Донник обладает зимостойкостью и засухоустойчивостью. Донник можно использовать для закрепления песков.

Донник — ценное кормовое растение и хороший медонос.

Донник богат витаминами и минеральными солями. По кормовым качествам не уступает клеверу и люцерне. В сравнении с другими бобовыми растениями имеет высокую устойчивость против вредителей и болезней.

Высота растений донника иногда даже достигает 300-т см. Корень донника — мощный стержневой, он проникает в почву на глубину до двух метров. Стебель донника — ветвистый. Цветки имеют жёлтый или белый цвет и длину от 2-х до 7-ми см. Бобы донника - мелкие, зачастую они длиннее чашечки.

Использование. В культуре все донники дают много питательной биомассы и улучшают структуру почвы. Наиболее распространены донник белый и донник жёлтый или лекарственный.

Наиболее ценные сорта донника белого — это Омский белый и Арктический . Наибольшее распространение имеют такие сорта донника белого: Башкирский , Керченский 1 , Куузику 1 , Люцерновидный 9654 , Медет , Эстонский .

Донник зубчатый хорошо поедают все виды животных, хотя сначала неохотно — требуется привыкание. Он является для них очень хорошим кормом, дающим повышенные удои молока.

Донник лекарственный - исключительно ценное пищевое растение. Молодые растения можно использовать для приготовления салатов, супов и окрошек. Наибольшее распространение имеют такие сорта донника жёлтого: Альшеевский , Сибирский и некоторые другие.

Все донники - отличные медоносные растения: с одного гектара его посевов пчёлы способны собрать от 200-т до 600-т кг мёда высокого качества. Мёд с цветков донника имеет янтарный или белый цвет и по запаху напоминает ваниль.

Нектар прозрачен, бесцветен, сахаристостью до 45%. Мёдопродуктивность 200-300 кг/га. Мёд белый, имеет нежный приятный аромат, обладает высокими вкусовыми качествами. В США донник белый – главный медонос страны.

На сено донник рекомендуется скашивать в начале цветения. Урожай зелёной массы донника белого в естественных зарослях составляет от 20-ти до 50-ти центнеров с одного гектара, а сена — от 10-ти до 30-ти центнеров. В культурных посевах урожай зелёной массы составляет 200-ти центнеров с одного гектара, а сена — от 30-ти до 50-ти центнеров.

Посев донника . Высевают его весной, летом или осенью, причём лучше всего сеять донник ранней весной.

Лучшие способы посева — широкорядный и рядовой сплошной. Норма высева семян составляет от 20-ти до 25-ти кг/га. Глубина заделки семян — от 2-х до 3-х см. Для ускорения появления всходов после посева поле рекомендуется прикатывать. Всходы обычно появляются на 5-й — 10-й день.

Семена донника вызревают в большинстве районов России. Урожай семян донника составляет от 6-ти до 15-ти центнеров с одного гектара.

Семена донника белого двухлетнего сорт «Элита» — 1 кг 85.00 руб.

Медопродуктивность с 1 Га: Мёдопродуктивность 120-250 кг/Га, а на юге европейской части России и в центрально-чернозёмной зоне 300 кг/Га и более.

В отличие от других медоносов донник белый выделяет нектар и в сухую погоду, поэтому пчелы работают на нем в течение всего дня.

Активнее всего в самые жаркие часы, поскольку в это время растение выделяет много кумарина и накапливает больше нектара, а пыльники донника образовывают много пыльцы. Пыльца донника белого бледно-желтого цвета.

Нектар бесцветный и прозрачный, содержание сахара в нём достигает 45 %.

Процент всхожести по нормативам: Всхожесть семян достигнет (после обработки) до 90%. Весной нужно рано сеять, т.к. семена требовательны к влаге. Более дружные всходы донник дает при позднеосеннем посеве. Но нельзя, чтобы донник пророс перед зимой.

Нормы высева : Нормы высева 14-20 кг на гектар при рядовом и 6-8 кг/Га при широкорядном посевах.

Хранение семян: Хранить семена следует в сухом и защищенном от света месте при влажности 12-13%. Семена сохраняют жизнеспособность свыше 10 лет.

Правильная подготовка семян к посеву : Семена донника покрыты твердой оболочкой, поэтому им нужна скарификация (нанести царапины, чтобы семена начали набухать). Скарификацию в домашних условиях можно производить наждачной бумагой ручным способом либо в бетономешалке с наклеенной на стенках наждачной бумагой.

За 10-15 дней перед посевом семена заносятся в теплое помещение, просушиваются и обогреваются.

Оптимальная заделка семян донника 0,5-2,5 см (на тяжелых почвах не глубоко закладывают, на легких — глубже). Очень важно избегать иссушения почвы.

При скашивании донника в первый год жизни оставляют 20-22 см стерню, это оптимально для последующего развития растения.

Донник можно вводить в любой севооборот. Его подсевают к озимой ржи, яровой пшенице, просу. Нежелательно подсевать к овсу и ячменю, которые его угнетают. Хороший результат дает посев донника в междурядье шириной 30 см к овсу.

Требования к почве, климату : Донник белый непритязателен к грунтам. Это засухоустойчивое растение. Растет на сухих пустырях, в оврагах, на склонах, по окраинам дорог и полей. Плохо растет на сырых и закисленных почвах.

Цветение : Зацветает донник в небольшом количестве в первый год жизни, в массе только на второй год, тогда же дает семена и отмирает. Цветет летом до двух месяцев с июля по сентябрь, после подкашивания может цвести повторно до самых заморозков.

Донник белый цветет на две недели позже чем донник желтый. Каждый цветок донника, а их формируется на 1 га свыше 1,5 млрд., живет 2 дня.

На этом сайте можно приобрести и Донник жёлтый тоже по цене 85-ть руб/кг.

Одного кг. семян Донника при рядном способе посадки достаточно для посадки на площади 5 — 7 соток. Так как урожай семян Донника составляет от 6-ти до 15-ти центнеров с одного гектара, посеяв один кг., можно через два года получить от 36-ти до 90-та кг. семян Донника, что позволит засеять от двух до пяти гектаров и обеспечить пчёл медосбором вблизи Пасеки.

В буду высевать Донник не только на полях, но и на грядах с высоким содержанием песка, чтобы закреплять склоны гряд. Пусть в жаркий летний полдень ветер разносит по просторам экопарка медвяный аромат Донника.

Приглашаю всех высказываться в

Донник белый Melilotus albus Medik - двулетнее, реже однолетнее травянистое растение семейства бобовых с прямостоячим, ветвистым, хорошо облиственным стеблем. Листья - тройчатые, с зазубренными краями, очередные. Цветки - мелкие, поникающие, мотылькового типа, на коротких цветоножках, собраны в узкие удлиненные пышные (от 40 до 80 цветков) кисти. Нектароносная ткань расположена у основания венчика вокруг завязи. Массовое цветение донника приходится на начало июля и длится практически до осени. В нектаре одного цветка содержится от 0,08 до 0,15 мг сахаров . Медовая продуктивность одного гектара - 100–500 кг . Мед - светлый, с нежным ароматом, приятным вкусом, кристаллизуется в белую мелкозернистую массу, содержит 37% глюкозы и 40% фруктозы.

Донник белый - ценное перспективное растение, обеспечивает пчел нектаром и пыльцой. Кроме того, он играет важную роль в создании прочной кормовой базы животноводства, окультуривании неплодородных земель, а также в борьбе с эрозией почв.

Донник неприхотлив к почвам и может расти на каменистой и суглинистой почве, на полях, выгонах, сорных местах, по оврагам, холмам, в степях, вдоль дорог, железнодорожных насыпей. Это перекрестноопыляемое растение, но возможно и самоопыление.

Цель исследования - определение медопродуктивности донника белого в условиях Костромской области и изучение зависимости сахаропродуктивности от абиотических факторов (температуры, влажности воздуха, времени суток).

Для определения содержания сахаров в цветках донника белого пробы отбирали с 9 до 21 ч. Для расчета медопродуктивности закладывали площадки, на которых подсчитывали число растений и соцветий на растении, измеряли его высоту, определяли проективное покрытие. Продолжительность цветения цветков донника определяли методом фенологических наблюдений.

Статистические данные, полученные по доннику белому на пробных площадках, приведены в таблице.

По результатам приведенных данных проведен расчет числа соцветий и цветков на одном гектаре при 100%-ном проективном покрытии, что составило 3789 и 231 122 шт. соответственно.

Поскольку продолжительность цветения одного цветка два дня, медопродуктивность донника белого за период цветения составит 462 кг/га.

Продуцирование нектара цветками растений зависит от многих факторов, в том числе от температуры, влажности и времени суток. Необходимо отметить, что теплая погода благотворно влияет на выделение нектара только при условии достаточной влажности воздуха. Оптимальной температурой для выделения нектара у большинства медоносов считается 16–25оС и влажность воздуха 60–80% . Нектаропродуктивность многих растений изменяется в течение суток. У большинства видов растений нектар более интенсивно выделяется около 9 ч утра, затем его секреция ослабевает. У некоторых видов продуцирование нектара усиливается в полуденные или вечерние часы .

Динамика продуцирования сахаров цветками донника белого в зависимости от абиотических факторов показана на рисунке.

Дисперсионный анализ данных, полученных в ходе эксперимента, позволяет отметить, что доля влияния температуры воздуха на продуцирование сахаров цветками донника белого за период наблюдения составила 40%, влажности воздуха - 30%, времени суток - 31%.

Таким образом, в условиях Костромской области медопродуктивность одного цветка донника белого за период цветения при средней температуре 28оС и влажности воздуха 56% составила 0,2 мг, одного растения - 268,4 мг, одного гектара сплошных зарослей - 462 кг. Измечивость признака медопродуктивности донника обусловлена температурой воздуха, временем суток и влажностью воздуха.

Л.В.СУХАНОВА,
кандидат биологических наук

Марийский государственный технический университет

Аннотация:
Приведены экспериментальные данные медопродуктивности донника белого в Костромской области и динамика сахаропродуктивности в зависимости от абиотических факторов.

Ключевые слова:
донник белый, сахаропродуктивность, медопродуктивность, абиотические факторы.

ЛИТЕРАТУРА:
1. Пчеловодство. - М.: Сов. энциклопедия, 1991.
2. Черевко Ю.А., Бойценюк Л.И., Верещака И.Ю. Пчеловодство - М.: Колосс, 2008.
3. Суханова Л.В. Иван-чай узколистный // Пчеловодство. - 2010. - №8.
4. Черевко Ю.А. Приусадебное хозяйство. Пчеловодство. - М.: ЭКСМО Пресс, 2001.
5. Клименкова Е.Т., Кушнир Л.Г., Бачило А.И. Медоносы и медосбор - Минск: Ураджай, 1980.
6. Глухов М.М. Медоносные растения. - М.: Колос, 1974.

Донник белый - описание растения, агротехника, медопродуктивность, нормы высева

Донник белый / Melilotus albus Medik.

Описание: Белый донник растение двулетнее. Стебель прямостоячий, высотой до 2 м. Листья тройчатые, листочки ланцетные, по краю зубчатые. Цветки белые, собраны в кистевидные соцветия длиной 10-16 см. Корень – стержневой до 2 м уходит в почву. Плод – яйцевидный бобик длиной 3-3.5 мм. Семена мелкие, желто-зеленые или желтые, сохраняют всхожесть до 10 лет и более.

Медопродуктивность: от 160 до 600 кг/га. В среднем 500 кг/га, до 400 кг/га в Бурятии, 170 кг/га для Кемеровской области. Мед с донника белого или кремового цвета, высшего качества с приятным ароматом.

Состав меда: Фруктоза: 67.48-82.84% (для Башкирии)

Сроки цветения: Начало цветения в последней декаде июня и до начала сентября (по Башкирии). Продолжительность цветения до 50 дней, в отдельных случаях цветет до глубокой осени.

Биологические особенности: В первый год жизни на корневой шейке закладывает по две- три почки на глубине 0.5-10 см от поверхности. На второй год отрастает из почек возобновления, после созревания семян завершается его цикл развития. В первый год легко заглушается сорняками. Донник светолюбивое растение, в первый год жизни плохо переносит затенение. Прорастает при температуре +2..+3С. Морозо- и зимостоек, переносит весной заморозки до -5С. В первый год жизни чувствителен к засухе, на второй – засухоустойчив за счет мощной корневой системы. Донник к почве не требователен, может расти на черноземах, суглинистых, подзолистых, карбонатных, засоленных, песчаных почвах. Негативно относится к кислой почве.

Агротехника: Оптимальная заделка семян донника 0.5-2.5 см (на тяжелых почвах не глубоко закладывают, на легких – глубже), очень важно избежать иссушения почвы. Семена донника покрыты твердой оболочкой, поэтому им нужна скарификация (нанести царапины, чтобы семена начали набухать). Скарификацию в домашних условиях можно производить наждачной бумагой ручным способом, либо в бетономешалке с наклеенной на стенках наждачной бумагой. Всхожесть семян достигнет после обработки до 90%. За 10-15 дней перед посевом семена заносятся в теплое помещение, просушиваются и обогреваются. Донник можно вводить в любой севооборот. Его подсевают к озимой ржи, яровой пшенице, не желательно к овсу и ячменю, которые его угнетают. Хороший результат дает посев донника в междурядье шириной 30 см к овсу. Хороший результат дает подсев к просо. Более дружные всходы донник дает при позднеосеннем посеве. Но нельзя, чтобы донник пророс перед зимой. Весной нужно рано сеять, т.к. семена требовательны к влаге. Нормы высева 14-20 кг на гектар при рядовом и 6-8 кг/га при широкорядном посевах. При скашивании донника в первый год жизни оставляют 20-22 см стерню, это оптимально для последующего развития растения.

Нормы высева: 12-16 кг/га, 0.12-0.16 кг/100м2, 1.2-1.6 г/м2

Состав: Белый донник содержит кумарин – ароматическое вещество.

Лечебные свойства: Кумарин – ароматическое вещество, обладающее антисептическим, противоглистовым действием, вызывает аппетит. Отвар можно применять для борьбы с варрозом пчел

Примечание: Глубина корней донника до 2м - это ценный сидерат, который неприхотлив к почве, синтезирует большое количество азота (400кг/га). Донник – ценное кормовое растение, содержит большое количество протеина, повышает удойность коров, улучшает качество масла и сыра. Семена белого донника можно купить во многих магазинах по продаже семян.

Оба вида донника двухлетние растения, распространены в степных и лесостепных районах Западной Сибири и имеют большое значение в медосборе пасек. Растут в диком виде по степным лугам, около дорог, по старым залежам, причем донник белый уходит дальше на север и восток, встречается даже в лесной зоне на открытых береговых обрывах, каменистых склонах, около жилья.

Многие хозяйства культивируют тот и другой вид как кормовое и медоносное растение.

Внешний вид

Донник белый достигает в высоту 3 м, имеет тройчатые листья и многочисленные мелкие белые цветы, собранные на концах стеблей в длинные кисти. Донник лекарственный отличается от белого несколько меньшим ростом и желтыми цветами, собранными в более короткие кисти.

Время зацветания

Зацветает донник в небольшом количестве в первый год жизни, в массе только на второй год, тогда же дает семена и отмирает. Донник желтый обычно зацветает раньше — в конце июня и цветет до августа, но некоторые формы цветут более продолжительное время. Белый донник зацветает позднее желтого на 1-1,5 недели и цветет до середины августа. Семена созревают в сентябре. Урожай их достигает 12 ц с гектара.

Нектаропродуктивность и медопродуктивность

Каждый цветок донника выделяет немного нектара, всего 0,01-0,5 мг, но так как на каждом растении образуется большое количество цветов (до 9000 и выше), Медопродуктивность донника бывает высокой, тем более что выделяемый нектар пчелам хорошо доступен.

По специальным исследованиям в условиях Кемеровской области, Медопродуктивность донника белого в среднем 170 кг с гектара, а желтого 150 кг.

В учебном хозяйстве Новосибирского сельскохозяйственного института Медопродуктивность была 270 кг белого и 250 кг желтого.

В совхозе «Кабинетный» Чулымского района Новосибирской области в 1968 году 130 пчелиных семей вывозили на посевы донника белого и желтого (70 га). Oт этих пчел было получено по 72 кг меда на каждую семью. Других медоносов в радиусе пасеки не было.

Наблюдения показали, что цветы донника пчелы хорошо посещают, особенно в дневные часы (с 13 до 18 час.), когда температура воздуха в тени доходит до 25°, а относительная влажность воздуха 60%. В это время наблюдается наибольшее выделение нектара с содержанием 42-50% сахара. В утренние часы и вечером, когда температура воздуха падает до 12-14°, пчелы совсем не посещают донник и нектара в цветах бывает мало. Только с повышением температуры до 15-16° начинается лет пчел на донник. В очень жаркие часы, когда температура воздуха в тени доходит до 30° и выше, нектар в цветах донника продолжает выделяться, но в меньших количествах, причем он очень густеет и пчелы поэтому донник посещают плохо. Хотя донник и считается засухоустойчивым растением, но в очень жаркое засушливое лето в степных районах он растет хуже и снижает медопродуктивность.

Виды донника

Нужно сказать, что в хозяйствах Западной Сибири в настоящее время возделывается не только дикорастущий донник белый и лекарственный, но чаще окультуренные их формы, улучшенные местные и завозные сорта и даже селекционные. Все они отличаются по хозяйственным признакам — урожайности кормовой массы, семян, засухоустойчивости и т. д., но как они отличаются по медопродуктивности, пока неизвестно.

Донник белый Венгерский

Из практики возделывания донника видна высокая медопродуктивность разных ее сортов. Так, например, Новосибирская плодово-ягодная станция выращивает донник белый Венгерский (завозной сорт). В. С. Коптев приводит данные о том, что в 1964 году с 50 га посева этого донника 325 пчелиных семей собрали свыше 25 т меда, или 500 кг с каждого гектара. В совхозе «Северо-Татарский» Новосибирской области возделывается местный сибирский сорт донника Северо-Татарский. Прибыль контрольного улья во время его цветения составляла 4-5 кг, а в отдельные годы доходила до 9 кг в день, а общий сбор — 70-90 кг на семью.

Другие сорта донника

Кроме этих сортов в Западной Сибири возделываются: Белый Алтайский (окультуренная форма), Белый Омский 403/2, Белый Медст, Желтый 462, Желтый Сибирский, Сретенский белый 1 и др.

Удлинение сроков цветения

Для удлинения сроков цветения часть площади донника можно подкашивать. Подкос проводят в начале бутонизации на высоте не ниже 15 см, иначе в дальнейшем он будет плохо отрастать. Кемеровская опытная станция проводила подкашивание донника лекарственного. Подкошенный донник зацветал значительно позже неподкошенного (примерно на 3 недели) и обеспечивал получение более позднего взятка. Так, донник желтый без подкоса начал цвести 18 июня и закончил 10 августа, подкошенный-14 июля и 29 августа, цветение растянулось на 2,5 месяца.

Что касается медопродуктивности и урожайности, то подкошенный донник оказался менее продуктивным вдвое. Это объясняется относительным уменьшением количества развивающихся цветов и главным образом меньшим выделением нектара, так как погода в августе ухудшается. Поэтому донник подкашивают на небольшой части поля, чтобы обеспечить взяток в августе, который необходим для наращивания молодых пчел в зиму.

Если же учесть, что подкашивание дает возможность иметь значительное количество дополнительного корма для сельскохозяйственных животных, то этот прием можно считать вполне целесообразным, особенно во влажное лето.

Почва для донника

Донник к почве малотребователен. Хорошо растет он на засоленных почвах, улучшая их плодородие. Не выносит только кислых и заболоченных почв.

Посев донника

Высевают донник рано весной по заранее подготовленной, осевшей почве рядовым способом, при норме высева 16-18 кг на гектар. При посеве под покров зерновых норма высева уменьшается на 20%. Глубина заделки семян 2-3 см. На семена донник высевают в чистом виде широкорядным способом, при этом он бывает более медоносным. Норма высева в таком случае снижается до 12-14 кг на гектар.
Семена донника имеют плотную оболочку, из-за которой они медленно прорастают. Поэтому перед посевом эту оболочку нужно нарушить, пропустив через специальную машину «Скарификатор» или клеверотерку. Семена донника созревают неодновременно, осыпаются и могут засорять поля. Поэтому семенные участки организуются вне полей севооборота.

Обычно донник высевается под покров других, не медоносных культур, например, могара, проса, ячменя, овса, тогда поле в первый год пчелам ничего не дает (цветет он на второй год жизни). Кемеровская пчеловодная станция испытывала посев донника под покров фацелия и горчицы белой, чтобы иметь медосбор с участка в первый же год. Донник в первый год вырастал такой же высоты, как фацелия и горчица, которые хорошо цвели, но убирать их на семена из-за донника было нельзя. Такую смесь можно использовать только для медосбора и на корм скоту, скашивая ее в конце цветения фацелии или горчицы (до созревания семян). При посеве донника под покров фацелии норма высева последней уменьшается до 3 кг на гектар.

Опыление донника

Лучшие места — это вблизи пасек, чтобы пчелы могли полностью собрать нектар и опылить цветы. Опытами доказано, что без пчел урожайность семян донника бывает низкой, а при посещении посевов пчелами доходит до 12 ц с гектара.

Донник желтый обладает удивительным запахом кумарина. Это двулетнее растение относится к Иногда растения превышают 2 м в высоту. Стебель - ветвистый, слабоопушенный, прямой. Цветки - мелкие, желтые, мотыльковые, расположены на коротеньких цветоножках. Они собраны в пазушные кисти. На каждой такой кисти насчитывается до 70 поникающих цветков. Цветет донник желтый с начала лета по сентябрь, а семена созревают до глубокой осени. Размножается растение семенами. Оно встречается практически повсеместно. Растет по опушкам, вдоль дорог, в оврагах, в кустарниках, суходольных лугах. Предпочитает свежие и сухие почвы.

Родовое название этого растения восходит к греческому названию, означающему «медовый клевер». Оно всегда привлекает огромное количество медоносных пчел. Содержание сахара в нектаре донника желтого превосходит тот же показатель в 1,5-2 раза. Некоторые пасечники для того, чтобы получить донниковый мед в больших количествах, производят подкашивание растения в период массового цветения, продляя тем самым его длительность.

Лекарственным сырьем считается вся травянистая часть растения. Ее собирают в период массового цветения, срезая боковые побеги и верхушки. При заготовке сырья не стоит срезать грубые и толстые стебли. Нельзя собирать его вдоль дорог. Сырье нужно заготавливать после схода росы в сухую погоду. Собранное влажным, оно согревается и темнеет. Собранная трава немедленно отправляется на сушку.

Трава информация о котором довольно полная, к сожалению, редко пользуется спросом у потребителей, поскольку мало кто знает о его полезных свойствах. Биологическая активность этого растения обоснована наличием кумарина. Это вещество способно повышать систолическое артериальное давление, может увеличивать объем сердца и численность лейкоцитов, улучшать периферическое и кровоснабжение, а также кровообращение в брюшной полости.

Донник желтый в народной медицине применяли при метеоризме в качестве гемостатического и мягчительного средства. Есть сведения о применении этого растения для лечения эпидемического энцефалита. Данную траву используют как слабительное средство. Она входит в разные мягчительные сборы. Отвары и настои из донника лекарственного употребляют при метеоризме, заболеваниях дыхательных путей, атеросклерозе, гипертонической болезни. Его часто применяют как отхаркивающее, диуретическое, антибактериальное, антиспазматическое, седативное, гипотензивное, болеутоляющее средство.

Отличный результат дает применение донника в качестве наружного средства при фурункулезах, абсцессах, мастите, злокачественных опухолях, ревматизме суставов. Для наружного применения используют отвары и настои из этой травы. Обычно с ними делают компрессы, ванны, обмывания, примочки, припарки, пластыри.

Хотя донник лекарственный и является отличным лекарственным растением, он имеет много противопоказаний. Его нельзя давать беременным женщинам, при или наличии кровотечений. Как любое лекарство, донник желтый требует тщательной дозировки.

При приеме этой травы могут возникать и побочные явления. Прием лекарственного средства в больших количествах угнетает нервную систему, отрицательно действует на гладкую мускулатуру. Длительное употребление донника и его передозировка вызывают головные боли, головокружение, тошноту, рвоту, поражение печени, сонливость, кровоизлияния, паралич нервной системы.

Лечебное употребление донника лекарственного можно проводить только после консультации с врачом и под его непосредственным контролем.