तो वहां एक झाड़ी रखी जाती है, पौधों की इष्टतम जलयोजन के लिए स्थितियां बनाने के लिए, जड़ों को सीधा किया जाता है और मिट्टी के स्तर से थोड़ा नीचे, पृथ्वी से ढक दिया जाता है। कृपया ध्यान दें कि जड़ें स्वतंत्र रूप से स्थित होनी चाहिए और टूटनी या मुड़नी नहीं चाहिए। जड़ के कॉलर को 2-3 सेमी तक दबा दिया जाता है ताकि जड़ की कलियाँ सूख न जाएँ। फिर प्रत्येक अंकुर को पानी देना चाहिए, इसमें लगभग 3-4 लीटर पानी लगेगा, और ह्यूमस या चूरा के साथ मिलाया जाएगा।

आप पतझड़ में ब्लैकबेरी लगा सकते हैं। इस मामले में, रोपण के बाद, लगभग 30 सेमी छोड़कर, जमीन के ऊपर के सभी अंकुरों को काटना होगा, और पौधे को सर्दियों के लिए स्पूनबॉन्ड से ढंकना होगा।

वीडियो में विस्तृत जानकारी दी गई है चरण-दर-चरण अनुदेशब्लैकबेरी को सही तरीके से कैसे रोपें।

पौधे का समर्थन

यहां तक ​​कि खड़ी ब्लैकबेरी भी हमेशा फसल के वजन का समर्थन नहीं करती है, और यहां तक ​​कि रेंगने वाली ब्लैकबेरी के लिए भी समर्थन नितांत आवश्यक है।

जाली पर उगने के कई फायदे हैं:

• जामुन और निचले अंकुर जमीन को नहीं छूते हैं और, तदनुसार, गंदे नहीं होते हैं;
• पौधे के फंगल रोगों से पीड़ित होने की संभावना कम होती है, क्योंकि यह अच्छी तरह हवादार होता है;
• एकसमान रोशनी के कारण फल तेजी से पकते हैं;
• यह झाड़ी की देखभाल को सरल बनाता है और कटाई में तेजी लाता है।

सलाखें समर्थन और उनसे जुड़े तार से बनी एक संरचना है, जिसमें ब्लैकबेरी पलकें सावधानी से बंधी होती हैं। नीचे के तार को मिट्टी के स्तर से 80 सेमी की दूरी पर रखना सुविधाजनक है, और फिर हर 40 सेमी पर 2-3 तार खींचना सुविधाजनक है। एक समर्थन पर सबसे सरल आकार एक पंखे का आकार है। साथ ही, बढ़ते और फलने वाले अंकुरों को अलग कर दिया जाता है और अलग-अलग बांध दिया जाता है, जिससे जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं, उन्हें एक सहारे से सुरक्षित किया जाता है।

ट्रिमिंग

क्यूमेनिका को दोहरी छंटाई की जरूरत है। पहले वर्ष में, अंकुरों के शीर्ष को 10 सेमी छोटा कर दिया जाता है, जिससे फलने का क्षेत्र बढ़ जाएगा। दूसरे वर्ष में, साइड शूट को कॉम्पैक्ट बनाने के लिए 30-40 सेमी छोटा कर दिया जाता है।

ब्लैकबेरी के अन्य समूहों को इस प्रकार काटा जाता है: क्षतिग्रस्त और पुरानी टहनियों को हटा दिया जाता है, और पतझड़ में युवा टहनियों को छोटा कर दिया जाता है, जिससे 5-6 कलियाँ रह जाती हैं।

उर्वरक

पौधों की देखभाल में नए अंकुरों के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए हर वसंत ऋतु में नाइट्रोजन के साथ खाद डालना शामिल है। इसी समय, प्रत्येक झाड़ी के नीचे 10 सेमी की गहराई तक 50 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट और उच्च नाइट्रोजन सामग्री वाले कार्बनिक पदार्थ डाले जाते हैं। अन्य मैक्रोन्यूट्रिएंट्स हर तीन साल में जोड़े जाते हैं। यह खिला झाड़ी की अच्छी फलन और इष्टतम विकास दर सुनिश्चित करता है।

पानी

ब्लैकबेरी को पानी देना पर्याप्त और नियमित होना चाहिए।. सक्रिय अंकुर विकास और फल लगने की अवधि के दौरान, पौधे को बहुत अधिक नमी की आवश्यकता होती है। अपर्याप्त पानी देने से जामुन छोटे हो जाते हैं और उपज कम हो जाती है। पानी देने के अलावा, देखभाल में नियमित रूप से मिट्टी को ढीला करना और खरपतवार को नष्ट करना शामिल है।

कीट एवं रोग

ब्लैकबेरी सफेद सड़न से पीड़ित हो सकती है, पाउडर रूपी फफूंदऔर धूसर सड़ांध। इस मामले में, पौधे को बोर्डो मिश्रण से उपचारित किया जाता है।

मुख्य कीट रास्पबेरी और मकड़ी के कण, साथ ही एफिड्स हैं। उनके खिलाफ लड़ाई फिटओवरम और जैसी दवाओं के साथ इलाज तक सीमित है।

ब्लैकबेरी को ढकने की आवश्यकता है या नहीं, इसका निर्णय उस क्षेत्र के आधार पर किया जाता है जहां पौधा उगाया जाता है। दक्षिण में, केवल युवा पौधों को ढकने की सिफारिश की जाती है; अन्य सभी क्षेत्रों में, शीतकालीन आश्रय की आवश्यकता होती है।

ठंड के मौसम की शुरुआत के लिए झाड़ी को तैयार करने के लिए, पतझड़ में तनों को जमीन पर झुका दिया जाता है और कांटों से सुरक्षित कर दिया जाता है। पहली ठंढ से पहले ऐसा करना महत्वपूर्ण है, अन्यथा तने अपनी लोच खो देते हैं और टूटने लगते हैं। फिर ब्लैकबेरी को घास, चूरा या पीट से ढक दिया जाता है। फलों के पेड़ों की पत्तियों का उपयोग आश्रय के लिए नहीं किया जाता है, क्योंकि इसमें रोगजनक सूक्ष्मजीव जमा हो जाते हैं।

सीधी किस्मों को मोड़ना बहुत मुश्किल होता है। इस मामले में, सर्दियों की तैयारी ब्लैकबेरी की पंक्तियों पर मेहराब स्थापित करने और फिर उन्हें मोटे सफेद स्पूनबॉन्ड से ढकने से शुरू होती है। जैसे-जैसे मौसम गर्म होता है, आश्रय के सिरे थोड़े से खुल जाते हैं, और फिर ढकने वाली सामग्री पूरी तरह से हटा दी जाती है।

बेर

ब्लैकबेरी झाड़ी रोपण के बाद दूसरे वर्ष में फल देना शुरू कर देती है. बेरी का आकार रास्पबेरी जैसा होता है, लेकिन रंग में गहरा होता है। पका हुआ फल फीका पड़ जाता है और अपनी चमक खो देता है। इस रसदार बेरी का स्वाद मीठा और सुखद होता है। बिक्री के लिए ब्लैकबेरी को तब चुना जाता है जब वे पूरी तरह से पके नहीं होते हैं, क्योंकि उनकी परिवहन क्षमता और शेल्फ जीवन कम होता है। यदि आप रखरखाव नियमों का पालन करते हैं, तो आप एक झाड़ी से 30 किलोग्राम तक जामुन प्राप्त कर सकते हैं।

लाभकारी विशेषताएं

ब्लैकबेरी का विशिष्ट रंग आयरन और पोटेशियम द्वारा दिया जाता है, जो इस बेरी में प्रचुर मात्रा में होता है। इसके अलावा, ब्लैकबेरी में फॉस्फोरस, मैग्नीशियम और मैंगनीज होता है।